الوصف

تجلب زراعة العنب في المنزل متعة كبيرة لذوق أولئك الذين يقدرون هذا التوت الصغير ، بالإضافة إلى العديد من الفوائد للصحة والتغذية ، ناهيك عن التأثير الزخرفي الجميل الذي يخلقه هذا النبات الدائم في حديقتك أو في الفناء الخلفي الخاص بك على مدار السنة.

يمكنك أيضًا الاستمتاع بهذه العجائب ، فقط تعلم كيفية زراعة العنب بشكل صحيح. إذن السؤال الأول هو: كيف نزرع العنب في المنزل؟ حسنًا ، بشكل عام ، يمكن استنساخ قدم العنب - ما يسمى بالكرمة - عن طريق التطعيم أو القطع. الآن ، إذا كنت على استعداد لمواجهة تحدٍ أكثر تعقيدًا واستهلاكًا للوقت وأيضًا مجزيًا للغاية ، يمكنك تعلم كيفية زراعة العنب بالبذور.

في هذا البرنامج التعليمي الخاص بـ DIY Gardening ، ستجد دليلاً من 9 خطوات يركز على زراعة العنب في الداخل ، ولكن يمكنك أيضًا استخدامه كمرجع بداية حول كيفية رعاية العنب في الفناء الخلفي. ولكن قبل أن نبدأ بخطواتنا خطوة بخطوة ، فإنني أمضي قدمًا بالفعل في بعض النصائح المهمة لمن يريد أن يبدأ في زراعة العنب الخاص بك:

• تحب نباتات العنب الأماكن المشمسة ، ولكن مع درجات حرارة تتراوح بين 15 درجة مئوية و 30 درجة مئوية ، ويفضل التناوب بين الأيام الحارة والليالي الباردة. من ناحية أخرى ، يجب حماية الكروم بشكل جيد ، خاصة في فصل الشتاء ، ضد الرياح القوية والأمطار الغزيرة والصقيع ، وبشكل رئيسي البرد ،رعب رعب صانعي النبيذ.

• الصرف الجيد أمر حيوي لزراعة العنب ، لذلك إذا كنت ترغب في الحصول على كرمة (اسم آخر للكرمة) في حديقتك ، يجب عليك التأكد من اختيار مكان عميق و قليلا الرملي أو الطين. ستحتاج أيضًا إلى استخدام ركيزة مخصبة جيدًا بالنيتروجين والحجر الجيري والمركبات العضوية ، مما يحافظ على درجة الحموضة بين 5 و 6. ، والسماد العضوي والتربة السطحية بكميات متساوية.

نصيحة أخيرة: اعتني بكرمتك جيدًا وستتمكن من الاستمتاع ببراعمك اللذيذة لسنوات عديدة قادمة - في الواقع ، قد تعمر أكثر! الآن ، شمر عن سواعدك ودعنا نرى كيف نزرع العنب في راحة وخصوصية منزلك.

الخطوة 1 - اجمع أدواتك وافحص العنب الخاص بك

عندما ' أعد التسوق و / أو جمع كل ما تحتاجه لزراعة العنب في المنزل ، تأكد من اختيار نوع العنب المناسب لك. هناك الآلاف من أصناف العنب المتاحة ، لكن نجاح مشروعك سيعتمد - كثيرًا - على اختيارك لمجموعة متنوعة من العنب التي تنمو في منطقتك. عليك أيضًا أن تضع في اعتبارك ، عند اختيار نوع العنب ، ثلاثة أسئلة مهمة جدًا:

• لماذا تريد زراعة العنب -هل تريد استخدامها لصنع المربى أو النبيذ؟ لتذوق التوت في الطبيعة المأخوذة مباشرة من الشجرة؟ أم أن هدفك فقط هو تقدير جمال الكرمة المليئة بالعنب في حديقتك أو فنائك الخلفي؟

• مناخ منطقتك - يعتمد التطور الكامل لكل نوع من أنواع العنب على تكيفه مع الظروف المناخية وخصائص كل منطقة وموقع جغرافي. لذا ، قبل أن تتسخ يديك ، ابحث عن أنواع العنب التي تنمو بشكل أفضل في منطقتك.

