Kirjeldus

Köögis kasutatavate tööriistade ja tarvikute valimisel keskendub enamik inimesi hea kvaliteediga nugade ostmisele, kuid pöörab vähe tähelepanu sellele, millist lõikelauda nad toiduvalmistamiseks kasutavad.

Köögis kasutatakse kõige sagedamini plastist lõikelaudu, sest need on taskukohased. Need kriimustuvad aga kergesti ja võivad soonetes sisaldada baktereid.

Puidust lõikelauad on viimastel aastatel populaarsust kogunud, sest need on tervislikumad ja keskkonnasõbralikumad kui plastist valmistatud lõikelauad. Siiski tuleb teada, kuidas puidust lõikelauad puhastada, sest need nõuavad veidi hoolt ja hooldust, et need kaua vastu peaksid.

Kõige levinum kaebus puidust lõikelaudade kohta on see, et need imavad endasse niiskust ja lõhnu, millest ei ole lihtne vabaneda. Selles õpetuses jagan, kuidas eemaldada puitlaudade lõhn ja desinfitseerida puidu puhastusvahendite abil. Lisa need kaks lihtsat puitlaudade puhastamise ideed oma köögi puhastusrutiini, et hoida oma lõikelaud puhas ja turvaline.

Idee 1: äädika ja kuuma vee kasutamine

1. samm: Valmistage puhastuslahus

Äädikas on kodune lõhna neutraliseerija.

Üks lihtsamaid ideid soovimatute lõhnade eemaldamiseks lõikelaudadelt on nende puhastamine kuuma vee ja äädika seguga. Vala ¾ tassi kuuma vett anumasse. Seejärel lisa ¼ tassi äädikat.

2. samm: segage hästi läbi

Sega segu lusikaga, kuni koostisosad on hästi segunenud.

Vaata ka, kuidas puhastada plastist lõikelaudu vaid 10 sammuga!

3. samm: Levitage segu puust lõikelaual.

Levitage kuuma vee ja äädika segu lusikaga puidust lõikelaua pinnale.

4. samm: Jäta kuivama

Oodake, kuni lõikelaua puit kuivab loomulikul teel. Kui see on kuivanud, ei ole lõhna enam olemas. Äädikas on tuntud oma lõhna eemaldavate omaduste poolest. Koos kuuma veega toimib äädikas ka desinfitseeriva vahendina, et eemaldada bakterid laua pinnalt.

Idee 2: Kuidas puhastada puidust laudu söögisoodaga

1. samm: Tee lahendus

Täitke pihustuspudel 2 liitri veega, seejärel lisage pudelisse lusikatäis söögisoodat.

2. samm: segage hästi

Sulgege kork ja raputage pudelit, et vesi ja söögisooda seguneksid ühtlaseks.

3. samm: Pihustage puidust lõikelaud

Pihustage vee ja söögisooda segu puidust lõikelauda pinnale.

Lugege, kuidas puhastada ja eemaldada halb lõhn köögijäätmete prügikastist 6 lihtsa sammuga.

4. samm: Kuivatage, et eemaldada liigne vesi

Kasutage lappi või paberrätikut, et eemaldada lõikelaua pinnalt liigne niiskus. Eesmärk on vältida puidu niiskuse imendumist, sest see võib soodustada hallituse teket.

5. samm: Lase kuivada

Nii nagu äädikas, imab söögisooda lõhnad ja desinfitseerib lõikelauda. Pange lõikelaud vabas õhus kuivama. Kui see on kuivanud, ei ole lõhnad enam olemas.

Puhas ja desinfitseeritud puidust lõikelaud

Nüüd teate kahte lihtsat viisi puidust lõikelaua puhastamiseks.

Lisaks nendele nõuannetele võite puitu ka hooldada, määrides seda oliiviõli ja sidruni seguga. Õli jätab kauni läike, sidrun aga annab puidule meeldiva lõhna. Mõned inimesed soovitavad vältida puidust lõikelaudade sagedast pesemist. Selle asemel soovitavad nad kasutada selle puhastamiseks sidruni ja õli segu, sest sidrun on desinfitseeriv vahend.

Korduma kippuvad küsimused puidust lõikelaudade kohta

Kuidas te teate, et on aeg puidust lõikelaud välja vahetada?

Kuigi puit on plastist lõikelaudadega võrreldes vastupidavam, võivad bakterid kasvada ka puidust lõikelaudade soontes või ebatasastel pindadel. Puidust pinnale tekivad aja jooksul kriimustused, kui noad jätavad pinnale jäljed. Kui märkate pinnal palju kriimustusi või soone või näete puidu deformatsioone, on seemärk sellest, et lõikelaud vajab väljavahetamist.

Mõned näpunäited puidust lõikelaudade hooldamiseks:

Tee:

- Puidust lõikelauad on soovitatav pesta kohe pärast kasutamist ja kuivatada need lapiga, et eemaldada vesi pinnalt, enne kui jätate need looduslikult kuivama.

- Puidust lõikelaudade pesemiseks kasutage mahedat pesuvahendit, sest karmid kemikaalid võivad puitu kuivatada ja põhjustada selle pragunemist.

- Puhastamisel loputage alati lõikelaua mõlemat külge.

- Lihvige oma puitlauda regulaarselt, et säilitada selle viimistlus.

Ärge:

- Ärge kunagi peske puidust lõikelauda nõudepesumasinas. Kuum vesi ja aur jätavad puidu liiga pikaks ajaks niiskusse, millele järgneb kiire kuivatustsükkel, mis põhjustab puidu pragunemise või kõverdumise.

- Ärge leotage puidust lõikelaua vees, nagu teete määrdunud nõud. Vesi imbub puitu, mistõttu lõikelaua kõverdub. Kui lõikelaua ei kuivatata pärast niiskusega kokkupuudet põhjalikult, võib see tekitada hallitust ja baktereid.

- Ärge kasutage sama lauda köögiviljade ja liha lõikamiseks, sest see võib põhjustada ristsaastumist, mis ohustab teie pere tervist.