Beskrivelse

At dyrke vindruer derhjemme giver en masse glæde til dem, der nyder denne lille frugt, samt mange sundhedsmæssige og ernæringsmæssige fordele, for ikke at nævne den smukke dekorative effekt, som denne flerårige plante skaber i din have eller baghave hele året rundt.

Du kan også nyde disse vidundere, du skal bare lære at plante druer korrekt. Så det første spørgsmål er: hvordan planter man druer derhjemme? Generelt set kan druebusken - den såkaldte grapevine - reproduceres ved podning eller stiklinger. Hvis du nu er villig til at møde en mere kompleks, mere tidskrævende og også meget givende udfordring, kan du lære at plante druer derhjemme.hvordan man planter vindruer med frø.

I denne DIY Gardening-tutorial finder du en 9-trins guide, der fokuserer på at dyrke vindruer indendørs, men du kan også bruge den som en startreference til, hvordan du passer vindruer i baghaven. Men før vi går i gang med vores trin-for-trin, vil jeg give dig nogle vigtige tips til dig, der vil i gang med at dyrke dine egne vindruer:

- Vinstokkene elsker solrige steder, men med temperaturer mellem 15°C og 30°C og helst med en vekslen mellem varme dage og kølige nætter. På den anden side skal vinstokkene være godt beskyttet, især om vinteren, mod stærk vind, kraftig regn, frost og frem for alt hagl, vinbøndernes skræk.

- God dræning er afgørende for dyrkning af druer, så hvis du vil have en drueranke (et andet navn for vinranke) i haven, skal du sørge for at vælge et dybt, let sandet eller leret sted. Du skal også bruge et substrat, der er godt gødet med kvælstof, kalk og organisk kompost, og som holder pH-værdien mellem 5 og 6. Hvis du skal plante drueranken i en krukke,Du skal tilføje småsten i bunden af den og over småstenene organisk kompost og vegetabilsk jord i lige store mængder.

En sidste bemærkning: Pas godt på din vinplante, og du vil kunne nyde dens lækre knopper i mange, mange år - faktisk kan den meget vel overleve dig! Smøg nu ærmerne op, og lad os se, hvordan du dyrker vinplanter i dit eget hjem.

Trin 1 - Saml dine værktøjer og tjek dine druer

Når du skal købe og/eller samle alt det, du skal bruge til at dyrke druer derhjemme, skal du sørge for at vælge den rigtige druetype til dig. Der findes bogstaveligt talt tusindvis af druesorter, men dit projekts succes afhænger meget af, om du vælger en druesort, der vokser i din region. Du skal også huske på, når du vælger din druetype,tre meget vigtige spørgsmål:

- Hvorfor vil du dyrke druer - vil du bruge dem til at lave marmelade eller vin, vil du nyde dem friske fra vinstokken, eller vil du bare nyde skønheden ved en vinstok fyldt med druer i din have eller baghave?

- Klimaet i din region - Den fulde udvikling af hver druetype afhænger af dens egnethed til de klimatiske forhold og karakteristika i hver region og geografiske placering. Derfor skal du undersøge de druetyper, der vokser godt i din region, før du får beskidte hænder.

- Naturlig variation blandt frødyrkede druer - Husk på, at selv druer af samme type har nogle genetiske forskelle, hvilket er grunden til, at du måske ikke får det resultat, du forventede af frødyrkede druer. Lad dig ikke afskrække, vær tålmodig, hav et åbent sind, og vær ikke bange for at eksperimentere med andre typer eller sorter, der måske fungerer bedre i dit miljø.

Trin 2 - Åbn druerne, og fjern kernerne.

Brug din kniv til at skære forsigtigt i hver drue, så kernerne kommer til syne. Du vil se, at hver kerne har et frugtkød omkring sig. Fjern forsigtigt frugtkødet, og træk derefter kernerne ud. Jeg anbefaler, at du øger dine chancer for at få succes med at dyrke druer fra kerner ved at skille mindst seks af dem ad til udplantning.

Tip: For at lære at dyrke druer godt, skal du kunne sikre dig, at hvert frø, du bruger til dit projekt, er levedygtigt, sundt og i god stand. For at kontrollere disse forhold på dine frø skal du blot klemme hvert enkelt forsigtigt mellem to fingre. Hvis frøet er fast at røre ved, er det sundt og egnet til plantning.

Vær også opmærksom på frøets farve: Hvis frøskallen er hvid eller lysegrå, er det sundt. En anden ting, du bør gøre for at tjekke frøets levedygtighed, er at lægge det i vand, da sunde frø synker, mens dårlige flyder og bør fjernes med det samme.

Når du har sikret dig, at der kun er sunde druekerner tilbage, skyller du dem grundigt i rent vand for at fjerne alle spor af frugtkød.

Trin 3 - Læg frøene til tørre

Når du har vasket frøene grundigt i drikkevand eller mineralvand, skal du sætte dem til at tørre ordentligt, hvilket kan tage 6-8 timer.

