Opis

Wybierając narzędzia i akcesoria do użytku w kuchni, większość osób skupia się na zakupie dobrej jakości noży, ale nie zwraca uwagi na rodzaj deski do krojenia, której będą używać do gotowania.

Deski do krojenia wykonane z plastiku są najczęściej używane w kuchniach, ponieważ są niedrogie. Jednak łatwo się zarysowują, a w rowkach mogą być siedliskiem bakterii.

Drewniane deski do krojenia zyskały popularność w ciągu ostatnich kilku lat, ponieważ są zdrowsze i bardziej przyjazne dla środowiska niż deski do krojenia wykonane z tworzywa sztucznego. Należy jednak wiedzieć, jak czyścić drewniane deski do krojenia, ponieważ wymagają one nieco pielęgnacji i konserwacji, aby służyły przez długi czas.

Najczęstszą skargą dotyczącą drewnianych desek do krojenia jest to, że pochłaniają one wilgoć i zapachy, których niełatwo się pozbyć. W tym poradniku przedstawię, jak usunąć zapach i zdezynfekować drewnianą deskę do krojenia za pomocą środków do czyszczenia drewna. Dodaj te dwa proste pomysły na czyszczenie drewnianej deski do krojenia do rutynowego sprzątania kuchni, aby utrzymać deskę do krojenia w czystości i bezpieczeństwie.

Pomysł 1: Użycie octu i gorącej wody

Krok 1: Przygotowanie roztworu czyszczącego

Ocet to domowy neutralizator zapachów.

Jednym z najprostszych pomysłów na usunięcie niepożądanych zapachów z desek do krojenia jest czyszczenie ich mieszaniną gorącej wody i octu. Wlej ¾ szklanki gorącej wody do pojemnika, a następnie dodaj ¼ szklanki octu.

Krok 2: Dobrze wymieszać

Mieszaj łyżką, aż składniki dobrze się połączą.

Zobacz także, jak czyścić plastikowe deski do krojenia w zaledwie 10 krokach!

Krok 3: Rozłóż mieszaninę na drewnianej desce do krojenia.

Za pomocą łyżki rozprowadź mieszaninę gorącej wody i octu na powierzchni drewnianej deski do krojenia.

Krok 4: Pozostaw do wyschnięcia

Poczekaj, aż drewno deski do krojenia wyschnie w naturalny sposób. Po wyschnięciu zapach nie będzie już obecny. Ocet jest znany ze swoich właściwości usuwania zapachów. Wraz z gorącą wodą ocet działa również jako środek dezynfekujący, usuwając bakterie z powierzchni deski.

Pomysł 2: Jak czyścić drewniane deski sodą oczyszczoną?

Krok 1: Przygotowanie rozwiązania

Napełnij butelkę z rozpylaczem 2 litrami wody, a następnie dodaj do niej łyżkę sody oczyszczonej.

Krok 2: Dobrze wymieszaj

Zamknij nakrętkę i potrząśnij butelką, aby wymieszać wodę i sodę oczyszczoną w jednorodną mieszaninę.

Krok 3: Spryskaj drewnianą deskę do krojenia

Spryskaj powierzchnię drewnianej deski do krojenia mieszaniną wody i sody oczyszczonej.

Dowiedz się, jak wyczyścić i usunąć nieprzyjemny zapach z kuchennego kosza na śmieci w 6 prostych krokach.

Krok 4: Suszenie w celu usunięcia nadmiaru wody

Użyj szmatki lub ręcznika papierowego, aby usunąć nadmiar wilgoci z powierzchni deski do krojenia. Chodzi o to, aby drewno nie wchłaniało wilgoci, ponieważ może to sprzyjać rozwojowi pleśni.

Krok 5: Pozostaw do wyschnięcia

Podobnie jak ocet, soda oczyszczona pochłania zapachy i dezynfekuje deskę do krojenia. Umieść deskę do krojenia do wyschnięcia na świeżym powietrzu. Po wyschnięciu zapachy nie będą już obecne.

Czysta i zdezynfekowana drewniana deska do krojenia

Teraz znasz dwa proste sposoby czyszczenia drewnianej deski do krojenia.

Oprócz tych wskazówek, można również kondycjonować drewno, pokrywając je mieszanką oliwy z oliwek i cytryny. Oliwa pozostawi piękny połysk, a cytryna nada drewnu przyjemny zapach. Niektórzy ludzie zalecają unikanie częstego mycia drewnianych desek do krojenia. Zamiast tego zalecają użycie mieszanki cytryny i oliwy do czyszczenia, ponieważ cytryna jest środkiem dezynfekującym.

Często zadawane pytania dotyczące drewnianych desek do krojenia

Jak rozpoznać, że nadszedł czas na wymianę drewnianej deski do krojenia?

Chociaż drewno ma większą odporność w porównaniu do plastikowych desek do krojenia, bakterie mogą również rozwijać się w rowkach lub na nierównych powierzchniach drewnianych desek do krojenia. Na powierzchni drewna z czasem powstają rysy, gdy noże pozostawiają ślady na powierzchni. Jeśli zauważysz wiele zadrapań lub rowków na powierzchni lub zauważysz deformacje w drewnie, jest toznak, że deska do krojenia wymaga wymiany.

Kilka wskazówek dotyczących konserwacji drewnianej deski do krojenia:

Do:

- Zaleca się mycie drewnianych desek do krojenia natychmiast po użyciu i osuszanie ich szmatką w celu usunięcia wody z powierzchni przed pozostawieniem ich do naturalnego wyschnięcia.

- Do mycia drewnianych desek do krojenia używaj łagodnego detergentu, ponieważ agresywne środki chemiczne mogą wysuszyć drewno, powodując jego pękanie.

- Zawsze płucz obie strony deski do krojenia podczas jej czyszczenia.

- Regularnie szlifuj drewnianą deskę, aby zachować jej wykończenie.

Nie rób tego:

- Nigdy nie myj drewnianej deski do krojenia w zmywarce. Gorąca woda i para wodna zbyt długo utrzymują wilgoć w drewnie, po czym następuje szybki cykl suszenia, powodując pękanie lub wypaczanie drewna.

- Nie mocz drewnianej deski do krojenia w wodzie, tak jak brudnych naczyń. Woda wsiąknie w drewno, powodując wypaczenie deski do krojenia. Ponadto, jeśli deska do krojenia nie zostanie dokładnie wysuszona po wystawieniu na działanie wilgoci, może rozmnażać pleśń i bakterie.

- Nie używaj tej samej deski do krojenia warzyw i mięsa, ponieważ może to spowodować zanieczyszczenie krzyżowe, zagrażając zdrowiu Twojej rodziny.