Kirjeldus

Koriandrit on suurepärane taim, mida kodus kasvatada, sest seda saab korjata nii palju, kui on vaja toidule lisada.

Supermarketist ostetud koriandri säilivusaeg on lühike ja enamasti jõuad närtsinud kobara pärast paari päeva möödumist ära visata. Paljud inimesed leiavad, et koriandri hooldamise õppimine on keeruline, kuid see on üsna lihtne, kui tead, mida teha. Siinsed nõuanded näitavad sulle, kuidas koriandrit edukalt ja lihtsalt istutada ja hooldada!

Vihje 1 - Kuidas istutada koriandrit: valige kasvatamiseks õige muld ja drenaaž

Koriandrile sobib hästi liivane, kiiresti kuivav muld. Kasutage kompostitud pinnast, mis on segatud perliidi või liivaga, et tagada vee hea äravool ja et vesi ei koguneks taime juurest.

Kui kasvatate koriandrit siseruumides potis, soovitame kasutada pigem kvaliteetset, juba kompostitud mullasegu kui aiamulda, sest see on raske ja ei kuivata nii kiiresti kui kompostitud köögiviljamullasegu.

Vihje 2 - Kuidas koriandri eest hoolitseda: päikesevalgus

Koriander ei saa hästi hakkama otsese tugeva päikesevalguse käes. Asetage koriander sellisesse kohta, mis saab hommikupäikest.

Ideaalne on idasuunaline aken, kus on paar tundi pehmet päikesevalgust või aknalaud, kus on palju valgust, kuid ei ole otsest päikesevalgust.

Vihje 3 - Koriander: kuidas kasta?

Tervislik koriander vajab oma sügavate juurte tõttu hästi kuivendatud mulda, seega kastke mulda nii, et see oleks niiske, kuid mitte niiske. Ideaalne kogus on umbes 1 tolli vett nädalas.

Vihje 4 - Kas koriander vajab väetamist?

Kui kasvatate orgaanilist koriandrit, kasutage orgaanilist väetist või täiendage mulda usside huumusega. Mitte-orgaanilise koriandri puhul võite kasutada vedelaid või aeglaselt lahustuvaid väetisi. Väetage taimi kord kuus, et need püsiksid terved.

Vihje 5 - Kuidas koriandrit pügada?

Noorte taimede tippude lõikamine või kärpimine umbes 2,5 cm võrra soodustab koriandri tugevamat kasvu. Seejärel, kui lõikate taimelt mõned lehed retseptides kasutamiseks, pikendate saaki. Taime lõikamisel veenduge, et te pöörate taime, et lõigata ühtlaselt kõikidest külgedest.

Vihje 6 - Kas ma võin koriandrit suvel aias ümber paigutada?

Koriander närbub ja võib isegi ära surra, kui temperatuur on liiga kõrge, seega vältige suvel taime õue viimist. Kui soovite oma koriandrit õue viia, tehke seda kevadel, jälgides hoolikalt temperatuuri, et tuua taim siseruumidesse, kui see langeb liiga madalale või tõuseb liiga kõrgele. Kasvatage taime siseruumides konditsioneeritud ruumis ja temperatuuridpidev hoiab teda õnnelikuna.

Vihje 7 - Koriandri õitsemise aeg

Kuumad ilmad põhjustavad koriandri kiiret suremist, nii et taime hoidmine jahedas ja niiskes keskkonnas pikendab selle eluiga.

Kui koriander hakkab õitsema, taim närbub ja lõpetab uute lehtede tootmise, kuid hakkab ette valmistama seemneid järgmise saagi alustamiseks.

Kui soovite oma aias taimede kasvatamiseks pidevalt koriandri seemneid, ärge tehke seda viga, et eemaldate õie kohe, kui see näib surnud olevat. Seemnete kogumine tagab, et te ei pea neid enam kunagi ostma, et kasvatada uusi koriandri seemneid. Veelgi enam, koriandri seemneid saab kasutada ka toidus, nii et saate ka oma koriandri seemnete kogust täiendada.toiduvalmistamise vürtsid.

Kuidas koguda ja säilitada koriandri seemneid?

Oodake, kuni taim õitseb ja te märkate, et õite närbumisel moodustuvad väikesed rohelised pallid. Need on ebaküpsed seemned. Ärge koristage neid selles etapis, sest nad ei ole veel elujõulised. Laske seemnetel edasi areneda. Lõpuks taim sureb, jättes küpsed seemned õievarside tippu. Küpsemise käigus muutuvad seemned pruuniks, mis näitab, et nad on küpsed.valmis korjamiseks. Veenduge, et kogute seemned niipea, kui need on pruunid. Vastasel juhul kukuvad need taimelt maha ja istutatakse uuesti samasse potti. Kui olete seemned kogunud, säilitage neid köögis maitseainetega täidetud pudelis. Kui kavatsete kasutada seemneid järgmise koriandri kasvatamiseks, kuivatage seemned enne nende säilitamist. Asetage seemned väikestesseümbrikud või paberkotid, kuni on aeg neid kasutada.

Taimede istutamine

Teine põhjus, miks koriandrit oma aias kasvatada, on see, et see on suurepärane kaaslane kartulitele, tomatitele ja tillile, meelitades ligi kasulikke putukaid, mis hoiavad taimed terved.

Kahjurid ja haigused

Oluline on olla teadlik koriandrit kahjustavatest kahjuritest ja haigustest. Mõned haigused muudavad taime tarbimiseks ebaturvaliseks. Samuti aitab tavaliste kahjurite tundmine neid tõrjuda, et hoida taim tervena. Lisaks tavalistele kahjuritele, nagu taimel esinevad lestad ja roomikud, võivad taime kahjustada ka bakteriaalsed ja seenhaigused.

Bakteriaalsed plekid: Kui märkate musti või pruune laike lehtede mõlemal küljel, on tõenäoliselt tegemist bakteriaalse katkuga. See haigus põhjustab kahjustusi varrel, mille tulemuseks on õite ja kroonlehtede kokkuvarisemine. Nakatunud taime seemned ei idane. Rohelised, ebaküpsed seemned kahanevad ja muutuvad mustaks, muutudes eluvõimetuks. Parim viis bakteriaalse katku tõrjumiseks on ennetamine, valides järgmised vahendidterved seemned, kasutades steriilset mulda, desinfitseerides aiatööriistu ja vältides taimede kastmist ülevalt.

Pulbriline hallitus: on koriandril esinev tavaline seenhaigus, mis kahjustab selle kasvu ja muudab lehtede maitset. Lehed, mille pinnal on näha talgupulbrit, viitavad hallitusseene esinemisele. See tekib tavaliselt ülekülgse kastmise või pikaajalise niiskuse mõjul. Neem-õliga pritsimine aitab haiguse levikut kontrollida.

Tahad õppida, kuidas kasvatada veel mõned vürtsid koos suurepäraste aiapidamisnippidega? Siis vaata, kuidas hoolitseda peterselli eest 6 sammuga ja kuidas istutada kevadist sibulat 11 sammuga!