Descriere

Cultivarea strugurilor acasă aduce multă plăcere palatului celor care se bucură de acest mic fruct, precum și multe beneficii pentru sănătate și nutriție, ca să nu mai vorbim de efectul ornamental frumos pe care această plantă perenă îl creează în grădină sau în curtea ta pe tot parcursul anului.

Și tu te poți bucura de aceste minuni, trebuie doar să înveți cum să plantezi struguri în mod corespunzător. Așadar, prima întrebare este: cum să plantezi struguri acasă? Ei bine, în general, pomișorul de struguri - așa-numita viță de vie - poate fi reprodus prin altoire sau butași. Acum, dacă ești dispus să faci față unei provocări mai complexe, mai consumatoare de timp și, de asemenea, foarte satisfăcătoare, poți învăța cum să plantezi struguri acasă.cum se plantează strugurii prin semințe.

În acest tutorial de grădinărit DIY, veți găsi un ghid în 9 pași axat pe cultivarea strugurilor în interior, dar îl puteți folosi și ca referință de pornire pentru a ști cum să aveți grijă de struguri în curtea din spate. Dar înainte de a intra în pas cu pas, vă voi da câteva sfaturi importante pentru voi care doriți să începeți să vă cultivați proprii struguri:

- Vița de vie iubește locurile însorite, dar cu temperaturi cuprinse între 15°C și 30°C și, de preferință, cu o alternanță între zile calde și nopți răcoroase. Pe de altă parte, vița de vie trebuie să fie bine protejată, mai ales iarna, împotriva vânturilor puternice, a ploilor abundente, a înghețului și, mai ales, a grindinei, teroarea vinificatorilor.

- Un drenaj bun este vital pentru cultivarea strugurilor, așa că, dacă doriți să aveți o viță de vie (un alt nume pentru vița de vie) în grădină, trebuie să vă asigurați că alegeți un teren adânc, ușor nisipos sau argilos. De asemenea, va trebui să folosiți un substrat bine fertilizat cu azot, var și compost organic, menținând pH-ul între 5 și 6. Dacă veți planta vița de vie într-un ghiveci,ar trebui să adăugați pietricele pe fundul acestuia și, deasupra pietricelelor, compost organic și pământ vegetal în cantități egale.

O ultimă observație: îngrijiți-vă bine vița de vie și vă veți putea bucura de mugurii ei delicioși timp de mulți, mulți ani - de fapt, s-ar putea să vă supraviețuiască! Acum, suflecați-vă mânecile și haideți să vedem cum să cultivăm plante de viță de vie în confortul și intimitatea propriei case.

Pasul 1 - Adunați-vă uneltele și verificați-vă strugurii

Când mergeți să cumpărați și/sau să adunați tot ce vă trebuie pentru a cultiva struguri acasă, asigurați-vă că alegeți tipul de struguri potrivit pentru dvs. Există literalmente mii de soiuri de struguri disponibile, dar succesul proiectului dvs. va depinde - foarte mult - de faptul că alegeți un soi de struguri care crește în regiunea dvs. De asemenea, trebuie să țineți cont, atunci când alegeți tipul de struguri,trei aspecte foarte importante:

- De ce vreți să cultivați struguri - Doriți să îi folosiți pentru a face gem sau vin, să vă bucurați de ei proaspeți din viță de vie sau pur și simplu vreți să vă bucurați de frumusețea unei vițe de vie încărcate cu struguri în grădina sau curtea dumneavoastră?

- Clima regiunii dumneavoastră - Dezvoltarea deplină a fiecărui tip de struguri depinde de adaptabilitatea acestora la condițiile climatice și la caracteristicile fiecărei regiuni și locații geografice. Prin urmare, înainte de a vă murdări mâinile, cercetați tipurile de struguri care cresc bine în regiunea dumneavoastră.

- Variația naturală între strugurii cultivați din semințe - Rețineți că până și strugurii de același tip au unele diferențe genetice, motiv pentru care s-ar putea să nu obțineți rezultatul la care vă așteptați de la strugurii cultivați din semințe. Nu vă descurajați, aveți răbdare, păstrați-vă mintea deschisă și nu vă fie teamă să experimentați cu alte tipuri sau soiuri care ar putea funcționa mai bine în mediul dumneavoastră.

Pasul 2 - Deschideți strugurii și îndepărtați semințele

Cu ajutorul cuțitului, tăiați ușor fiecare strugure pentru a-i expune semințele. Veți observa că fiecare sămânță are o pulpă în jurul ei. Îndepărtați cu grijă pulpa și apoi extrageți semințele. Vă recomand să vă măriți șansele de reușită în cultivarea strugurilor din semințe, separând cel puțin șase dintre ele pentru plantare.

Sfat: Pentru a învăța cum să cultivați bine strugurii, trebuie să puteți să vă asigurați că fiecare sămânță pe care o folosiți pentru proiectul dvs. este viabilă, sănătoasă și în stare bună. Pentru a verifica aceste condiții la semințele dvs., pur și simplu strângeți-le ușor pe fiecare între două degete. Dacă sămânța este fermă la atingere, este sănătoasă și potrivită pentru plantare.

De asemenea, acordați atenție culorii semințelor: dacă învelișul semințelor este alb sau gri deschis, acestea sunt sănătoase. Un alt lucru pe care ar trebui să îl faceți pentru a verifica viabilitatea semințelor este să le puneți în apă, deoarece semințele sănătoase se scufundă, în timp ce cele rele plutesc și trebuie îndepărtate imediat.

După ce v-ați asigurat că au rămas doar sâmburi de struguri sănătoși, clătiți-i bine în apă curată pentru a elimina orice urmă de pulpă.

Pasul 3 - Așezați semințele la uscat

După ce ați spălat bine semințele în apă potabilă sau minerală, puneți semințele la uscat, ceea ce poate dura 6-8 ore.

Sfat: Stratificați-vă semințele

De multe ori, pentru a începe procesul de germinare, semințele trebuie să se odihnească mai întâi într-un loc rece și umed. În natură, acest lucru se întâmplă atunci când semințele sunt lăsate în pământ pe timpul iernii. Dar este posibil - și ușor - să se creeze aceste condiții prin stratificare, care reprezintă adaptarea semințelor la condiții favorabile de temperatură și umiditate care să le permită să germineze.Metoda stratificării la rece este cea mai potrivită pentru grădinarii începători.

- Pentru a realiza acest proces, semințele trebuie plasate într-un mediu care să aibă o bună retenție a umidității și să nu aibă ciuperci. Cel mai frecvent se folosește nisip bine spălat, cu boabe de aproximativ 2,0 mm în diametru, deoarece astfel se facilitează apoi separarea semințelor prin cernere. Pentru a elimina ciupercile, puteți folosi mușchi de turbă, care are proprietăți antifungice excelente.

- Pentru a stratifica semințele, veți avea nevoie de un recipient transparent (poate fi o cutie de plastic cu capac sau o pungă din același material), nisip sau pământ, apă și frigiderul. După ce ați pregătit totul, primul pas este să puneți în recipientul ales nisipul sau pământul ușor umezit (niciodată înmuiat), apoi semințele și, deasupra, un alt strat subțire de pământ sau apă.Acest strat de pământ sau de nisip trebuie să aibă o adâncime de aproximativ 5 cm.

- De asemenea, este important să se lase câțiva centimetri de spațiu între semințe pentru ca aerul să circule, deoarece acestea au nevoie de oxigen pentru ca procesul să se desfășoare în mod satisfăcător. În final, cutia sau punga de plastic trebuie să fie bine închisă și plasată la rece - în acest caz, pe cel mai de jos raft al frigiderului, la o temperatură de aproximativ 5ºC. Atenție, nu lăsați niciodată semințele să înghețe.

- O dată pe săptămână, deschideți recipientul pentru a-l aerisi puțin și verificați starea semințelor și a solului sau a nisipului. Dacă observați că solul sau nisipul este uscat, adăugați puțină apă, dar nu înmuiați semințele.

- Semințele ar trebui să stea la rece timp de aproximativ 2-3 luni, dar dacă unele dintre ele încep să germineze mai devreme, le puteți scoate din frigider și le puteți planta în ghivece plasate în locuri cu multă lumină naturală și temperaturi mai moderate, care ajută plantele să crească mai puternice.

- Este important să nu începeți stratificarea prea devreme în timpul iernii, deoarece, dacă faceți acest lucru, semințele vor germina în mijlocul sezonului, când condițiile externe nu sunt încă favorabile pentru o bună dezvoltare a acestora. Cel mai bine este să faceți acest proces în august, la sfârșitul sezonului rece.

Pasul 4 - Faceți găuri în recipientul dvs.

Deoarece un sol bine drenat este vital pentru cultivarea strugurilor atât în interior, cât și în exterior, va trebui să faceți mici găuri de drenaj în partea de jos a paharului sau a recipientului de plastic.

Pasul 5 - Puneți humusul de vierme în recipientul de plastic

Puneți o cantitate bună de humus de râme în paharul sau în alt recipient de plastic, dar asigurați-vă că ați lăsat un spațiu de aproximativ 1 cm între humus și deschiderea recipientului.

Pasul 6 - Așezați semințele de struguri în recipientul de plastic

Deoarece nu toate semințele au aceleași șanse de germinare, le puteți plasa pe toate în patul de humus de vierme sau, dacă preferați, puteți plasa fiecare sămânță în recipiente individuale. Dar nu uitați că, dacă alegeți să plasați semințele în același recipient, trebuie să vă asigurați că există un spațiu de cel puțin 4 cm între ele.

Pasul 7 - Puneți mai mult humus de vierme în recipientul dvs.

Acoperiți semințele de struguri cu puțin mai mult humus de râme, umplând recipientul de plastic până aproape de deschiderea acestuia.

Pentru a crește șansele de reușită a germinării semințelor, este important să păstrați semințele la o temperatură potrivită. În timpul zilei, temperatura ideală este de cel puțin 20° C, iar noaptea în jur de 15° C. De asemenea, puteți recurge la o seră pentru a păstra semințele de struguri la temperatura potrivită. Și aveți răbdare, deoarece semințele pot avea nevoie de 2 până la 8 săptămâni pentru a germina.

Pasul 8 - Păstrați solul umed

Verificați dacă solul în care se află semințele este încă umed, dar nu trebuie să fie înmuiat. Dacă solul pare prea uscat, puteți stropi din când în când cu apă pe suprafața acestuia.

Pasul 9 - Cultivați-vă strugurii din semințe

- Pentru a continua să crească în mod fericit, semințele de struguri au nevoie de aproximativ 5 ore de lumină solară pe zi.

- Dacă observați că germinarea semințelor are deja loc, alegeți doar lăstarul care a crescut cel mai bine. Așteptați ca răsadurile să crească aproximativ 8 cm înainte de a le transplanta în ghivece de 10 cm.

- Pentru a crește calitatea sănătății strugurilor, păstrați răsadurile în interior până când acestea ating aproximativ 30 cm și au o rețea bună de rădăcini, precum și cel puțin 5 frunze deja răsărite.

- În funcție de îngrijirea și fertilizarea pe care le acordați plantelor, strugurii pot crește în 2 sau 3 ani.