ਵਰਣਨ

ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਔਜ਼ਾਰਾਂ ਅਤੇ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਦੀਆਂ ਚਾਕੂਆਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਉਹ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਕਿਸਮ ਵੱਲ ਘੱਟ ਧਿਆਨ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਉਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਣਗੇ।

ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਬਣੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਰਸੋਈਆਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਖੁਰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਖੰਭਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੇ ਪਿਛਲੇ ਕੁਝ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨਾਲੋਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਚੱਲਣ ਲਈ ਥੋੜੀ ਦੇਖਭਾਲ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਸ਼ਿਕਾਇਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਨਮੀ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੇ ਹਨ। , ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਸ ਟਿਊਟੋਰਿਅਲ ਵਿੱਚ, ਮੈਂ ਇਹ ਸਾਂਝਾ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਡੀਓਡੋਰਾਈਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸਫਾਈ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਆਪਣੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਆਪਣੀ ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਰੁਟੀਨ ਵਿੱਚ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਸਧਾਰਨ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਈਡੀਆ 1: ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ

ਕਦਮ 1: ਇੱਕ ਸਫ਼ਾਈ ਹੱਲ ਬਣਾਓ

ਵਿਨੇਗਰ ਇੱਕ ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਸੁਗੰਧ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੈ।

ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡਾਂ ਤੋਂ ਅਣਚਾਹੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਵਿਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਅਤੇਸਿਰਕਾ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ¾ ਕੱਪ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਵਿੱਚ ¼ ਕੱਪ ਸਿਰਕਾ ਪਾਓ।

ਕਦਮ 2: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਹਿਲਾਓ

ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲ ਨਾ ਜਾਵੇ।

ਇਹ ਵੀ ਦੇਖੋ। ਸਿਰਫ਼ 10 ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ!

ਕਦਮ 3: ਲੱਕੜ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ

ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਬੋਰਡ ਸਤਹ.

ਕਦਮ 4: ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ

ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਲੱਕੜ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੰਧ ਹੁਣ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ। ਸਿਰਕਾ ਇਸਦੀ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਿਰਕਾ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਆਈਡੀਆ 2: ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡੇ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਪੜਾਅ 1: ਇੱਕ ਹੱਲ ਬਣਾਓ

ਇੱਕ ਸਪਰੇਅ ਬੋਤਲ ਨੂੰ 2 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ। ਫਿਰ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਚਮਚ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾਓ।

ਕਦਮ 2: ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ

ਕੈਪ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਬਰਾਬਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਬੋਤਲ ਨੂੰ ਹਿਲਾਓ।

ਕਦਮ 3: ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ 'ਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ

ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ।

ਸਿੱਖੋ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਸਾਫ ਕਰਨਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਦੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਦਬੂ ਦੂਰ ਕਰੋ6 ਸਧਾਰਨ ਕਦਮਾਂ ਵਿੱਚ।

ਕਦਮ 4: ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪੂੰਝੋ

ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਕੱਟ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੋਂ ਵਾਧੂ ਨਮੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਇਹ ਵਿਚਾਰ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਨਮੀ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਤੋਂ ਰੋਕਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਉੱਲੀ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਕਦਮ 5: ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਦਿਓ

ਸਰਕੇ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। . ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕਣ ਲਈ ਸੈੱਟ ਕਰੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਬਦਬੂ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਰਹੇਗੀ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰੋ

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੀ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਦੋ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਜਾਣਦੇ ਹੋ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਟਿਪਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਵੀ ਕੰਡੀਸ਼ਨ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਤੇਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚਮਕ ਛੱਡ ਦੇਵੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਨਿੰਬੂ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਗੰਧ ਦੇਵੇਗਾ। ਕੁਝ ਲੋਕ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਉਹ ਇਸਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਨਿੰਬੂ ਇੱਕ ਕੀਟਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਹੈ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਅਕਸਰ ਪੁੱਛੇ ਜਾਂਦੇ ਸਵਾਲ

ਤੁਸੀਂ ਕਿਵੇਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਹ ਬਦਲਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ ਇੱਕ ਲੱਕੜ ਦਾ ਕੱਟਣ ਵਾਲਾ ਬੋਰਡ?

ਹਾਲਾਂਕਿ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਤਾਕਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਬੋਰਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਜਾਂ ਅਸਮਾਨ ਸਤਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਧ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਏਜਦੋਂ ਚਾਕੂ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਨਿਸ਼ਾਨ ਛੱਡਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਲੱਕੜ ਦੀ ਸਤਹ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਰਚਾਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਤ੍ਹਾ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖੁਰਚੀਆਂ ਜਾਂ ਗੌਜ਼ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ ਦੇਖਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸੰਕੇਤ ਹੈ ਕਿ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਦੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਲਈ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ:

ਕਰੋ:

· ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਲਈ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ।

· ਲੱਕੜ ਦੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣ ਲਈ ਹਲਕੇ ਡਿਟਰਜੈਂਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਕਠੋਰ ਰਸਾਇਣ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਚੀਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

· ਸਫ਼ਾਈ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੇ ਦੋਵੇਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ।

· ਆਪਣੇ ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਫਿਨਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੇਤ ਕਰੋ।

ਇਹ ਨਾ ਕਰੋ:

· ਕਦੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ਵਾਸ਼ਰ ਵਿੱਚ ਬੋਰਡ ਕੱਟਣ ਵਾਲੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਨਾ ਧੋਵੋ। ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਭਾਫ਼ ਲੱਕੜ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਨਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਸੁੱਕਣ ਦਾ ਚੱਕਰ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਲੱਕੜ ਫਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਫਟ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

· ਲੱਕੜ ਦੇ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਾ ਭਿਓੋ ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਗੰਦੇ ਨਾਲ ਕਰਦੇ ਹੋ। ਪਕਵਾਨ ਪਾਣੀ ਲੱਕੜ ਵਿੱਚ ਵਹਿ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ। ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਨੂੰ ਨਮੀ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਇਹ ਉੱਲੀ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

· ਇੱਕੋ ਕਟਿੰਗ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੀਟ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਖਤਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।