Təsvir

Evdə üzüm yetişdirmək, bu çoxillik bitkinin yaratdığı gözəl bəzək effektini nəzərə almasaq, bu kiçik giləmeyvə, eləcə də sağlamlıq və qidalanma üçün bir çox faydalarını qiymətləndirənlərin dadına böyük zövq verir. bütün il boyu bağçanızda və ya həyətinizdə.

Siz də bu möcüzələrdən həzz ala bilərsiniz, sadəcə olaraq üzümün düzgün əkilməsini öyrənin. Beləliklə, ilk sual: evdə üzüm necə əkmək olar? Ümumiyyətlə, üzüm ayağı - sözdə üzüm - peyvənd və ya şlamlar vasitəsilə çoxalda bilər. İndi, daha mürəkkəb, vaxt aparan və eyni zamanda çox faydalı bir problemlə üzləşməyə hazırsınızsa, toxumları ilə üzüm əkməyi öyrənə bilərsiniz.

Bu DIY Bağçılıq dərsliyində siz qapalı yerdə üzüm yetişdirilməsinə yönəlmiş 9 addımlı bələdçi tapa bilərsiniz, lakin siz onu həyətdə üzümlərə necə qulluq etmək barədə başlanğıc istinad kimi də istifadə edə bilərsiniz. Lakin, addım-addım işimizə başlamazdan əvvəl, öz üzümünüzü yetişdirməyə başlamaq istəyənlər üçün bir neçə vacib ipucu ilə davam edirəm:

• Üzüm bitkiləri günəşli yerləri sevir, lakin temperaturu 15 dərəcə arasındadır. ° C və 30ºC və tercihen isti günlər və sərin gecələr arasında dəyişir. Digər tərəfdən üzümlər xüsusilə qışda güclü küləklərdən, güclü yağışlardan, şaxtadan və əsasən doludan yaxşı qorunmalıdır.şərabçıların dəhşəti.

• Üzüm yetişdirmək üçün yaxşı drenaj çox vacibdir, ona görə də bağınızda üzüm (üzümün başqa adı) olmasını istəyirsinizsə, dərin yer seçdiyinizə əmin olmalısınız. bir az qumlu və ya gilli. Siz həmçinin azot, əhəngdaşı və üzvi birləşmələrlə yaxşı döllənmiş, pH-nı 5 ilə 6 arasında saxlayan bir substratdan istifadə etməlisiniz. , üzvi kompost və torpağın üst qatını bərabər miqdarda.

Son bir ipucu: üzümünüzə yaxşı qulluq edin və siz uzun illər ləzzətli qönçələrinizdən həzz ala biləcəksiniz – əslində o, sizdən çox yaşaya bilər! İndi qollarınızı çırmalayın və gəlin evinizdə rahatlıq və məxfilik şəraitində üzüm yetişdirmək yollarını görək.

Addım 1 – Alətlərinizi toplayın və üzümlərinizi yoxlayın

Nə zaman? Yenidən alış-veriş edərkən və/yaxud evdə üzüm yetişdirmək üçün lazım olan hər şeyi toplayarkən, sizin üçün düzgün üzüm növünü seçdiyinizə əmin olun. Sözün həqiqi mənasında minlərlə üzüm sortları mövcuddur, lakin layihənizin uğuru sizin bölgənizdə bitən üzüm növünü seçdiyinizdən çox asılı olacaq. Üzüm növünüzü seçərkən üç çox vacib sualı da nəzərə almalısınız:

• Niyə üzüm yetişdirmək istəyirsiniz?Onları mürəbbə və ya şərab hazırlamaq üçün istifadə etmək istəyirsiniz? Birbaşa ağacdan götürülmüş təbii giləmeyvə dadmaq üçün? Yoxsa məqsədiniz sadəcə bağınızda və ya həyətinizdə üzümlə dolu üzümün gözəlliyini qiymətləndirməkdir?

• Bölgənizin iqlimi – Hər bir üzüm növünün tam inkişafı onun iqlim şəraitinə uyğunlaşmasından asılıdır. və hər bir bölgənin və coğrafi yerin xüsusiyyətləri. Beləliklə, əllərinizi çirkləndirməzdən əvvəl, ərazinizdə ən yaxşı böyüyən üzüm növlərini araşdırın.

