ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਵਰਣਨ
ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੀਕ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਜ਼ਾ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਰਿਸੋਟੋਸ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੇ ਲੋਕ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਭੋਜਨ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਦੀ ਬਹੁਪੱਖੀਤਾ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵਾਗਤਯੋਗ ਜੋੜ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਦੱਸਾਂਗਾ ਕਿ ਲੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਸ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਸੇਜ ਪਲਾਂਟ l ਸੇਜ ਨੂੰ 7 ਸਟੈਪਸ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਇਆ ਜਾਵੇ (ਸੇਜ ਸਪਾਈਸ)ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਹੈ ਐਲਿਅਮ ਸੇਟੀਵਮ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰ ਵਿੱਚ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੇਲੇ ਜਾਂ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਲਸਣ ਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸਵਾਦ ਜਾਂ ਗੰਧ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਉਹ ਥਾਂ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਲੀਕ ਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੁਲਾਇਮ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਗੰਧ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਜੋੜਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਸਿਰ ਲਸਣ ਦਾ ਬਦਲ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ। ਇਹ ਮੁੱਖ ਆਕਰਸ਼ਣ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੀਕ ਦੇ ਨਾਲ ਰਿਸੋਟੋ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਮਸ਼ਹੂਰ ਵਿਚੀਸੋਇਸ ਸੂਪ, ਜਿੱਥੇ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ।
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲੀਕ ਪੌਦਾ ਉਗਾਉਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ?
ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋ ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਡੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮੌਜੂਦ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ, ਲੀਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਬਾਗਬਾਨੀ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤੇ ਸਾਰੇ ਸੁਝਾਵਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋ ਸਕੇ।ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, ਪਰ ਫਿਰ, ਲੀਕਸ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿਵੇਂ?
ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਗਾਈਡ ਵਿੱਚ ਜਵਾਬ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੀਕ ਪੌਦਾ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੇ. ਇਸ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੈਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸਰੋਤ ਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ ਨਜ਼ਰ ਅੰਦਾਜ਼ ਕਰੋਗੇ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਕਦਮ ਨਾਲ ਕਦਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਆਪਣੇ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਲੀਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ
<<> ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੀਕ ਲਗਾਓ, ਇਹ ਉਹ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ: ਕਦਮ 1: ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਘੜੇ ਵਿੱਚ, ਧਰਤੀ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕਤਾਰ ਵਿੱਚ ਲਾਉਣ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ . ਇੱਕ ਫੁੱਲਦਾਨ ਲਈਛੋਟਾ, ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਬਾਗਬਾਨੀ trowel ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ ਤਾਂ ਕਿ ਪੂਰਾ ਘੜਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਵੇ। ਕਦਮ 2: ਘੜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਇੱਕ ਮੋਰੀ ਕਰੋ
ਬੇਲਚੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਖੋਲ੍ਹੋ ਸਬਸਟਰੇਟ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਮੋਰੀ ਕਰੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਕ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ।
ਪੜਾਅ 3: ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਪਲਾਸਟਿਕ ਵਿੱਚੋਂ ਲੀਕ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾਓ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਜਿਹਾ ਦਬਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮਿੱਟੀ ਢਿੱਲੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਪੱਤਿਆਂ ਜਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਏ ਬਿਨਾਂ ਆਪਣੇ ਲੀਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕਦਮ 4: ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਮੋਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ
<12ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੋ ਕਿ ਸਬਸਟਰੇਟ ਵਿੱਚ ਜੋ ਮੋਰੀ ਤੁਸੀਂ ਕੀਤੀ ਹੈ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਕ ਪੌਦੇ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡਾ ਹੈ।
ਕਦਮ 5: ਲੀਕ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰੋ
ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਤੁਸੀਂ ਲੀਕ ਬਲਬਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੂਟਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੜ੍ਹਾਂ ਢਿੱਲੀਆਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮਰਥਨ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਸਾਰੇ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਣ।
ਕਦਮ 6: ਲੀਕ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ
ਹੌਲੀ ਨਾਲ, ਰੱਖੋ। ਲੀਕ ਦੇ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਣੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚਿੱਟੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ।
ਕਦਮ 7: ਲੀਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਦਬਾਓ
ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਹਲਕਾ ਦਬਾਓ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਕ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਸਥਾਨ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂਪਾਣੀ।
ਟਿਪ : ਲੀਕ ਦੇ ਬੂਟੇ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੰਘਣਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਕਦਮ 8: ਲੀਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
ਲੀਕ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਰਲ ਖਾਦ ਜਾਂ ਅੰਡੇ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਜੋ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਲੀਕ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਕਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ।
ਕਦਮ 9: ਲੀਕਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਧਣ ਦਿਓ।
ਆਪਣੇ ਲੀਕ ਪੋਟ ਨੂੰ ਘਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 3 ਤੋਂ 9 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਵਿਕਸਿਤ ਹੋਣ ਦਿਓ। ਇਸ ਮਿਆਦ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲੀਕ ਪੌਦੇ ਦੇ ਲੰਬੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਉੱਗਣਗੇ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਅਧਾਰ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੀਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਦੱਖਣ ਅਤੇ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬ ਵਰਗੇ ਹਲਕੇ ਮੌਸਮ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਟਿਪ: ਲੀਕ ਦਾ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾਯੋਗ ਹੈ। ਇਸਦੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਲਈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸਫੈਦ ਹਿੱਸੇ ਲਈ, ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਲੀਕਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਹੋਰ ਮਿੱਟੀ ਦਾ ਢੇਰ ਲਗਾਓ।
ਜਦੋਂ ਹੀ ਅਧਾਰ ਲਗਭਗ 2 ਉਂਗਲਾਂ ਮੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੀਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਲੀਕ ਦੀ ਕਟਾਈ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ:
- ਜਮੀਨ, ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲੀਕ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਲੀਕ ਨੂੰ ਹਟਾਓ
- ਲੀਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਲੀਕ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ। ਮਿੱਟੀ
- ਦੋ ਕੱਟ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਜੜ੍ਹ ਤੋਂ ਕੁਝ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ ਦੂਜਾ ਜਿੱਥੇ ਲੀਕ ਦਾ ਚਿੱਟਾ ਹਿੱਸਾ।ends
ਲੀਕਾਂ ਦਾ ਪ੍ਰਸਾਰ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ:
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: DIY ਬਾਥ ਮੈਟ 17 ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਥ ਤੌਲੀਏ ਤੋਂ ਬਣੀ ਹੈ- ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡ ਕੇ ਪ੍ਰਸਾਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸ ਨੂੰ ਤੁਸੀਂ ਕੱਟਦੇ ਹੋ। ਘੜੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖੋਖਲਾ ਕਰੋ
- ਸੂਰਜ ਦੇ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਰੋਜ਼ ਪਾਣੀ ਬਦਲਣ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਡੀ ਲੀਕ ਦੁਬਾਰਾ ਵਧਣੀ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
- ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦੋਂ ਇਹ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉੱਚਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਨਵੀਆਂ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਫੁੱਲਦਾਨ