Beschrijving

Thuis druiven kweken brengt veel plezier in de mond van diegenen die van deze kleine vrucht genieten, evenals vele voordelen voor de gezondheid en voedingswaarde, om nog maar te zwijgen van het prachtige decoratieve effect dat deze vaste plant het hele jaar door creëert in je tuin of achtertuin.

Ook jij kunt van deze wonderen genieten, je hoeft alleen maar te leren hoe je druiven op de juiste manier plant. Dus de eerste vraag is: hoe plant je thuis druiven? Nou, over het algemeen kan de druivenstruik - de zogenaamde wijnstok - worden gereproduceerd door enten of stekken. Als je bereid bent om een complexere, meer tijdrovende en ook zeer lonende uitdaging aan te gaan, kun je leren hoe je thuis druiven plant.hoe druiven zaaien.

In deze DIY Tuinieren handleiding vind je een 9-stappen handleiding die gericht is op het binnenshuis kweken van druiven, maar je kunt het ook gebruiken als een startpunt voor het verzorgen van druiven in de achtertuin. Maar voordat we beginnen met onze stap-voor-stap, geef ik je een aantal belangrijke tips voor als je wilt beginnen met het kweken van je eigen druiven:

- Druivenstokken houden van zonnige plaatsen, maar met temperaturen tussen 15°C en 30°C en bij voorkeur met een afwisseling tussen warme dagen en koele nachten. Anderzijds moeten de wijnstokken goed beschermd worden, vooral in de winter, tegen sterke wind, hevige regens, vorst en vooral hagel, de schrik van de wijnmakers.

- Goede drainage is van vitaal belang voor het kweken van druiven, dus als je een druivenrank (een andere naam voor de wijnstok) in de tuin wilt hebben, moet je ervoor zorgen dat je een diepe, licht zanderige of leemachtige plek kiest. Je moet ook een substraat gebruiken dat goed bemest is met stikstof, kalk en organische compost, waarbij je de pH tussen 5 en 6 houdt. Als je de druivenrank in een pot gaat planten,Op de bodem moet je kiezels toevoegen en boven de kiezels organische compost en plantaardige aarde in gelijke hoeveelheden.

Nog een laatste opmerking: zorg goed voor je wijnstok en je zult vele, vele jaren kunnen genieten van zijn heerlijke knoppen - in feite zal hij jou misschien wel overleven! Stroop nu je mouwen op en laten we eens kijken hoe je druivenplanten kweekt in het comfort en de privacy van je eigen huis.

Stap 1 - Verzamel je gereedschap en controleer je druiven

Als je alles gaat kopen en/of verzamelen wat je nodig hebt om thuis druiven te kweken, zorg er dan voor dat je de juiste druivensoort kiest. Er zijn letterlijk duizenden druivensoorten beschikbaar, maar het succes van je project zal - voor een groot deel - afhangen van het feit of je een druivensoort kiest die in jouw regio groeit. Je moet ook in gedachten houden wanneer je je druivensoort kiest,drie zeer belangrijke kwesties:

- Waarom wil je druiven telen - Wil je ze gebruiken om jam of wijn van te maken, om ze vers van de wijnstok te plukken, of wil je gewoon genieten van de schoonheid van een wijnrank vol druiven in je tuin of achtertuin?

- Het klimaat van je regio - De volledige ontwikkeling van elk type druif hangt af van zijn geschiktheid voor de klimatologische omstandigheden en kenmerken van elke regio en geografische locatie. Onderzoek daarom, voordat je je handen vuil maakt, de druivensoorten die goed groeien in jouw regio.

- Natuurlijke variatie onder druiven uit zaad - Houd in gedachten dat zelfs druiven van hetzelfde type enkele genetische verschillen hebben, daarom krijg je misschien niet het resultaat dat je verwachtte van druiven uit zaad. Laat je niet ontmoedigen, wees geduldig, houd een open geest en wees niet bang om te experimenteren met andere soorten of variëteiten die het misschien beter doen in jouw omgeving.

Stap 2 - Open de druiven en verwijder de pitjes

Snijd met je mes voorzichtig in elke druif om de pitten bloot te leggen. Je zult zien dat om elke pit pulp zit. Verwijder het pulp voorzichtig en haal dan de pit eruit. Ik raad je aan om je kansen op succes bij het kweken van druiven uit zaad te vergroten door er minstens zes te scheiden voor het planten.

Tip: Om te leren hoe je goed druiven kunt kweken, moet je ervoor kunnen zorgen dat elk zaadje dat je gebruikt voor je project levensvatbaar, gezond en in goede conditie is. Om deze voorwaarden op je zaadjes te controleren, knijp je ze gewoon zachtjes tussen twee vingers. Als het zaadje stevig aanvoelt, is het gezond en geschikt om te planten.

Let ook op de kleur van het zaad: als de zaadhuid wit of lichtgrijs is, is het gezond. Een ander ding dat je moet doen om de levensvatbaarheid van het zaad te controleren, is het in water leggen, want gezonde zaden zinken, terwijl slechte blijven drijven en onmiddellijk moeten worden verwijderd.

Als je er zeker van bent dat er alleen nog gezonde druivenpitten over zijn, spoel ze dan grondig af in schoon water om alle sporen van pulp te verwijderen.

Stap 3 - Leg de zaden te drogen

Na het grondig wassen van de zaden in drinkwater of mineraalwater, zet je de zaden uit om goed te drogen, wat 6-8 uur kan duren.