• الاختلاف الطبيعي بين بذور العنب - ضع في اعتبارك أنه حتى العنب من نفس النوع سيكون له بعض الاختلافات الجينية ، ولهذا السبب قد لا تحصل على النتيجة التي تتوقعها من العنب المزروع. لا تثبط عزيمتك وتحلى بالصبر وكن متفتحًا ولا تخف من تجربة أنواع أو أصناف أخرى قد تؤدي بشكل أفضل في بيئتك.

الخطوة 2 - افتح العنب وأزل البذور

باستخدام السكين ، اقطع كل حبة عنب برفق لكشف البذور. ستلاحظ أن كل بذرة لها لب حولها. قم بإزالة اللب بعناية ثم استخرج البذور. أوصي بزيادة فرصك في النجاح في زراعة العنب من البذور عن طريق فصل ستة منها على الأقل للزراعة.

نصيحة: لمعرفة كيفية زراعة العنب جيدًا ، يجب أن تكون قادرًا على التأكد من أن كل منهاالبذور التي تستخدمها لمشروعك قابلة للحياة وصحية وبحالة جيدة. للتحقق من هذه الظروف على البذور الخاصة بك ، فقط اضغط برفق على كل إصبع بين إصبعين. إذا كانت البذرة صلبة الملمس ، فهي صحية وصالحة للزراعة.

انتبه أيضًا إلى لون البذرة: إذا كان غلافها أبيض أو رمادي باهت ، فهي صحية. شيء آخر يجب عليك فعله للتحقق من صلاحية البذور هو وضعها في الماء ، حيث تغرق البذور الصحية بينما تطفو البذور السيئة ويجب إزالتها على الفور.

عندما تكون متأكدًا من بقاء بذور العنب الصحية فقط ، اغسلها جيدًا في ماء نظيف لإزالة أي آثار لللب.

الخطوة 3 - ضع البذور حتى تجف

بعد غسل البذور جيدًا في مياه الشرب أو المياه المعدنية ، ضع البذور حتى تجف بشكل صحيح ، والذي قد يستغرق من 6 إلى 8 ساعات.

نصيحة: قم بترتيب البذور على شكل طبقات

في كثير من الأحيان ، من أجل تبدأ عملية الإنبات ، يجب أن تمر البذور أولاً بفترة راحة في مكان بارد ورطب. في الطبيعة ، يحدث هذا عندما تبقى البذور في الأرض خلال فصل الشتاء. ولكن من الممكن - والسهل - خلق هذه الظروف من خلال التقسيم الطبقي ، وهو تكيف البذور مع الظروف الملائمة لدرجات الحرارة والرطوبة التي تسمح بوقف النمو.السكون هم فيه. طريقة التقسيم الطبقي البارد هي الأفضل للمبتدئين في الحدائق.

• لتنفيذ هذه العملية ، يجب وضع البذور في وسط يوفر احتباسًا جيدًا للرطوبة وخاليًا من الفطريات. الأكثر شيوعًا هو استخدام الرمل المغسول جيدًا بحبيبات يبلغ قطرها حوالي 2.0 مم ، حيث يسهل ذلك لاحقًا فصل البذور عن طريق الغربلة. للقضاء على الفطريات ، يمكنك استخدام الطحالب ، التي لها خصائص ممتازة مضادة للفطريات.

• لتقسيم البذور إلى طبقات ، ستحتاج إلى تغليف شفاف (يمكن أن يكون صندوقًا بلاستيكيًا بغطاء أو كيس مصنوع من نفس المادة) ورمل أو تراب وماء وثلاجة. عندما يكون كل شيء جاهزًا ، فإن الخطوة الأولى هي وضع الرمل أو الأرض المبللة قليلاً في العبوة المختارة (غير منقوعة أبدًا) ، ثم البذور وفوقها طبقة رقيقة أخرى من الأرض أو الرمل مبللة قليلاً أيضًا. يجب أن يكون هذا السرير من الأرض أو الرمل حوالي 5 سم.

• من المهم أيضًا ترك مسافة بضعة سنتيمترات من الفراغ بين البذور حتى يدور الهواء ، حيث يحتاجون إلى الأكسجين حتى تحدث العملية بشكل مرض. أخيرًا ، يجب إغلاق الصندوق أو الكيس البلاستيكي جيدًا ووضعه في البرد - في هذه الحالة ، على أدنى رف في الثلاجة ، بدرجة حرارة تبلغ حوالي 5 درجات مئوية. انتبه ، لا تدع البذور أبدًاتجميد.