• Toxumlu Üzümlər Arasındakı Təbii Dəyişiklik – Unutmayın ki, hətta eyni növ üzümlərdə də bəzi genetik fərqlər olacaq, bu səbəbdən becərilən üzümdən gözlədiyiniz nəticəni ala bilməyəcəksiniz. Ruhdan düşməyin, səbirli olun, açıq fikirli olun və ətrafınızda daha yaxşı performans göstərə biləcək digər növ və ya növlərlə sınaqdan keçirməkdən qorxmayın.

Addım 2 – Üzümü açın və toxumları çıxarın.

Bıçağınızdan istifadə edərək, toxumları üzə çıxarmaq üçün hər bir üzümdən yumşaq bir şəkildə kəsin. Hər toxumun ətrafında bir pulpa olduğunu görəcəksiniz. Pulpanı diqqətlə çıxarın və sonra toxumu çıxarın. Ən azı altısını əkmək üçün ayırmaqla toxumdan üzüm yetişdirməkdə uğur qazanmaq şansınızı artırmağı məsləhət görürəm.

İp ucu: Üzümü yaxşı yetişdirməyi öyrənmək üçün hər birininlayihəniz üçün istifadə etdiyiniz toxum canlı, sağlam və yaxşı vəziyyətdədir. Toxumlarınızdakı bu şərtləri yoxlamaq üçün hər birini iki barmağınız arasında yumşaq bir şəkildə sıxın. Toxum toxunmaq üçün möhkəmdirsə, sağlam və əkmək üçün uyğundur.

Toxumun rənginə də diqqət yetirin: qabığı ağ və ya solğun bozdursa, o, sağlamdır. Toxumun canlılığını yoxlamaq üçün etməli olduğunuz başqa bir şey də onu suya qoymaqdır, çünki pis toxumlar üzərkən sağlam toxumlar batır və dərhal çıxarılmalıdır.

Yalnız sağlam üzüm toxumlarının qaldığından əmin olduqda, pulpa izlərini təmizləmək üçün onları təmiz suda yaxşıca yuyun.

Addım 3 – Toxumları qurumağa qoyun

Toxumları içməli və ya mineral suda yaxşıca yuduqdan sonra toxumlarınızı düzgün şəkildə qurutmaq üçün yerləşdirin, bu 6-8 saat çəkə bilər.

İpucu: Toxum toxumlarınızı təbəqələşdirin

Tez-tez cücərmə prosesinə başlayın, toxumların əvvəlcə soyuq və rütubətli yerdə istirahət müddətindən keçməsi lazımdır. Təbiətdə bu, toxumlar qışda yerdə qaldıqda baş verir. Lakin təbəqələşmə yolu ilə bu şəraiti yaratmaq mümkündür, yəni toxumların böyümənin dayandırılmasına imkan verən əlverişli temperatur və rütubət şəraitinə uyğunlaşmasıdır.yuxusuzluqdadırlar. Soyuq təbəqələşmə üsulu başlanğıc bağbanlar üçün ən yaxşısıdır.

• Bu prosesi həyata keçirmək üçün toxumlar yaxşı nəm saxlayan və göbələk olmayan bir mühitə yerləşdirilməlidir. Ən çox yayılmış diametri təxminən 2,0 mm olan taxıllarla yaxşı yuyulmuş qumdan istifadə etməkdir, çünki bu, sonradan toxumların süzülməsi ilə ayrılmasını asanlaşdırır. Göbələkləri aradan qaldırmaq üçün əla antifungal xüsusiyyətlərə malik olan torf yosunu istifadə edə bilərsiniz.

• Toxumlarınızı təbəqələşdirmək üçün sizə şəffaf qablaşdırma (qapaqlı plastik qutu və ya eyni materialdan çanta ola bilər), qum və ya torpaq, su və soyuducunuz lazımdır. Hər şey hazır olduqda, ilk addım bir az nəmlənmiş qum və ya torpağı seçilmiş paketə (heç vaxt isladılmamış) yerləşdirməkdir, sonra toxumları və onların üstünə başqa bir nazik torpaq və ya qum qatını, həmçinin bir az nəmləndirir. Bu torpaq və ya qum yatağı təxminən 5 sm olmalıdır.

