Ta'rif

Ccurbitaceae oilasining a'zosi sifatida chayot o'simligi bodring va qovoq bilan chambarchas bog'liq. Qadimgi Azteklarning (va Lotin Amerikasida tug'ilgan) sevimli ekini sifatida tanilgan chayote texnik jihatdan meva bo'lsa-da, sabzavot sifatida etishtiriladi va iste'mol qilinadi.

Bu o'simlik hali ham ko'plab meksikaliklarning bog'dorchilik odatlarining bir qismidir. bugungi kunda etishtirish oson va mevali o'simlik bo'lganligi sababli. Braziliyada ham u juda mashhur va vatani Amerika bo'lgani uchun iqlim sharoiti uni etishtirish uchun qulaydir.

Bilasizmi, siz chayote ekishni nafaqat taomingizni mazali qilish uchun o'rganishingiz mumkin. , balki ko'plab ozuqaviy afzalliklardan bahramand bo'lish uchunmi? Buyrak toshlarini, aterosklerozni va hatto gipertoniyani davolashda yordam berish uchun chayotedan foyda olinadi. Shuning uchun, hovlingizda ismaloq va kassava kabi idishlarni tayyorlashda bir-biriga mos keladigan boshqa o'simliklar bilan bir qatorda chayota daraxti bo'lishi uchun faqat yaxshi sabablar bor.

Keling, sizda nima qilish kerakligini bilib olaylik. chayotani qanday etishtirishni yoki choynakni qozonga qanday ekishni o'rganing, bu aslida juda oddiy va hatto terapevtik jarayondir.

1-qadam: Ekish joyini tanlang

Joyni tanlang Bu sizning chuchingiz yaxshiroq rivojlanishi uchun to'liq quyoshni oladi. Qisman soya hali ham bir oz meva beradi, ammo miqdori ancha bo'ladikamayadi. To'liq quyosh ideal.

Tuproq nuqtai nazaridan, chayote ekish paytida namlikni saqlaydigan va organik moddalarga boy bo'lgan bo'shashgan, yaxshi quritilgan tuproqqa e'tibor bering. Tuproqning asosiy pH qiymatini 6 va 6,8 oralig'ida ko'rsating.

Chayotani qanday etishtirish bo'yicha muhim maslahatlar

Ko'pchilik Cucurbitaceae o'simliklaridan farqli o'laroq, chayote urug'lari o'smaydi siz ularni mevalardan ajratasiz. Shuning uchun, chayote etishtirishdan oldin, avvalo, pishgan va chiroyli meva sotib olishingiz kerak.

Chayotani mog'or va chirishga olib keladigan barcha omillardan mahrum bo'lgan quyoshli joyga qo'ying. Bir yoki ikki hafta ichida poyaning qarama-qarshi uchidan ingichka yashil kurtak o'sishni ko'rishingiz kerak.

Agar xohlasangiz, chayotani suvda o'stirishingiz mumkin, uni katta shisha/jarga solib, suvda o'stirishingiz mumkin. va toza suv bilan. Meva deyarli suv ostida ekanligiga ishonch hosil qiling. Suv ildiz otishni tezlashtiradi.

Ko'zani yarim kun davomida ko'p quyosh nuri oladigan joyga qo'ying. Va chirishga yo'l qo'ymaslik uchun vaqti-vaqti bilan suvni o'zgartirishni unutmang.

Ildizlar o'sib, kurtaklar 30 sm balandlikda bo'lgandan so'ng, siz organik kompostga boy tuproqqa chayotani qoziq va ekishingiz mumkin.

2-qadam: To'g'ri sug'orish va o'g'itlash

Chayot o'simliklari issiqroq hududlarda joylashganligi sababli, ular juda muhimmuntazam sug'orishni oling - ularning tuprog'i hech qachon qurib ketmasligi kerak. Choytangizni haftada uch marta, har ikki kunda sug'orib turing va issiq, quruq iqlim sharoitida sug'orish jadvalingizni oshiring.