• مرة واحدة في الأسبوع ، يجب عليك فتح العبوة لتهويها قليلاً وفحص حالة البذور والتربة أو الرمل. إذا لاحظت أن التربة أو الرمال جافة ، أضف القليل من الماء ، لكن لا تنقع البذور.

• يجب أن تبقى البذور في البرد لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر ، ولكن إذا كان بعضها تبدأ في الإنبات مبكرًا ، يمكنك إزالتها من الثلاجة وزرعها في أواني موضوعة في أماكن بها الكثير من الضوء الطبيعي ودرجات حرارة معتدلة ، مما يساعد النباتات على النمو بشكل أقوى.

• من المهم عدم البدء في وضع الطبقات مبكرًا جدًا في الشتاء ، كما لو كنت تفعل ذلك ، ستنبت البذور في منتصف الموسم ، عندما لا تكون الظروف الخارجية مواتية لتطورها بشكل جيد. من الأفضل القيام بهذه العملية في أغسطس ، في نهاية موسم البرد.

الخطوة 4 - حفر ثقوب في الحاوية الخاصة بك

نظرًا لأن تجفيف التربة جيدًا أمر حيوي لزراعة العنب ، في الداخل والخارج على حد سواء ، ستحتاج إلى حفر ثقوب صغيرة للتصريف في أسفل الوعاء الزجاجي أو البلاستيكي.

الخطوة الخامسة - ضع حمص الدودة في الوعاء البلاستيكي

ضع كمية جيدة من الحمص الدودي في الزجاج أو أي وعاء بلاستيكي آخر ، ولكن اصنع تأكد من ترك مسافة حوالي 1 سم بين الدبال وفتحة الحاوية.

الخطوة 6 - ضع بذور العنب فيحاوية بلاستيكية

نظرًا لأن ليس لجميع البذور نفس احتمالية الإنبات ، يمكنك وضعها جميعًا في سرير الدبال الدودي أو ، إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك وضع كل بذرة في حاويات فردية. لكن تذكر أنه إذا اخترت وضع البذور في نفس الحاوية ، فيجب عليك التأكد من وجود مسافة 4 سم على الأقل بينهما.

الخطوة 7 - ضع المزيد من دبال الدودة في الحاوية الخاصة بك

قم بتغطية بذور العنب بمزيد من الدبال الدودي ، واملأ الحاوية البلاستيكية بالقرب من الفتحة.

لزيادة فرص إنبات البذور الناجحة ، من المهم الاحتفاظ بها في درجة الحرارة المناسبة. خلال النهار ، تكون درجة الحرارة المثالية 20 درجة مئوية على الأقل وفي الليل حوالي 15 درجة مئوية.يمكنك أيضًا استخدام دفيئة للحفاظ على بذور العنب في درجة الحرارة الصحيحة. وتحلى بالصبر ، يمكن أن تستغرق البذور من 2 إلى 8 أسابيع لتنبت.

الخطوة 8 - حافظ على رطوبة التربة

تأكد من أن التربة الموجودة في البذور لا تزال رطبة ، لكنها لا ينبغي أن يكون مندي. إذا بدت التربة جافة جدًا ، يمكنك رش الماء على السطح من وقت لآخر.

الخطوة 9 - زراعة العنب من البذور

• للحفاظ على نمو العنب بسعادة تحتاج الشتلات إلى حوالي 5 ساعات من ضوء الشمس يوميًا.

• إذاعندما تلاحظ أن البذور قد نبتت بالفعل ، اختر فقط البرعم الذي نما بشكل أفضل. اسمح لشتلاتك بالنمو إلى حوالي 8 سم قبل زرعها في أواني 10 سم.

• لزيادة جودة العنب ، احتفظ بشتلاتك بالداخل حتى تصل إلى حوالي 30 سم ولديها شبكة جيدة من الجذور ، بالإضافة إلى وجود ما لا يقل عن 5 أوراق نبتت بالفعل.

• اعتمادًا على الرعاية والتخصيب الذي توفره لنباتاتك ، يمكن أن يستغرق نمو العنب من 2 إلى 3 سنوات.