• Havanın sirkulyasiyası üçün toxumlar arasında bir neçə santimetr boşluq buraxmaq da vacibdir, çünki prosesin qənaətbəxş şəkildə baş verməsi üçün onların oksigenə ehtiyacı var. Nəhayət, qutu və ya plastik torba yaxşıca bağlanmalı və soyuq yerə qoyulmalıdır - bu halda, təxminən 5ºC temperaturda soyuducunun ən aşağı rəfinə. Diqqət, heç vaxt toxumlara icazə verməyindondurun.

• Həftədə bir dəfə paketi bir az havalandırmaq üçün açmalı və toxumların, torpağın və ya qumun vəziyyətini yoxlamaq lazımdır. Torpağın və ya qumun quruduğunu görsəniz, bir az su əlavə edin, lakin toxumları islatmayın.

• Toxumları soyuqda təxminən 2-3 ay saxlamaq lazımdır, lakin bəziləri daha tez cücərməyə başlasanız, onları soyuducudan çıxarıb bol təbii işıq və daha mülayim temperatur olan yerlərdə yerləşdirilən qablara əkə bilərsiniz ki, bu da bitkilərin güclənməsinə kömək edir.

• Qışda çox erkən laylamağa başlamamaq vacibdir, sanki bunu etsəniz, toxumlar mövsümün ortasında, xarici şərait onların yaxşı inkişafı üçün hələ əlverişli olmayanda cücərəcək. Prosesi avqustda, soyuq mövsümün sonunda etmək yaxşıdır.

Addım 4 – Konteynerinizdə Deliklər Qazın

Yaxşı drenaj edən torpaq həm qapalı, həm də açıq havada üzüm yetişdirmək üçün çox vacibdir, siz drenaj üçün kiçik deşiklər qazmalısınız. şüşə və ya plastik qabın dibi.

Addım 5 – Qurd humusunu plastik qabınıza qoyun

Şüşə və ya plastik qabın içinə kifayət qədər miqdarda qurd humusunu qoyun, lakin humus ilə qabın açılışı arasında təxminən 1 sm boşluq buraxdığınızdan əmin olun.

Addım 6 – Üzüm toxumlarını qaba qoyun.plastik qab

Bütün toxumların cücərmə ehtimalı eyni olmadığından, onların hamısını qurd humusunun yatağına yerləşdirə və ya arzu etsəniz, hər bir toxumu fərdi qablara yerləşdirə bilərsiniz. Ancaq unutmayın ki, toxumları eyni qaba yerləşdirməyi seçsəniz, onların arasında ən azı 4 sm boşluq olduğundan əmin olmalısınız.

Addım 7 – Konteynerinizə daha çox qurd humusunu qoyun

Üzüm toxumlarını bir az daha çox qurd humusu ilə örtün, plastik qabı ağzına yaxın doldurun.

Uğurlu cücərmə şansını artırmaq üçün onları cücərmə yerində saxlamaq vacibdir. düzgün temperatur. Gün ərzində ideal temperatur ən az 20°C, gecələr isə təxminən 15°C-dir.Üzüm toxumlarınızı düzgün temperaturda saxlamaq üçün istixanadan da istifadə edə bilərsiniz. Və səbirli olun, toxumların cücərməsi 2-8 həftə çəkə bilər.

Addım 8 – Torpağı nəmli saxlayın

Toxumların içində olduğu torpağın nəm qalmasına əmin olun, lakin sulu olmamalıdır. Torpaq çox quru görünürsə, vaxtaşırı səthə su səpə bilərsiniz.

Addım 9 – Üzümü toxumdan yetişdirin

• Xoşbəxt böyüməyə davam etmək üçün üzüm fidanların gündə təxminən 5 saat günəş işığına ehtiyacı olacaq.

• ƏgərToxumların artıq cücərdiyini görsəniz, yalnız ən yaxşı böyüyən cücərti seçin. Fidanlarınızı 10 sm-lik qablara köçürməzdən əvvəl onların təxminən 8 sm-ə qədər böyüməsinə icazə verin.

• Üzümünüzün sağlamlıq keyfiyyətini artırmaq üçün fidanlarınızı 30 sm-ə çatana və yaxşı kök şəbəkəsinə malik olana qədər qapalı yerdə saxlayın. , ən azı 5 yarpaq artıq cücərmiş olmaqla yanaşı.

• Bitkilərinizə göstərdiyiniz qayğı və gübrələmədən asılı olaraq üzümün böyüməsi 2-3 il çəkə bilər.