설명

부추는 피자, 수프, 리조또 등 다양한 요리에 사용할 수 있는 맛있는 재료이지만 슈퍼마켓에서 파는 가격이 비싸 아직까지 브라질 사람들은 거의 사용하지 않는 음식입니다. 얻기 쉬운. 그러나 그 다재다능함과 순한 맛으로 인해 어떤 정원에도 잘 어울립니다. 이 야채에 익숙하지 않다면 부추가 어떤 용도로 사용되는지 자세히 알려 드리겠습니다.

마늘에는 여러 가지 종류가 있으며 그 중 가장 흔한 것은 Allium Sativum으로 머리에 들어가며 시장이나 슈퍼마켓에서 찾을 수 있습니다. 하지만 많은 사람들이 이 마늘의 강한 맛이나 냄새를 참지 못하고, 바로 그곳에서 부추가 들어갑니다. 미각이 훨씬 부드럽고 냄새가 거의 없어 모든 레시피에 매우 좋은 풍미를 더합니다. 그러나 머리 마늘을 대신할 필요는 없습니다. 또한 주요 명소가 될 수 있으며 주요 재료 인 유명한 vichyssoise 수프 외에도 리조또 또는 부추 파스타 요리법을 찾을 수 있습니다.

부추 재배가 간단하다는 사실을 알고 계셨나요?

양배추와 비트와 같이 정원에 이미 있는 다른 많은 채소와 마찬가지로 부추 식물에 필요한 것은 이 정원 가꾸기 튜토리얼의 모든 팁을 따라야 성장할 수 있다는 것입니다.이제 궁금하시겠지만 부추를 심는 방법은 무엇입니까?

집에서 부추 식물을 만드는 데 도움이 되는 잘 만들어진 가이드에 답이 있습니다. 먹어본 후에는 이 맛있는 야채와 섬유질 소스를 결코 무시하지 않을 것이라고 확신합니다. 아래의 단계별 지침을 따르고 레시피에 부추를 항상 준비하십시오.

재료 목록

모종에서 건강한 부추를 심으려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

• 부추 묘목 - 완숙 부추 건강하고 화분에 옮겨 심을 준비가 된 묘목.
• 정원용 삽 - 이 프로젝트에는 작은 정원용 삽을 사용합니다.
• 지구 - 부추를 심으려면 토양에 유기물이 풍부해야 합니다.
• 지렁이 부식질 비료 - 토양에 더 많은 힘을 주기 위해 필요한 비료입니다.
• 비옥한 물(달걀 껍질 포함) - 물에 달걀 껍질을 추가하고 며칠 동안 휴지 상태로 두어도 됩니다. 물주기.
• 화분 - 부추를 화분에 심는 경우에는 점토 화분이 가장 좋지만 재배를 시작하려면 플라스틱 화분으로도 충분합니다. 정원에 직접 심을 수도 있습니다.

1단계: 부추를 심을 토양 준비

선택한 화분에 지렁이 부엽토를 기질과 섞습니다. . 꽃병작은 유기 퇴비 흙손으로 충분합니다. 화분 전체가 잘 비옥한 흙으로 채워지도록 모든 것을 잘 섞습니다.

2단계: 화분 중앙에 구멍을 뚫습니다.

삽을 사용하여 부추 모종을 수용할 수 있을 만큼 충분히 큰 기판 중앙의 구멍.

3단계: 플라스틱에서 묘목 제거

플라스틱에서 부추 모종을 조심스럽게 제거합니다. 이렇게 하려면 흙이 풀릴 때까지 플라스틱 측면을 가볍게 누르고 잎이나 뿌리를 손상시키지 않고 부추 식물을 제거할 수 있습니다.

4단계: 구멍이 충분히 큰지 확인

기질에 만든 구멍이 부추 뿌리가 들어갈 만큼 충분히 큰지 확인합니다.

5단계: 부추 모종 분리

이 단계에서 부추 구근을 식별하고 다른 묘목으로 분리할 수 있습니다. 뿌리는 부추가 자라는 데 필요한 지원을 제공하도록 화분 전체에 퍼지도록 느슨해야 합니다.

6단계: 부추 모종을 화분에 넣습니다.

부추를 만든 구멍에 부추 모종을 넣고 뿌리와 줄기의 흰 부분을 모두 덮습니다.

7단계: 부추 식물 주위의 흙을 누르십시오

흙을 가볍게 누르십시오 부추 모종 주위에물.

팁 : 부추 묘목 바로 주변의 토양은 발육을 위한 공간이 필요하므로 너무 응축되면 안 됩니다.

8단계: 부추 식물에 물 주기

강하고 건강한 부추의 성장을 위해 여러 가지 영양분을 제공할 액체 비료 또는 달걀껍질수로 부추 토양에 물을 줍니다.

9단계: 부추를 약 3~9개월 동안 자랍니다.

부추 화분은 햇볕이 잘 드는 실내 또는 실외에 두고 3~9개월 정도 묘목이 자라게 합니다. 이 시기에 부추 식물은 긴 녹색 잎이 자라며 그 밑동은 점점 더 두꺼워집니다. 부추는 어떤 기후에서도 잘 자랄 수 있지만 남부와 남동부와 같이 기후가 온화한 지역에서 더 잘 자랍니다.

요령: 부추의 흰 부분은 부드러운 맛과 질감을 위해 그리고 더 큰 흰 부분을 가지려면 몇 주에 걸쳐 부추 주변에 더 많은 흙을 쌓으세요.

밑부분이 두 손가락 정도 두께가 되면 바로 부추를 수확할 수 있습니다.

부추 수확 방법:

• 부추를 땅에서 완전히 제거하고 뿌리까지 모두 제거합니다.
• 부추를 잘 씻어서 토양
• 뿌리에서 몇 센티미터 떨어진 곳에 하나, 부추의 흰 부분이끝

부추 번식 방법:

• 모종을 나누어 번식하는 것 외에도 잘라낸 뿌리 부분을 물이 담긴 얕은 냄비
• 매일 물을 갈아주고 일주일 정도 햇볕을 쬐면 리크가 다시 자라기 시작합니다.
• 키가 5cm 이상이 되면 새 변경 사항을 다른 곳에 옮깁니다. 유기물이 풍부한 화병