Апісанне

Кінза - выдатная трава для вырошчвання ў хатніх умовах, так што вы можаце прымаць у ежу столькі, колькі вам трэба.

Каляндра, набытая ў супермаркеце, мае кароткі тэрмін захоўвання і часцей за ўсё вы выкідваеце завялую гронку праз дзень-два. Шмат каму цяжка навучыцца даглядаць за каляндрай. Але гэта даволі проста, калі вы ведаеце, што рабіць. Прыведзеныя тут парады пакажуць вам, як лёгка і паспяхова пасадзіць кінзу і даглядаць за ёй!

Парада 1 - Як пасадзіць кінзу: абярыце ідэальную глебу і дрэнаж для яе вырошчвання

Кінза добра сябе адчувае ў пясчанай, хутка дрэнажаванай глебе. Выкарыстоўвайце кампостную глебу для гаршкоў, змешаную з перлітам або пяском, каб вада добра сцякала і не збіралася ў кораня расліны.

Пры вырошчванні кінзы ў памяшканні ў чыгунах мы рэкамендуем выкарыстоўваць глебавую сумесь добрай якасці, ужо кампоставаную, а не чым садовая зямля, бо яна цяжкая і не сцякае так хутка, як кампостная глебавая сумесь.

Парада 2 – Як даглядаць за кінзай: сонечнае святло

Кінза не робіць добра пад прамымі, моцнымі сонечнымі прамянямі. Размясціце кінзы ў месцах, якія асвятляюць ранішняе сонца.

Ідэальным з'яўляецца акно, якое выходзіць на ўсход з мяккім сонечным святлом на некалькі гадзін, або падваконнік з вялікай колькасцю святла, але без прамых сонечных прамянёў.

Парада 3 – Кінза: як паліваць?

Каляндрадля здароўя патрэбна добра дрэнажная глеба з-за глыбокіх каранёў. Таму палівайце глебу, каб яна была вільготнай, але не сырой. Прыкладна 1 цаля вады ў тыдзень - гэта ідэальная колькасць.

Парада 4. Ці патрэбна падкормка кінзы?

Калі вы вырошчваеце арганічную кінзу, выкарыстоўвайце арганічныя ўгнаенні або дадайце ў глебу перагной дажджавых чарвякоў. Для неарганічнага каляндры вы можаце выкарыстоўваць вадкія ўгнаенні або ўгнаенні з павольным вызваленнем. Падкормлівайце расліны адзін раз у месяц, каб падтрымліваць іх у здаровым стане.

Парада 5 – Як абрэзаць каляндру?

Абрэжце або абрэжце кончыкі маладых раслін прыкладна на 2,5 см, каб каляндра стала больш моцнай. рост. Такім чынам, калі вы зразаеце некалькі лісця расліны для выкарыстання ў рэцэптах, вы павялічваеце ўраджай. Калі абразаеце расліна, абавязкова паварочвайце яго, каб зрэзаць раўнамерна з усіх бакоў.

Парада 6 – Ці можна перамяшчаць кінзу ў садзе летам?

Каляндра вяне і можа нават паміраюць, калі тэмпература занадта высокая. Таму летам пазбягайце пераносу расліны на вуліцу. Калі вы хочаце перанесці кінзу на вуліцу, рабіце гэта вясной, уважліва сочачы за тэмпературай, каб перанесці расліна ў памяшканне, калі яна апускаецца занадта нізка або падымаецца занадта высока. Вырошчванне расліны ў памяшканні ў памяшканні з кандыцыянерам і пастаяннай тэмпературай зробіць яго шчаслівым.

Парада 7 – Час цвіцення расліныкінза

Спякотнае надвор'е прыводзіць да таго, што кінза хутка гіне. Такім чынам, захаванне вашай расліны ў прахалодным і вільготным асяроддзі падоўжыць яе жыццё.

Як толькі каляндра пачне квітнець, расліна завяне і перастане выпускаць новыя лісце. Аднак ён пачне падрыхтоўку насення да наступнага збору ўраджаю.

