Opis

Kao član porodice Cucurbitaceae, biljka čajot je blisko povezana sa krastavcima i bundevama. Poznat kao omiljena kultura drevnih Asteka (i porijeklom iz Latinske Amerike), chayote, iako tehnički predstavlja voće, uzgaja se i konzumira kao povrće.

Ova biljka je još uvijek dio vrtlarskih navika mnogih Meksikanaca danas zbog činjenice da se radi o biljci lakog uzgoja i visoke plodnosti. U Brazilu je također vrlo popularan, a kako je porijeklom iz Amerike, klimatski uvjeti su pogodni za njegov uzgoj.

Da li ste znali da možete naučiti kako posaditi čajot ne samo da bi vaš obrok bio ukusniji , ali i uživati ​​u mnogim nutritivnim prednostima? Prednosti se izvlače iz čajota za pomoć u liječenju bubrežnih kamenaca, arterioskleroze, pa čak i hipertenzije. Stoga, postoje samo dobri razlozi da u svom dvorištu imate drvo čajota, zajedno s drugim biljkama koje se dobro slažu pri pripremanju jela, kao što su spanać i manioka.

Da vidimo imate li što je potrebno za naučite kako uzgajati čajotu ili kako posaditi čajotu u saksiju, što je zapravo vrlo jednostavan i ravnomjeran terapeutski proces.

Korak 1: Odaberite mjesto za sadnju

Odaberite lokaciju koji prima puno sunca da bi se vaš chuchu bolje razvijao. Delimična hladovina će ipak doneti plodove, ali će količina biti priličnasmanjena. Puno sunce je idealno.

Što se tiče tla, kada sadite čajotu, potražite rahlu, dobro dreniranu zemlju koja zadržava vlagu i bogata je organskom tvari. Za veći pH tla, idite s očitavanjem između 6 i 6,8.

Važni savjeti o uzgoju čajota

Za razliku od većine biljaka Cucurbitaceae, sjeme čajota neće rasti ako odvojite ih od voća. Stoga, prije uzgoja čajota, prvo morate kupiti zrelo i lijepo voće.

Postavite svoju čajotu na sunčano mjesto koje je lišeno svih faktora koji mogu uzrokovati plijesan i trulež. Trebalo bi da vidite kako vitki zeleni pupoljak počinje da raste sa suprotnog kraja stabljike u roku od nedelju ili dve.

Ako želite, možete uzgajati svoj čajot u vodi tako što ćete ga staviti u dovoljno veliku čašu/teglu i čistom vodom. Vodite računa da je voće skoro potopljeno. Voda ubrzava ukorjenjivanje.

Postavite vrč na mjesto koje prima puno sunčeve svjetlosti pola dana. I ne zaboravite s vremena na vrijeme mijenjati vodu kako biste izbjegli truljenje.

Kada korijenje izraste i izdanak dosegne visinu od oko 30 cm, možete založiti i posaditi chayote u tlo bogato organskim kompostom.

Korak 2: Pravilno zalijevajte i gnojite

Budući da su biljke čajota porijeklom iz toplijih krajeva, neophodno je daredovno zalijevati - njihova zemlja se nikada ne smije osušiti. Zalijevajte svoju čajotu otprilike tri puta sedmično, svaki drugi dan, i povećajte raspored zalijevanja u vrućim i suvim klimatskim uvjetima.

Savjet za gnojivo: Sve dok su vaši usjevi čajota u plodnom tlu i dovoljno zalijevani, bez gnojiva je potrebno. Ali ako primijetite da se biljka bori s plodovima, neka gnojiva specifična za povrće mogu vam pomoći.

Korak 3: Dodajte malo podrške

Pobrinite se da posadite svoj čajot tamo gdje je može rasti i penjati se na rešetku, zid ili ogradu; pošto je poznato da su biljke čajota divlje penjačice, one će vrlo brzo pokriti rešetku ili pergolu.

Dakle, kada prijeđe ivicu svog stuba, vodite lozu da se popne na visoku, horizontalnu rešetku koja može napraviti berba plodova biljke je mnogo lakša.

Nikada nemojte koristiti vezice ili užad da pričvrstite biljku za rešetku ili ogradu, jer to može oštetiti stabljiku koja raste (koja je još uvijek prilično mekana i lomljiva).

Korak 4: Čuvajte se štetočina i bolesti

Kada naučite kako uzgajati čajot, morate paziti na pepelnicu i razne insekte. Lisne uši, na primjer, rado bi puzale po vašoj biljci čajota. Međutim, lako ih je ukloniti samo rukom ili jakim mlazom vode rukom.baštensko crijevo.

Nikada nemojte previše zalijevati svoje biljke i pazite da ne prskate vodom po listovima kako biste izbjegli bolest korijena (koja također može biti uzrokovana lošom drenažom). Uvijek pregledajte sve nove biljke koje želite donijeti u blizinu svog čajota.

A ako vašem tlu čajota nedostaju vitalni minerali (kao što su kalij, željezo i mangan), pitajte stručnjaka u najbližem rasadniku koje proizvode primijeniti.

Korak 5: Znajte kada ubrati

Ne budite nestrpljivi da isprobate svoje čajote, oni će biti spremni za berbu tek kada plod bude mekan i sa otprilike 10 do 15 cm u prečniku. Također, obično morate pričekati između 120 i 150 toplih dana bez mraza nakon sadnje prije nego što razmislite o berbi.

Kada vaši usjevi čajota budu spremni za berbu (što se mora dogoditi prije nego što se plodovi stvore postane tvrd), odrežite ih s vinove loze čistim, oštrim nožem ili ručnim rezidom.

Korak 6: Saznajte savršeno vrijeme za sadnju

Još jedan savjet koji je vrlo važan za znati Kako posaditi čajot je odabrati pravo vrijeme, kada će se biljka bolje razviti. Ovo vrijeme je u najtoplijim i najvlažnijim mjesecima, sa temperaturama između 18 i 27 stepeni. Minimalna temperatura koju čajot može izdržati je 13 stepeni.

Savjet za pohranu i konzervaciju: Nakonchayote berbe, možete ih držati u frižideru do 1 nedelje. Ali ako isječete svoj čajot, možete ga zamrznuti ili konzervirati do cijele godine prije nego što ga otvorite za jelo.