O'g'it Maslahat: Choyote ekinlaringiz unumdor tuproqda bo'lsa va etarli darajada sug'orilgan ekan, o'g'itsiz. zarur. Ammo agar siz o'simlik meva berishda qiynalayotganini sezsangiz, ba'zi sabzavotlarga xos o'g'itlar yordam berishi mumkin.

3-qadam: Ba'zi yordam qo'shing

Chayotani o'sha joyga ekganingizga ishonch hosil qiling. panjara, devor yoki panjara o'sishi va ko'tarilishi mumkin; Chayote o'simliklari yovvoyi alpinistlar ekanligi ma'lum bo'lgani uchun, ular panjara yoki pergolani juda tez qoplaydi.

Shunday qilib, u qoziqning chetini kesib o'tgandan so'ng, tokni baland, gorizontal panjaraga chiqish uchun boshqaring. o'simlikning mevalarini yig'ish ancha osonlashadi.

Hech qachon o'simlikni panjara yoki panjaraga mahkamlash uchun bog'ich yoki arqonlardan foydalanmang, chunki bu o'sayotgan poyaga zarar etkazishi mumkin (u hali ham juda yumshoq va mo'rt).

4-qadam: Zararkunandalar va kasalliklardan ehtiyot bo'ling

Chayotani o'stirishni o'rganishda siz changli chiriyotgan va turli hasharotlardan ehtiyot bo'lishingiz kerak. Masalan, shira sizning chayot o'simligingiz bo'ylab emaklashni yaxshi ko'radi. Biroq, ularni faqat qo'lingiz bilan yoki qo'lingiz bilan kuchli suv oqimi bilan olib tashlash oson.bog 'shlangi.

Hech qachon o'simliklaringizni ortiqcha sug'ormang va ildiz kasalliklarini oldini olish uchun barglarga suv sepmang (bu yomon drenaj tufayli ham bo'lishi mumkin). Har doim chayota yaqiningizga olib kelmoqchi bo'lgan har qanday yangi o'simliklarni tekshirib ko'ring.

Agar chayota tuprog'ida muhim minerallar (masalan, kaliy, temir va marganets) bo'lmasa, eng yaqin pitomnikdagi mutaxassisdan qaysi mahsulotlarni qo'llashni so'rang.

5-qadam: Qachon hosilni yig'ish kerakligini biling

Chayotlarni sinab ko'rish uchun juda sabrsiz bo'lmang, ular meva yumshoq bo'lganda va taxminan 10 ga yaqin bo'lganda yig'ishga tayyor bo'ladi. diametri 15 sm. Bundan tashqari, ekishdan so'ng odatda 120 dan 150 gacha issiq, sovuq bo'lmagan kunni kutishingiz kerak bo'ladi. O'rim-yig'im haqida o'ylashdan oldin.

Sizning chayote ekinlaringiz yig'ib olishga tayyor bo'lgach (bu meva pulpasidan oldin sodir bo'lishi kerak) qattiq bo'lib qoladi), toza, o'tkir pichoq yoki qo'l qirqish vositasi yordamida tokdan kesib oling.

6-qadam: Ekish uchun eng zo'r vaqtni biling

Bilish uchun juda muhim bo'lgan yana bir maslahat chayote qanday ekish kerak - o'simlik yaxshiroq rivojlanadigan vaqtni tanlash. Bu vaqt eng issiq va nam oylarda, harorat 18 dan 27 darajagacha. Chayote bardosh bera oladigan minimal harorat 13 daraja.

Saqlash va saqlash bo'yicha maslahat: keyinchayote hosili, siz ularni muzlatgichda 1 haftagacha saqlashingiz mumkin. Ammo agar siz chayoteni kesib qo'ysangiz, uni ochishdan oldin uni bir yil davomida muzlatib qo'yishingiz yoki konservalashingiz mumkin.