Сипаттамасы

Ccurbitaceae тұқымдасының мүшесі болғандықтан, шаяот өсімдігі қияр және асқабақпен тығыз байланысты. Ежелгі ацтектердің (және Латын Америкасының туған жері) сүйікті дақылы ретінде белгілі шайот техникалық тұрғыдан жеміс болғанымен, көкөніс ретінде өсіріледі және тұтынылады.

Бұл өсімдік әлі күнге дейін көптеген мексикалықтардың бағбандық әдеттерінің бөлігі болып табылады. бүгінде өсіруге оңай және жемісі жоғары өсімдік болғандықтан. Бразилияда ол өте танымал және оның туған жері Америка болғандықтан, климаттық жағдайлар оны өсіруге қолайлы.

Сіз тамағыңызды дәмді ету үшін ғана емес, чайотаны қалай отырғызуды үйренуге болатынын білесіз бе? , сонымен қатар көптеген қоректік артықшылықтарды пайдалану керек пе? Бүйрек тастарын, атеросклерозды және тіпті гипертонияны емдеуге көмектесу үшін чайоттан пайдалы заттар алынады. Сондықтан, сіздің аулаңызда шпинат пен маниок сияқты ыдыс-аяқты дайындағанда жақсы үйлесетін басқа да өсімдіктермен бірге шай ағашының болуының тек жақсы себептері бар.

Сізде бұл үшін не қажет екенін көрейік. шайотаны қалай өсіру керектігін немесе кастрюльге шайотаны қалай отырғызу керектігін біліңіз, бұл шын мәнінде өте қарапайым және тіпті емдік процесс.

1-қадам: отырғызу орнын таңдау

Орын таңдау Бұл сіздің чучуңіздің жақсы дамуы үшін толық күнді алады. Жартылай көлеңке әлі де жеміс береді, бірақ сома жеткілікті боладықысқартылған. Толық күн өте қолайлы.

Топыраққа қатысты, шаяот отырғызған кезде ылғалды сақтайтын және органикалық заттарға бай борпылдақ, жақсы құрғатылған топырақты іздеңіз. Негізгі топырақ рН үшін 6 және 6,8 аралығындағы көрсеткішпен жүріңіз.

Чайотты өсіру әдісі туралы маңызды кеңестер

Көптеген асқабақ өсімдіктерінен айырмашылығы, чайот тұқымдары өспейді Сіз оларды жемістерден ажыратасыз. Сондықтан, шайотаны өсірмес бұрын, алдымен піскен және әдемі жеміс сатып алу керек.

Шайотаны көгеру мен шірік тудыратын барлық факторлардан айырылған күн шуақты жерге қойыңыз. Бір-екі апта ішінде сабақтың қарама-қарсы ұшынан жіңішке жасыл бүршік өсе бастағанын көресіз.

Қаласаңыз, шайотаны үлкен шыны/құмыраға салып, суда өсіре аласыз. және таза сумен. Жеміс суға жақын тұрғанына көз жеткізіңіз. Су тамырдың өсуін тездетеді.

Құмыраны жарты күн бойы күн сәулесі көп түсетін жерге қойыңыз. Шірімеу үшін суды мезгіл-мезгіл ауыстырып тұруды ұмытпаңыз.

Тамырлар өсіп, қашу биіктігі шамамен 30 см-ге жеткенде, шаяотты органикалық компостқа бай топыраққа қазып, отырғызуға болады.

2-қадам: Дұрыс суару және ұрықтандыру

Шайот өсімдіктері жылы аймақтарда өсетіндіктен, олар міндетті түрдетұрақты суаруды алыңыз - олардың топырақтары ешқашан кеуіп кетпеуі керек. Шаяотаны аптасына үш рет, екі күнде бір рет суарыңыз және ыстық, құрғақ климатта суару кестесін көбейтіңіз.

Тыңайтқыш Кеңес: Шаята дақылдары құнарлы топырақта болса және жеткілікті суарылатын болса, тыңайтқышсыз. қажет. Бірақ егер өсімдік жеміс бере алмай қиналып жатқанын байқасаңыз, кейбір көкөністерге арналған тыңайтқыштар көмектесе алады.

3-қадам: Біраз қолдауды қосыңыз

Шайотаны қай жерге отырғызғаныңызға көз жеткізіңіз. торға, қабырғаға немесе қоршауға өсіп, көтеріле алады; Чайот өсімдіктері жабайы альпинистер екені белгілі болғандықтан, олар торды немесе перголаны өте тез жауып алады.

Осылайша, ол қазықтың жиегін кесіп өткенде, жүзім бұтасын биік, көлденең торға өрмелеуге бағыттаңыз, ол биік, көлденең торға көтеріледі. өсімдіктің жемістерін жинау әлдеқайда оңайырақ.

Өсімдікті торға немесе қоршауға бекіту үшін ешқашан бауларды немесе бауларды қолданбаңыз, себебі бұл өсіп келе жатқан сабақты зақымдауы мүмкін (ол әлі де өте жұмсақ және нәзік).

4-қадам: Зиянкестер мен аурулардан сақ болыңыз

Чайотаны өсіруді үйренгенде, ұнтақты көгеру мен түрлі жәндіктерден сақ болу керек. Мысалы, тли сіздің шайот өсімдігіңіздің барлық жерінде жорғалағысы келеді. Дегенмен, оларды қолыңызбен немесе қолыңызбен күшті су ағынымен алып тастау оңай.бау-бақша түтігі.

Өсімдіктеріңізді ешқашан артық суармаңыз және тамыр ауруын болдырмау үшін жапырақтарға су шашпаңыз (бұл нашар дренаждан да болуы мүмкін). Шайотқа жақындатқыңыз келетін кез келген жаңа өсімдіктерді үнемі тексеріп отырыңыз.

Егер сіздің топырағыңызда өмірлік маңызды минералдар (калий, темір және марганец сияқты) жетіспесе, жақын жердегі питомникте қандай өнімдерді қолдану керектігін сұраңыз.

5-қадам: Қашан егін жинау керектігін біліңіз

Шайоттарды сынап көру үшін шыдамсыз болмаңыз, олар жеміс жұмсақ болған кезде және шамамен 10-ға жуық болған кезде ғана жинауға дайын болады. Диаметрі 15 см. Сондай-ақ, егін жинау туралы ойласпас бұрын, әдетте отырғызудан кейін 120-ден 150-ге дейін жылы, аязсыз күн күту керек.

Шайот дақылдары жинауға дайын болғаннан кейін (бұл жемістің целлюлозасы пайда болғанға дейін болуы керек) қатты болады), оларды таза, өткір пышақпен немесе қолмен кескішпен кесіңіз.

6-қадам: отырғызудың тамаша уақытын біліңіз

Білу өте маңызды тағы бір кеңес Чайотты қалай отырғызу - бұл өсімдік жақсы дамитын уақытты таңдау. Бұл уақыт ең ыстық және ең ылғалды айларда, температура 18-ден 27 градусқа дейін. Чайот шыдай алатын ең төменгі температура - 13 градус.

Сақтау және сақтау туралы кеңес: кейінЧайот жинау, оларды тоңазытқышта 1 аптаға дейін сақтауға болады. Бірақ егер сіз шайотаны кесіп алсаңыз, оны жеу үшін ашпас бұрын оны бір жылға дейін мұздатуға немесе консервілеуге болады.