Tip: Stratificeer je zaden

Om het ontkiemingsproces te starten, moeten zaden vaak eerst rusten op een koude, vochtige plek. In de natuur gebeurt dit wanneer zaden gedurende de winter in de grond blijven zitten. Maar het is mogelijk - en gemakkelijk - om deze omstandigheden te creëren door middel van stratificatie, wat de aanpassing is van zaden aan gunstige temperatuur- en vochtigheidsomstandigheden waardoor ze kunnen ontkiemen.De koude stratificatiemethode is het meest geschikt voor beginnende tuiniers.

- Om dit proces uit te voeren, moeten de zaden in een medium worden geplaatst dat goed vocht vasthoudt en vrij is van schimmels. Het meest gebruikelijk is om goed gewassen zand te gebruiken met korrels van ongeveer 2,0 mm in diameter, omdat dit het scheiden van de zaden door zeven vergemakkelijkt. Om schimmels te elimineren, kun je veenmos gebruiken, dat uitstekende schimmelwerende eigenschappen heeft.

- Om je zaden te stratificeren heb je een doorzichtige bak nodig (dit kan een plastic doos met deksel zijn of een zak van hetzelfde materiaal), zand of aarde, water en je koelkast. Als alles op zijn plaats zit, is de eerste stap om het licht bevochtigde zand of aarde in de gekozen bak te doen (nooit doorweekt), dan de zaden en daarbovenop nog een dun laagje aarde of water.Dit bed van aarde of zand moet ongeveer 5 cm diep zijn.

- Het is ook belangrijk om een paar centimeter ruimte tussen de zaden te laten zodat de lucht kan circuleren, omdat ze zuurstof nodig hebben om het proces naar behoren te laten verlopen. Ten slotte moet het doosje of plastic zakje goed worden afgesloten en in de kou worden geplaatst - in dit geval op de onderste plank van de koelkast, met een temperatuur van ongeveer 5ºC. Let op, laat de zaden nooit bevriezen.

- Eens per week moet je het bakje openen om het een beetje te laten luchten en de conditie van de zaden en de grond of het zand te controleren. Als je merkt dat de grond of het zand droog is, voeg dan een beetje water toe, maar laat de zaden niet weken.

- De zaden moeten ongeveer 2-3 maanden in de koelkast blijven, maar als sommige eerder beginnen te ontkiemen, kun je ze uit de koelkast halen en in potten planten op plaatsen met veel natuurlijk licht en gematigdere temperaturen, waardoor de planten sterker groeien.

- Het is belangrijk om niet te vroeg in de winter te beginnen met stratificatie, omdat de zaden dan midden in het seizoen zullen ontkiemen, wanneer de externe omstandigheden nog niet gunstig zijn voor hun goede ontwikkeling. Je kunt het proces het beste in augustus uitvoeren, aan het einde van het koude seizoen.

Stap 4 - Boor gaten in je container

Omdat goed gedraineerde grond essentieel is voor het kweken van druiven, zowel binnen als buiten, moet je kleine drainagegaatjes maken in de bodem van de plastic beker of bak.

Stap 5 - Doe wormenhumus in je plastic bak

Doe een flinke hoeveelheid wormenhumus in je beker of andere plastic bak, maar zorg ervoor dat je ongeveer 1 cm ruimte overhoudt tussen de humus en de opening van de bak.

Stap 6 - Doe de druivenpitten in het plastic bakje

Omdat niet alle zaden evenveel kans hebben om te ontkiemen, kun je ze allemaal in het bedje van wormenhumus plaatsen of, als je dat liever doet, kun je elk zaadje in een apart bakje plaatsen. Maar vergeet niet dat als je ervoor kiest om de zaden in hetzelfde bakje te plaatsen, je ervoor moet zorgen dat er minstens 4 cm ruimte tussen de zaden zit.

Stap 7 - Doe meer wormenhumus in je bak

Bedek de druivenpitten met een beetje meer wormenhumus en vul de plastic bak tot vlakbij de opening van de bak.

Om de kans op een succesvolle ontkieming van de zaden te vergroten, is het belangrijk dat je de zaden bij de juiste temperatuur bewaart. Overdag is de ideale temperatuur ten minste 20° C en 's nachts rond de 15° C. Je kunt ook je toevlucht nemen tot een kas om je druivenzaden op de juiste temperatuur te houden. En wees geduldig, want het kan 2 tot 8 weken duren voordat de zaden ontkiemen.

Stap 8 - Houd de grond vochtig

Controleer of de grond waarin de zaden zitten nog vochtig is, maar niet drassig. Als de grond te droog lijkt, kun je af en toe water op het oppervlak sprenkelen.

Stap 9 - Kweek je druiven uit zaad

- Om gelukkig te blijven groeien, hebben je druivenpitten ongeveer 5 uur zonlicht per dag nodig.

- Als je merkt dat het zaad al ontkiemt, kies dan alleen de kiem die het beste is gegroeid. Wacht tot je zaailingen ongeveer 8 cm zijn gegroeid voordat je ze in potten van 10 cm plant.

- Om de kwaliteit van de gezondheid van je druiven te verbeteren, moet je je zaailingen binnen houden tot ze ongeveer 30 cm zijn en een goed netwerk van wortels hebben, en tot ze al minstens 5 bladeren hebben.

- Afhankelijk van de verzorging en bemesting die je je planten geeft, kunnen druiven er 2 tot 3 jaar over doen om te groeien.