Opis

Prilikom odabira alata i pribora za upotrebu u kuhinji, većina ljudi se fokusira na kupovinu kvalitetnih noževa, ali malo obraćaju pažnju na vrstu daske za rezanje koju će koristiti za kuhanje.

Daske za rezanje od plastike najčešće se koriste u kuhinjama jer su pristupačne. Međutim, lako se grebu i mogu sadržavati bakterije u žljebovima.

Drvene daske za rezanje stekle su popularnost u posljednjih nekoliko godina jer su zdravije i ekološki prihvatljivije od plastičnih. Međutim, morate znati kako očistiti drvene daske za rezanje, jer zahtijevaju malo njege i održavanja da bi dugo trajale.

Najčešća zamjerka drvenim daskama za rezanje je da upijaju vlagu i mirise , koje nije lako eliminisati. U ovom vodiču ću podijeliti kako dezodorirati drvenu ploču i dezinficirati je pomoću proizvoda za čišćenje drva. Dodajte ove dvije jednostavne ideje za čišćenje drvene daske za rezanje u svoju rutinu čišćenja kuhinje kako bi vaša daska za rezanje bila čista i sigurna.

Ideja 1: Upotreba octa i tople vode

Korak 1: Napravite otopinu za čišćenje

Ocat je domaći neutralizator mirisa.

Jedna od najjednostavnijih ideja za uklanjanje neželjenih mirisa sa dasaka za rezanje je da ih očistite mješavinom tople vode isirće. Stavite ¾ šolje vrele vode u činiju. Zatim dodajte ¼ šolje sirćeta.

Korak 2: Promiješajte da se dobro izmiješa

Upotrijebite žlicu za miješanje smjese dok se sastojci dobro ne sjedine.

Takođe pogledajte kako očistiti plastičnu dasku za rezanje u samo 10 koraka!

Korak 3: Rasporedite smjesu na drvenu dasku za rezanje

Upotrijebite žlicu za nanošenje mješavine vruće vode i octa drvena površina daske za rezanje.

Korak 4: Pustite da se osuši

Pričekajte da se drvo daske za rezanje prirodno osuši. Kada se osuši, miris više neće biti prisutan. Sirće je poznato po svojim svojstvima uklanjanja mirisa. Uz vruću vodu, sirće djeluje i kao dezinficijens za uklanjanje bakterija s površine ploče.

Ideja 2: Kako očistiti drvenu ploču sodom bikarbonom

Korak 1: Napravite rastvor

Napunite bocu sa raspršivačem sa 2 litre vode. Zatim dodajte kašiku sode bikarbone u bocu.

Korak 2: Dobro promiješajte

Zatvorite čep i protresite bocu da se voda i soda bikarbona ravnomjerno pomiješaju.

Korak 3: Naprskajte na drvenu dasku za rezanje

Poprskajte mješavinu sode bikarbone i vode na površinu drvene daske za rezanje.

Naučite kako očistiti i uklonite loš miris iz kante za smećeu 6 jednostavnih koraka.

Korak 4: Obrišite višak vode

Upotrijebite krpu ili papirni ubrus da uklonite višak vlage s površine rezne ploče za rezanje. Ideja je spriječiti da drvo upija vlagu, što može potaknuti rast plijesni.

Korak 5: Pustite da se osuši

Poput sirćeta, soda bikarbona upija mirise i dezinficira dasku za rezanje . Postavite dasku za rezanje da se osuši na zraku. Kada se osuši, mirisi više neće biti prisutni.

Očistite i dezinfikujte drvenu dasku za rezanje

Sada znate dva jednostavna načina za čišćenje drvene daske za rezanje.

Pored ovih savjeta, drvo možete kondicionirati i tako što ćete ga premazati mješavinom maslinovog ulja i limuna. Ulje će ostaviti lijep sjaj, dok će limun dati drvetu lijep miris. Neki ljudi savjetuju izbjegavanje čestog pranja drvenih dasaka za rezanje. Umjesto toga, preporučuju korištenje mješavine limuna i ulja za čišćenje, jer je limun dezinficijens.

Česta pitanja o drvenim daskama za rezanje

Kako znati da je vrijeme za zamjenu drvena daska za rezanje?

Iako drvo ima veću snagu u odnosu na plastične daske za rezanje, bakterije mogu rasti i u žljebovima ili neravnim površinama mašine za rezanje dasaka. ADrvena površina s vremenom ima ogrebotine kada noževi ostavljaju tragove na površini. Kada primijetite puno ogrebotina ili izbočina na površini ili vidite deformacije na drvetu, to je znak da je potrebno zamijeniti dasku za rezanje.

Neki savjeti za održavanje drvene daske za rezanje:

Učinite:

· Drvene daske za rezanje preporučljivo je oprati odmah nakon upotrebe i osušiti ih krpom kako biste uklonili površinsku vodu prije nego što ih pustite da se osuše prirodnim putem.

· Koristite blagi deterdžent za pranje drvenih dasaka za sečenje, jer jake hemikalije mogu isušiti drvo, uzrokujući njegovo pucanje.

· Uvek isperite obe strane rezne daske za rezanje prilikom čišćenja.

· Redovno brusite svoju drvenu dasku kako biste zadržali njenu završnicu.

Nemojte:

· Nikada ne perite dasku za rezanje u mašini za sudove. Vruća voda i para će ostaviti drvo sa vlagom na duže vrijeme, nakon čega slijedi brz ciklus sušenja, uzrokujući pucanje ili iskrivljenje drveta.

· Nemojte namakati drvenu ploču u vodi kao što to radite s prljavim posuđe. Voda će prodrijeti u drvo, uzrokujući deformaciju daske za sečenje. Također, osim ako se daska za sečenje temeljito ne osuši nakon izlaganja vlazi, može izazvati buđ i bakterije.

· Nemojte koristiti istu dasku za sečenjepovrće i meso, jer to može dovesti do unakrsne kontaminacije, ugrožavajući zdravlje vaše porodice.