Aprašymas

Rinkdamiesi virtuvės įrankius ir priedus, dauguma žmonių daugiausia dėmesio skiria geros kokybės peiliams, tačiau mažai dėmesio skiria pjaustymo lentos, kurią naudos gamindami maistą, tipui.

Plastikinės pjaustymo lentelės dažniausiai naudojamos virtuvėse, nes yra nebrangios. Tačiau jos lengvai subraižomos, o grioveliuose gali veistis bakterijos.

Medinės pjaustymo lentelės per pastaruosius kelerius metus išpopuliarėjo, nes jos yra sveikesnės ir ekologiškesnės nei plastikinės. Tačiau reikia žinoti, kaip valyti medines pjaustymo lenteles, nes, norint, kad jos ilgai tarnautų, jas reikia šiek tiek prižiūrėti ir tvarkyti.

Dažniausiai skundžiamasi, kad medinės pjaustymo lentelės sugeria drėgmę ir kvapus, kurių nelengva atsikratyti. Šioje pamokoje pasidalysiu, kaip pašalinti medinės lentelės kvapą ir dezinfekuoti naudojant medienos valiklius. Įtraukite šias dvi paprastas medinės lentelės valymo idėjas į savo virtuvės valymo rutiną, kad pjaustymo lentelė būtų švari ir saugi.

1 idėja: acto ir karšto vandens naudojimas

1 žingsnis: pasigaminkite valymo tirpalą

Actas yra naminė kvapų neutralizavimo priemonė.

Viena paprasčiausių idėjų, kaip pašalinti nepageidaujamus kvapus nuo pjaustymo lentelių, yra valyti jas karšto vandens ir acto mišiniu. Į indą įpilkite ¾ puodelio karšto vandens. Tada įpilkite ¼ puodelio acto.

2 veiksmas: gerai išmaišykite

Šaukštu maišykite mišinį, kol ingredientai gerai susimaišys.

Taip pat žr., kaip išvalyti plastikines pjaustymo lenteles vos 10 žingsnių!

3 veiksmas: ištepkite mišinį ant medinės pjaustymo lentos.

Karšto vandens ir acto mišinį šaukštu paskirstykite ant medinės pjaustymo lentos paviršiaus.

4 veiksmas: palikite išdžiūti

Palaukite, kol pjaustymo lentelės mediena natūraliai išdžius. Kai ji išdžius, kvapo nebeliks. Actas pasižymi kvapą šalinančiomis savybėmis. Kartu su karštu vandeniu actas taip pat veikia kaip dezinfekavimo priemonė, pašalinanti bakterijas nuo lentelės paviršiaus.

2 idėja: kaip valyti medines lentas su soda

1 žingsnis: sukurkite tirpalą

Pripildykite purkštuvą 2 litrais vandens, tada įpilkite šaukštą geriamosios sodos.

2 veiksmas: gerai išmaišykite

Uždarykite dangtelį ir pakratykite buteliuką, kad vanduo ir geriamoji soda susimaišytų į vientisą mišinį.

3 žingsnis: purškite ant medinės pjaustymo lentos

Ant medinės pjaustymo lentos paviršiaus užpurkškite vandens ir valgomosios sodos mišinio.

Sužinokite, kaip išvalyti ir pašalinti blogą kvapą iš virtuvės atliekų dėžės 6 paprastais veiksmais.

4 veiksmas: išdžiovinkite, kad pašalintumėte vandens perteklių

Drėgmės perteklių nuo pjaustymo lentos paviršiaus pašalinkite skudurėliu arba popieriniu rankšluosčiu. Taip siekiama, kad mediena nesugertų drėgmės, nes ji gali paskatinti pelėsio augimą.

5 veiksmas: leiskite išdžiūti

Kaip ir actas, soda sugeria kvapus ir dezinfekuoja pjaustymo lentą. Padėkite pjaustymo lentą išdžiūti atvirame ore. Kai ji išdžius, kvapų nebeliks.

Švari ir dezinfekuota medinė pjaustymo lenta

Dabar žinote du paprastus medinės pjaustymo lentos valymo būdus.

Be šių patarimų, medieną taip pat galite kondicionuoti padengdami ją alyvuogių aliejaus ir citrinos mišiniu. Aliejus suteiks gražų blizgesį, o citrina - malonų kvapą. Kai kurie žmonės pataria vengti dažnai plauti medines pjaustymo lenteles. Vietoj to jie rekomenduoja jas valyti citrinos ir aliejaus mišiniu, nes citrina yra dezinfekuojanti priemonė.

Dažniausiai užduodami klausimai apie medines pjaustymo lenteles

Kaip žinoti, kad atėjo laikas keisti medinę pjaustymo lentą?

Nors mediena yra atsparesnė nei plastikinės pjaustymo lentelės, tačiau medinių pjaustymo lentelių grioveliuose ar nelygiuose paviršiuose taip pat gali veistis bakterijos. Medienos paviršiuje laikui bėgant atsiranda įbrėžimų, kai peiliai palieka žymes ant paviršiaus. Kai pastebite daug įbrėžimų ar griovelių paviršiuje arba matote medienos deformacijas, tai yraženklas, kad pjaustymo lentą reikia pakeisti.

Keletas patarimų, kaip prižiūrėti medinę pjaustymo lentą:

Ar:

- Medines pjaustymo lenteles patartina plauti iš karto po naudojimo, o prieš paliekant natūraliai išdžiūti, nusausinti šluoste, kad nuo paviršiaus būtų pašalintas vanduo.

- Medines pjaustymo lenteles plaukite švelniu plovikliu, nes aštrios cheminės medžiagos gali išsausinti medieną, todėl ji gali sutrūkinėti.

- Valydami pjaustymo lentą visada nuplaukite abi jos puses.

- Reguliariai šlifuokite medinę lentą, kad išlaikytumėte jos apdailą.

Nedarykite to:

- Niekada neplaukite medinės pjaustymo lentelės indaplovėje. Dėl karšto vandens ir garų medienoje per ilgai išlieka drėgmės, o po to ji greitai išdžiovinama, todėl mediena įtrūksta arba deformuojasi.

- Nemirkykite medinės pjaustymo lentelės vandenyje kaip nešvarių indų. Vanduo įsigers į medieną, todėl pjaustymo lentelė deformuosis. Be to, jei pjaustymo lentelė po drėgmės poveikio nebus kruopščiai išdžiovinta, joje gali veistis pelėsis ir bakterijos.

- Nenaudokite tos pačios lentelės daržovėms ir mėsai pjaustyti, nes tai gali sukelti kryžminę taršą ir kelti pavojų jūsų šeimos sveikatai.