Kuvaus

Vaikka purjo on herkullinen ainesosa, jota voi lisätä moniin ruokiin, kuten pizzaan, keittoihin ja risottoihin, brasilialaiset käyttävät sitä edelleen vähän, koska sen hinta supermarketeissa on korkea, mikä tekee siitä vaikeasti saatavilla olevan ruoan. Monipuolisuutensa ja miedon makunsa ansiosta se on kuitenkin tervetullut lisä mihin tahansa puutarhaan. Jos tämä vihannes ei ole sinulle tuttu, kerron sinulle, miten se on mahdollista käyttää.kerro lisää siitä, mihin purjo on hyväksi.

Valkosipulia on useita eri lajeja, ja yleisin niistä on Allium Sativum, se, joka tulee päässä ja jota voi löytää mistä tahansa marketista tai supermarketista. Monet ihmiset eivät kuitenkaan voi sietää tämän valkosipulin voimakasta makua tai tuoksua, ja tässä kohtaa purjosipuli astuu kuvaan. Se on paljon pehmeämpi makuelämykselle eikä siinä ole juuri lainkaan tuoksua, ja se tuo erittäin miellyttävän maun mihin tahansa reseptiin. Mutta sen ei tarvitse olla vainSe voi olla myös pääviehätyksenä, ja voit löytää reseptejä risottoon tai pastaan, jossa on purjoa, sekä kuuluisaan vichyssoise-keittoon, jossa se on tärkein ainesosa.

Tiesitkö, että purjokasvin kasvattaminen on yksinkertaista?

Aivan kuten monet muutkin vihannekset, joita sinulla todennäköisesti jo on puutarhassasi, kuten kaali ja punajuuri, kaikki mitä purjokasvisi tarvitsee, on se, että noudatat kaikkia tämän puutarhanhoito-oppaan vinkkejä, jotta se voi kukoistaa. Nyt saatat ihmetellä, mutta miten purjoa sitten istutetaan?

Meillä on vastaukset tässä hyvin suunnitellussa oppaassa, joka auttaa sinua luomaan purjoviljelmän kotiin. Kun olet kokeillut sitä, olen varma, ettet enää koskaan jätä tätä herkullista vihannesta ja kuitulähdettä huomiotta. Seuraa alla olevaa vaiheittaista ohjeistusta, ja sinulla on aina purjoa reseptejäsi varten.

Materiaaliluettelo

Jos haluat kasvattaa terveen purjon taimesta, tarvitset seuraavat materiaalit:

• Purjon taimet - Täysikypsiä purjon taimia, jotka ovat terveitä ja valmiita istutettavaksi ruukkuun.
• Puutarhalapio - Käytä pientä puutarhalapiota tähän projektiin.
• Maaperä - Maaperän on oltava runsaasti orgaanista ainesta sisältävä, jotta purjoa voidaan istuttaa.
• Lannoite matojen humusta - lannoite, jota tarvitaan maaperän lujittamiseksi.
• Lannoitettu vesi (kananmunankuorilla) - Voit lisätä veteen kananmunankuoria ja antaa sen vaikuttaa muutaman päivän ajan ennen kastelua.
• Ruukut - Jos päätät istuttaa purjoa ruukkuihin, saviruukut ovat parhaita, mutta muoviruukut riittävät aluksi. Voit istuttaa purjoa myös suoraan kasvimaalle.

Vaihe 1: Valmistele maaperä purjokasvien istuttamista varten.

Sekoita matohumusta haluamasi ruukun kasvualustaan. Pieneen ruukkuun riittää puutarhakivi orgaanista kompostia. Sekoita kaikki hyvin yhteen niin, että koko ruukku täyttyy hyvin lannoitetulla mullalla.

Vaihe 2: Tee reikä ruukun keskelle.

Tee lapiolla alustan keskelle riittävän suuri reikä, johon purjon taimi mahtuu.

Vaihe 3: Poista taimi muovista.

Irrota purjon taimi varovasti muovikelmusta painamalla kevyesti muovikelmun sivuja, kunnes multa irtoaa ja voit irrottaa purjon varren vahingoittamatta lehtiä tai juuria.

Vaihe 4: Varmista, että reikä on tarpeeksi suuri.

Tarkista, että alustaan tekemäsi reikä on tarpeeksi suuri purjokasvin juurille.

Vaihe 5: Erottele purjon taimet toisistaan.

Tässä vaiheessa voit tunnistaa purjon sipulit ja jakaa sen useisiin taimiin. Juuret on jätettävä irti, jotta ne leviävät ruukussa ja antavat purjollesi tarvittavan tuen kasvaa.

Vaihe 6: Aseta purjon taimi ruukkuun.

Aseta purjon taimi varovasti tekemääsi kuoppaan ja peitä sen juuret ja koko varren valkoinen osa.

Vaihe 7: Painele multaa purjon varren ympärille.

Painele multaa kevyesti purjon taimen ympärille, jotta se pysyy paikallaan, kun kastelet sitä.

Vihje Maaperä purjon taimen välittömässä läheisyydessä ei saa olla liian tiivistä, sillä se tarvitsee tilaa kehittyäkseen.

Vaihe 8: Kastele purjon varsi

Kastelemalla purjomultaa nestemäisellä lannoitteella tai kananmunankuorivedellä saat monipuolisesti ravinteita vahvan ja terveen purjon kasvattamiseen.

Vaihe 9: Anna purjojen kasvaa noin 3-9 kuukautta.

Aseta ruukkuporsaat aurinkoiseen paikkaan sisätiloihin tai ulos ja anna taimien kehittyä noin 3-9 kuukauden ajan. Tänä aikana purjokasvisi kasvattaa pitkiä vihreitä lehtiä ja sen tyvi paksuuntuu ja paksuuntuu. Vaikka purjo voi kasvaa missä tahansa ilmastossa, se viihtyy parhaiten alueilla, joilla on leudompi ilmasto, kuten etelässä ja kaakossa.

Vinkki: purjon valkoista osaa arvostetaan ruoanlaitossa eniten sen miedon maun ja rakenteen vuoksi, ja jos haluat saada suuremman valkoisen osan, kasaa viikkojen aikana lisää multaa purjon ympärille.

Kun pohja on noin 2 sormen paksuinen, voit korjata purjot.

Miten purjoa korjataan:

• Vedä purjo maasta kokonaisena, juurineen ja kaikkineen.
• Pese purjosipulit perusteellisesti mullan poistamiseksi
• Tee kaksi viiltoa, toinen muutaman senttimetrin päähän juuresta ja toinen purjon valkoisen osan kohdalle.

Miten purjoa lisätään:

• Sen lisäksi, että lisäät pistokkaita jakamalla, voit laittaa leikatun juuren osan matalaan ruukkuun, jossa on vettä.
• Noin viikon kuluttua auringossa ja vaihtamalla vettä joka päivä purjo alkaa kasvaa uudelleen.
• Kun se on vähintään 5 cm pitkä, siirrä uusi taimi ruukkuun, jossa on runsaasti orgaanista ainesta.