Deskribapena

Cucurbitaceae familiako kide gisa, chayote landarea pepinoekin eta kalabazekin oso lotuta dago. Antzinako azteken (eta Latinoamerikako jatorria duten) labore gogokoena bezala ezagutzen dena, chayotea, teknikoki fruta bat izan arren, barazki gisa hazten eta kontsumitzen da.

Landare hau mexikar askoren lorezaintza ohituren parte da oraindik. gaur egun, laborantza errazeko eta fruitu-ekoizpen handiko landarea delako. Brasilen, gainera, oso ezaguna da eta, Amerikakoa denez, klima-baldintzak egokiak dira landatzeko.

Ba al zenekien chayote landatzen ikas dezakezula ez bakarrik bazkaria zaporetsuagoa izateko. , baina baita nutrizio abantaila askoz gozatzeko? Chayote-tik onurak ateratzen dira giltzurrunetako harrien, arteriosklerosiaren eta baita hipertentsioaren tratamenduan laguntzeko. Hori dela eta, arrazoi onak besterik ez daude zure patioan txaote zuhaitz bat edukitzeko, platerak prestatzerakoan ondo elkartzen diren beste landare batzuekin batera, hala nola espinakak eta mandioka.

Ea zertarako behar duzun. ikasi chayote nola hazten edo nola landatu loreontzi batean, hau da, izatez prozesu terapeutiko oso sinplea eta berdina da.

1. urratsa: landatzeko gunea aukeratu

Aukeratu kokapena. eguzki osoa jasotzen duena zure chuchu hobeto garatzeko. Itzala partzialak fruitu batzuk emango ditu oraindik, baina kopurua nahikoa izango damurriztua. Eguzki osoa da aproposa.

Lurzoruari dagokionez, chayota landatzeko orduan, hezetasuna atxikitzen duen eta materia organiko aberatsa duen lur solte eta ondo drainatuta bilatu behar da. Lurzoruaren pH nagusietarako, joan 6 eta 6,8 arteko irakurketarekin.

Chayote nola hazi jakiteko aholku garrantzitsuak

Cucurbitaceae landare gehienek ez bezala, chayote haziak ez dira haziko badira. fruitutik bereizten dituzu. Hori dela eta, chayota hazi aurretik, fruta heldu eta eder bat erosi behar duzu lehenik.

Jarri zure chayotea lizun eta usteldura eragin dezaketen faktore guztiak ez dituen leku eguzkitsu batean. Ikusi beharko zenuke kimu berde lirain bat zurtoinaren kontrako muturretik hazten hasten dela astebete edo bi barru.

Nahi baduzu, zure chayote uretan haz dezakezu nahikoa edalontzi/pote handi batean jarrita. eta ur garbiarekin. Ziurtatu fruta ia urpean dagoela. Urak sustraiak bizkortzen ditu.

Jarri pizarra egun erdian eguzki-argi asko jasotzen duen leku batean. Eta gogoratu noizean behin ura aldatzea ustel ez dadin.

Sustraiak hazten direnean eta kimua 30 cm-ko altuerara iristen denean, txaiotea zulatu eta landatu dezakezu konpost organikoz aberats den lurzoruan.

2. urratsa: ureztatu eta ernaldu behar bezala

Chayote landareak eskualde epelagoetako jatorrizkoak direnez, ezinbestekoa daureztatze erregularra jaso - lurzorua ez da inoiz lehortu behar. Ureztatu zure chayotea astean hirutan, beste egun bakoitzean, eta handitu zure ureztatze-egutegia klima bero eta lehorretan.

Ongarrien aholkua: zure chayote-laboreak lur emankorrean dauden eta ureztatze egokia jasotzen duten bitartean, ez dago ongarririk. behar da. Baina landarea fruituak ekoizteko borrokan ari dela nabaritzen baduzu, barazki espezifikoen ongarri batzuek lagun dezakete.

3. urratsa: Gehitu euskarria

Ziurtatu chayotea landatzen duzula. hazi eta eskala daiteke trellis, horma edo hesi bat; Chayote landareak mendizale basatiak direla ezagutzen denez, oso azkar estaliko dute trellis edo pergola bat.

Beraz, bere ertza gurutzatu ondoren, gidatu mahatsondoa, egin dezakeen trellis altu eta horizontal batera igotzeko. landarearen fruituak askoz errazago biltzea.

Inoiz ez erabili lokarririk edo lokarririk landarea eskoletan edo hesi batean lotzeko, horrek hazten den zurtoina kaltetu baitezake (oraindik nahiko biguna eta hauskorra da).

4. urratsa: Kontuz izurriteekin eta gaixotasunekin

Chayote-a nola hazten ikastean, oidioa eta hainbat intsekturen bila egon behar duzu. Zorrotzak, adibidez, zure chayote landare guztian arakatzea gustatuko litzaieke. Hala ere, erraza da eskuarekin edo eskuarekin ur-zorrotada indartsu batekin kentzea.lorategiko mahuka.

Inoiz ez ureztatu zure landareak eta ziurtatu hostoetan ura ez zipriztintzen sustraietako gaixotasunak ekiditeko (drainatze eskas batek ere eragin dezake). Beti ikuskatu zure chayote-ra hurbildu nahi dituzun landare berriak.

Eta zure chayote lurzoruak ezinbesteko mineralak ez baditu (adibidez, potasioa, burdina eta manganesoa), galdetu hurbilen duzun mintegiko aditu bati zein produktu aplikatu.

5. urratsa: jakin noiz bildu behar den

Ez izan pazientzia handiegia zure chayotes probatzeko, fruitua bigun dagoenean eta gutxi gorabehera 10 tokorekin bakarrik egongo dira biltzeko prest. 15 cm-ko diametroa. Gainera, normalean 120 eta 150 egun epel eta izozterik gabe itxaron behar duzu landatu eta gero uzta biltzea pentsatu baino lehen.

Zure chayote-laboreak biltzeko prest daudenean (hori fruituaren mamia baino lehen gertatu behar da). gogorra bihurtzen da), moztu mahastitik aizto garbi eta zorrotz batekin edo eskuko inausketa batekin.

6. urratsa: landatzeko garai aproposa ezagutu

Jakitea oso garrantzitsua den beste aholku bat. nola landatu chayote une egokia aukeratzea da, landarea hobeto garatuko den. Hilabeterik bero eta hezeenean izaten da oraingoa, 18 eta 27 gradu arteko tenperaturarekin. Chayotek jasan dezakeen tenperatura minimoa 13 gradukoa da.

Biltegiratzeko eta kontserbatzeko aholkua: ondorenchayote uzta, hozkailuan gorde ditzakezu aste 1 arte. Baina chayotea mozten baduzu, izoztu edo kontserba dezakezu urtebetez gehienez, ireki aurretik jateko.