Descripció

Quan escolliu eines i accessoris per utilitzar a la cuina, la majoria de la gent se centra en comprar ganivets de bona qualitat, però presta poca atenció al tipus de taula de tallar que utilitzaran per cuinar.

Les taules de tallar de plàstic són les més utilitzades a les cuines perquè són assequibles. No obstant això, es rasquen fàcilment i poden albergar bacteris a les ranures.

Les taules de tallar de fusta han guanyat popularitat en els darrers dos anys perquè són més saludables i més respectuoses amb el medi ambient que les taules de tallar de plàstic. Tanmateix, cal saber netejar les taules de tallar de fusta, ja que requereixen una mica de cura i manteniment perquè durin molt de temps.

La queixa més habitual de les taules de tallar de fusta és que absorbeixen la humitat i les olors. , que no són fàcils d'eliminar. En aquest tutorial, compartiré com desodoritzar un tauler de fusta i desinfectar-lo amb productes de neteja de fusta. Afegiu aquestes dues senzilles idees de neteja de taules de tallar de fusta a la vostra rutina de neteja de cuina per mantenir la taula de tallar neta i segura.

Idea 1: utilitzar vinagre i aigua calenta

Pas 1: Feu una solució de neteja

El vinagre és un neutralitzador d'olors casolà.

Una de les idees més senzilles per eliminar les olors no desitjades de les taules de tallar és netejar-les amb una barreja d'aigua calenta. ivinagre. Poseu ¾ tassa d'aigua calenta en un bol. A continuació, afegiu ¼ de tassa de vinagre.

Pas 2: remeneu per barrejar bé

Utilitzeu una cullera per remenar la barreja fins que els ingredients estiguin ben combinats.

Vegeu també com netejar la taula de tallar de plàstic en només 10 passos!

Pas 3: Esteneu la barreja a la taula de tallar de fusta

Utilitzeu una cullera per repartir la barreja d'aigua calenta i vinagre. superfície de taula de tallar de fusta.

Pas 4: deixeu assecar

Espereu fins que la fusta de la taula de tallar s'assequi de manera natural. Un cop sec, l'olor deixarà d'existir. El vinagre és conegut per les seves propietats per eliminar olors. Juntament amb l'aigua calenta, el vinagre també actua com a desinfectant per eliminar els bacteris de la superfície del tauler.

Idea 2: Com netejar una taula de fusta amb bicarbonat de sodi

Pas 1: Feu una solució

Ompliu una ampolla d'esprai amb 2 litres d'aigua. A continuació, afegiu una cullerada de bicarbonat de sodi a l'ampolla.

Pas 2: barregeu bé

Tanqueu el tap i agiteu l'ampolla per barrejar l'aigua i el bicarbonat de sodi en una barreja uniformement.

Pas 3: ruixeu a la taula de tallar de fusta

Ruixeu la barreja d'aigua i bicarbonat de sodi a la superfície de la taula de tallar de fusta.

Més informació sobre com netejar i eliminar la mala olor de la papereraen 6 senzills passos.

Pas 4: Netegeu l'excés d'aigua

Utilitzeu un drap o una tovallola de paper per eliminar l'excés d'humitat de la superfície de la taula de tallar tallada. La idea és evitar que la fusta absorbeixi la humitat, la qual cosa pot afavorir el creixement de floridura.

Pas 5: deixeu-la assecar

Com el vinagre, el bicarbonat absorbeix les olors i desinfecta la taula de tallar . Poseu la taula de tallar perquè s'assequi a l'aire. Un cop secs, les olors deixaran d'estar presents.

Neteja i desinfecta la taula de tallar de fusta

Ara coneixes dues maneres senzilles de netejar una taula de tallar de fusta.

A més d'aquests consells, també podeu condicionar la fusta cobrint-la amb una barreja d'oli d'oliva i llimona. L'oli deixarà una bona brillantor, mentre que la llimona donarà a la fusta una bona olor. Algunes persones aconsellen evitar el rentat freqüent de les taules de tallar de fusta. En canvi, recomanen utilitzar la barreja de llimona i oli per netejar-la, ja que la llimona és un desinfectant.

Preguntes freqüents sobre taules de tallar de fusta

Com saps que és hora de substituir-la. una taula de tallar de fusta?

Tot i que la fusta té més resistència en comparació amb les taules de tallar de plàstic, els bacteris també poden créixer a les ranures o superfícies irregulars de la màquina de tallar taules. ALa superfície de fusta desenvolupa rascades amb el temps quan els ganivets deixen marques a la superfície. Quan observeu moltes rascades o esquerdes a la superfície o observeu deformacions a la fusta, és un senyal que cal canviar la taula de tallar.

Alguns consells per al manteniment de la taula de tallar de fusta:

Feu:

· És aconsellable rentar les taules de tallar de fusta immediatament després d'utilitzar-les i assecar-les amb un drap per eliminar l'aigua superficial abans de deixar-les assecar de forma natural.

· Utilitzeu un detergent suau per rentar les taules de tallar de fusta, ja que els productes químics forts poden assecar la fusta i fer-la trencar.

· Esbandiu sempre els dos costats de la taula de tallar tallada quan netegeu.

· Polir la taula de fusta regularment per mantenir-ne l'acabat.

No:

· No renti mai una taula de tallar al rentavaixelles. L'aigua calenta i el vapor deixaran la fusta amb humitat durant molt de temps, seguit d'un cicle d'assecat ràpid, fent que la fusta s'esquerde o es deformi.

· No remulleu una taula de fusta amb aigua com ho feu amb brut. plats. L'aigua es filtrarà a la fusta, fent que la taula de tallar es deforme. A més, tret que la taula de tallar s'assequi completament després de l'exposició a la humitat, pot generar floridura i bacteris.

· No utilitzeu la mateixa taula de tallar.verdures i carn, ja que pot provocar una contaminació creuada, posant en risc la salut de la teva família.