Калі вы хочаце мець пастаянны запас насення каляндры для вырошчвання раслін у сваім садзе, не рабіце памылку, выдаляючы кветка адразу як выглядае мёртвым. Збор насення гарантуе, што вам ніколі не прыйдзецца купляць іх зноў, каб вырасціць новыя саджанцы каляндры. Акрамя таго, насенне каляндры таксама можна выкарыстоўваць у ежу, таму вы таксама можаце дадаць іх у сваю кухонную калекцыю спецый.

Як збіраць і захоўваць насенне каляндры?

Пачакайце, пакуль расліна заквітнее, і вы заўважыце, што па меры завядання кветак утвараюцца маленькія зялёныя шарыкі. Гэта няспелыя насенне. Не збірайце іх на гэтай стадыі, бо яны яшчэ нежыццяздольныя. Хай насенне працягваюць развівацца. У рэшце рэшт, расліна загіне, пакінуўшы спелыя насенне на верхавіне цветоносов. Па меры паспявання насенне становяцца карычневымі, што азначае, што яны гатовыя да збору. Абавязкова збярыце насенне, як толькі яны стануць карычневымі. У адваротным выпадку яны опадут з расліны і будуць перасаджаны ў той жа гаршчок. Пасля збору стнасення, захоўваеце іх у бутэльцы са спецыямі на кухні. Калі вы плануеце выкарыстоўваць насенне для вырошчвання наступнага каляндры, высушыце насенне перад захоўваннем. Змесціце насенне ў невялікія канверты або папяровыя пакеты, пакуль вы не будзеце гатовыя іх выкарыстоўваць.

Пасадка ў суправаджэнні

Яшчэ адна прычына вырошчвання кінзы ў вашым садзе заключаецца ў тым, што гэта выдатны кампаньён для бульбы, таматаў і кропу, прыцягваючы карысных насякомых, якія падтрымліваюць расліны здаровымі.

Шкоднікі і хваробы

Вельмі важна ведаць пра шкоднікаў і хваробы якія ўплываюць на каляндра. Некаторыя захворванні робяць расліна небяспечным для ўжывання. Акрамя таго, веданне распаўсюджаных заражэнняў дапаможа кантраляваць іх, каб захаваць расліна здаровым. У дадатак да звычайных шкоднікаў, такіх як тля і гусеніцы, якія заражаюць расліны, яны таксама могуць паражацца бактэрыяльнымі і грыбковымі захворваннямі.

Бактэрыяльныя плямы: Калі вы заўважылі чорныя або карычневыя плямы на абодвух боку лісця, верагодна, з-за бактэрыяльнага апёку. Гэта захворванне выклікае паразы на сцябле, у выніку чаго кветкі і пялёсткі ападае. Насенне з заражанай расліны не прарастаюць. Зялёныя і няспелыя насенне марнеюць і чарнеюць, становячыся нежыццяздольнымі. Прафілактыка - лепшы спосаб засцерагчыся ад бактэрыяльнага шкодніка, выбіраючы здаровыя насенне, выкарыстоўваючы стэрыльную глебу, дэзінфікуючы садовыя прылады і пазбягаючы палівурасліна зверху.

Сопкая раса: гэта распаўсюджанае грыбковае захворванне кінзы, якое ўплывае на яе рост і змяняе густ лісця. Лісце, на паверхні якіх здаецца тальк, сведчаць аб сопкай расе. Звычайна ён узнікае з-за верхняга паліву або працяглага ўздзеяння вільгаці. Апырскванне алеем німа можа дапамагчы кантраляваць распаўсюджванне хваробы.

Хочаце даведацца, як вырошчваць яшчэ некаторыя спецыі з выдатнымі садоўніцкімі парадамі? Тады праверце, як даглядаць за пятрушкай у 6 крокаў і як пасадзіць зялёны лук у 11 крокаў!