Опис

Као члан породице Цуцурбитацеае, биљка чајот је блиско повезана са краставцима и бундевама. Познат као омиљена култура древних Астека (и пореклом из Латинске Америке), чајот, иако технички представља воће, се узгаја и конзумира као поврће.

Ова биљка је још увек део баштованских навика многих Мексиканаца данас због чињенице да је то биљка лаке култивације и високе плодности. У Бразилу је такође веома популаран и, пошто је пореклом из Америке, климатски услови су погодни за његово гајење.

Да ли сте знали да можете научити како да посадите чајот не само да би ваш оброк био укуснији , али и да уживате у многим нутритивним предностима? Предности се извлаче из чајота за помоћ у лечењу камена у бубрегу, артериосклерозе, па чак и хипертензије. Стога, постоје само добри разлози да у свом дворишту имате дрво чајота, заједно са другим биљкама које се добро слажу при припремању јела, као што су спанаћ и касава.

Да видимо да ли имате шта је потребно за научите како да узгајате чајот или како да посадите чајот у саксију, што је заправо веома једноставан и равномеран терапеутски процес.

Корак 1: Изаберите место за садњу

Одаберите локацију који добија пуно сунца да би се ваш чучу боље развијао. Делимична сенка ће и даље донети плодове, али ће количина бити приличнасмањена. Пуно сунце је идеално.

Што се тиче земљишта, када садите чајоту, потражите растресито, добро дренирано земљиште које задржава влагу и богато је органском материјом. За већи пХ вредности земљишта, идите са очитавањем између 6 и 6,8.

Важни савети о томе како да узгајате чајот

За разлику од већине биљака Цуцурбитацеае, семе чајота неће расти ако одвојиш их од плода. Због тога, пре него што узгајате чајоту, прво морате да купите зрело и лепо воће.

Поставите своју чајоту на сунчано место које је лишено свих фактора који могу изазвати буђ и трулеж. Требало би да видите како витки зелени пупољак почиње да расте са супротног краја стабљике у року од недељу или две.

Ако желите, можете да узгајате свој чајот у води тако што ћете га ставити у довољно велику стаклену/теглу и чистом водом. Уверите се да је воће скоро потопљено. Вода убрзава укорјењивање.

Поставите врч на мјесто које има довољно сунчеве свјетлости током пола дана. И запамтите да с времена на време промените воду да бисте избегли труљење.

Када корење порасте и изданак достигне висину од око 30 цм, можете да закочете и посадите чајот у земљу богату органским компостом.

Корак 2: Правилно залијте и ђубрите

Пошто биљке чајота потичу из топлијих региона, неопходно је даредовно заливају - њихова земља никада не би требало да се осуши. Заливајте свој чајот отприлике три пута недељно, сваки други дан, и повећајте распоред заливања у врућим и сувим климатским условима.

Савет за ђубриво: Све док су ваши усеви чајота у плодном тлу и добијају адекватно заливање, нема ђубрива је потребно. Али ако приметите да се биљка бори да произведе воће, нека ђубрива специфична за поврће могу помоћи.

Корак 3: Додајте неку подршку

Побрините се да посадите свој чајот тамо где је може расти и пењати се на решетку, зид или ограду; пошто су биљке чајота познате као дивље пењачице, оне ће врло брзо покрити решетку или перголу.

Дакле, када пређе ивицу свог стуба, водите лозу да се попне на високу, хоризонталну решетку која може да направи берба плодова биљке је много лакша.

Никада не користите везице или ужад да причврстите биљку за шпалир или ограду, јер то може оштетити стабљику која расте (која је још увек прилично мека и ломљива).

Корак 4: Чувајте се штеточина и болести

Када научите како да узгајате чајот, морате да пазите на пепелницу и разне инсекте. На пример, лисне уши би волеле да пузе по вашој биљци чајота. Међутим, лако их је уклонити само руком или јаким млазом воде руком.баштенско црево.

Никада немојте превише заливати своје биљке и пазите да не прскате водом по листовима да бисте избегли болест корена (која такође може бити узрокована лошом дренажом). Увек прегледајте све нове биљке које желите да доведете у близину свог чајота.

А ако земљишту за чајоте недостају витални минерали (као што су калијум, гвожђе и манган), питајте стручњака у најближем расаднику које производе применити.

Корак 5: Знајте када да берете

Не будите превише нестрпљиви да пробате своје чајоте, они ће бити спремни за бербу тек када плод буде мекан и са отприлике 10 до 15 цм у пречнику. Такође, обично је потребно да сачекате између 120 и 150 топлих дана без мраза након садње пре него што размислите о берби.

Када ваши усеви чајота буду спремни за бербу (што треба да се деси пре него што се плод постане пулпа). постане тврд), одрежите их са винове лозе чистим, оштрим ножем или ручним секачем.

Корак 6: Сазнајте савршено време за садњу

Још један савет који је веома важан за знати како посадити чајот је одабрати право време, када ће се биљка боље развити. Ово време је у најтоплијим и највлажнијим месецима, са температуром од 18 до 27 степени. Минимална температура коју чајот може да издржи је 13 степени.

Савет за складиштење и конзервацију: Послебербе чајота, можете их држати у фрижидеру до 1 недеље. Али ако исечете свој чајот, можете га замрзнути или конзервирати до целе године пре него што га отворите за јело.