Tip: Stratificer dine frø

For at starte spireprocessen skal frøene ofte først hvile et koldt og fugtigt sted. I naturen sker det, når frøene efterlades i jorden vinteren over. Men det er muligt - og nemt - at skabe disse betingelser gennem stratificering, som er frøenes tilpasning til gunstige temperatur- og fugtighedsforhold, der gør det muligt for dem at spire.Den kolde stratificeringsmetode er den mest velegnede til nybegyndere.

- For at udføre denne proces skal frøene placeres i et medium, der har god fugtighedsretention og er fri for svampe. Det mest almindelige er at bruge godt vasket sand med korn på ca. 2,0 mm i diameter, da dette derefter letter adskillelsen af frøene ved sigtning. For at fjerne svampe kan du bruge tørvemos, som har fremragende svampedræbende egenskaber.

- For at stratificere dine frø skal du bruge en gennemsigtig beholder (det kan være en plastkasse med låg eller en pose lavet af samme materiale), sand eller jord, vand og dit køleskab. Når alt er på plads, er det første skridt at placere det let fugtede sand eller jord i den valgte beholder (aldrig gennemblødt), derefter frøene og oven på dem endnu et tyndt lag jord eller vand.Dette bed af jord eller sand skal være ca. 5 cm dybt.

- Det er også vigtigt at efterlade et par centimeters plads mellem frøene, så luften kan cirkulere, da de har brug for ilt, for at processen kan forløbe tilfredsstillende. Endelig skal kassen eller plastikposen lukkes tæt og placeres koldt - i dette tilfælde på den nederste hylde i køleskabet med en temperatur på omkring 5 °C. Pas på, at frøene aldrig fryser.

- En gang om ugen skal du åbne beholderen for at lufte lidt ud og tjekke frøenes og jordens eller sandets tilstand. Hvis du opdager, at jorden eller sandet er tørt, skal du tilsætte lidt vand, men frøene må ikke lægges i blød.

- Frøene skal ligge koldt i 2-3 måneder, men hvis nogle af dem begynder at spire tidligere, kan du tage dem ud af køleskabet og plante dem i potter på steder med masser af naturligt lys og mere moderate temperaturer, som får planterne til at vokse sig stærkere.

- Det er vigtigt ikke at starte stratificeringen for tidligt på vinteren, for så vil frøene spire midt på sæsonen, hvor de ydre betingelser endnu ikke er gunstige for, at de kan udvikle sig. Det er bedst at gøre det i august, i slutningen af den kolde årstid.

Trin 4 - Bor huller i din beholder

Da veldrænet jord er afgørende for at dyrke vindruer både indendørs og udendørs, skal du lave små drænhuller i bunden af plastikkoppen eller beholderen.

Trin 5 - Kom ormehumus i din plastikbeholder

Kom en god mængde ormehumus i din kop eller anden plastikbeholder, men sørg for, at der er ca. 1 cm mellemrum mellem humus og beholderens åbning.

Trin 6 - Læg vindruekernerne i plastikbeholderen

Da ikke alle frø har lige stor sandsynlighed for at spire, kan du placere dem alle i bedet med ormehumus, eller hvis du foretrækker det, kan du placere hvert frø i individuelle beholdere. Men husk, at hvis du vælger at placere frøene i den samme beholder, skal du sørge for, at der er mindst 4 cm mellemrum mellem dem.

Trin 7 - Kom mere ormehumus i din beholder

Dæk vindruekernerne med lidt mere ormehumus, og fyld plastbeholderen til tæt på beholderens åbning.

For at øge chancerne for en vellykket frøspiring er det vigtigt, at du holder frøene ved den rette temperatur. Om dagen er den ideelle temperatur mindst 20° C og om natten omkring 15° C. Du kan også bruge et drivhus til at holde dine vindruekerner ved den rette temperatur. Og vær tålmodig, da det kan tage frøene 2 til 8 uger at spire.

Trin 8 - Hold jorden fugtig

Tjek, at jorden, som frøene ligger i, stadig er fugtig, men den må ikke være blød. Hvis jorden virker for tør, kan du dryppe vand på overfladen af den fra tid til anden.

Trin 9 - Dyrk dine druer fra frø

- For at blive ved med at vokse lykkeligt har dine vindruekerner brug for omkring 5 timers sollys om dagen.

- Hvis du kan se, at frøene allerede er ved at spire, skal du kun vælge den spire, der er vokset bedst. Vent, til dine frøplanter er ca. 8 cm store, før du planter dem om i potter på 10 cm.

- For at øge kvaliteten af dine druers sundhed skal du holde dine frøplanter indendørs, indtil de når ca. 30 cm og har et godt netværk af rødder, samt at mindst 5 blade allerede er spiret.

- Afhængigt af den pleje og gødning, du giver dine planter, kan det tage druer 2 til 3 år at vokse.