Опис

Коріандр - чудова трава для вирощування в домашніх умовах, адже ви можете зірвати стільки, скільки вам потрібно, щоб додати в їжу.

Куплений у супермаркеті коріандр має короткий термін зберігання, і найчастіше ви викидаєте зів'ялий пучок через день-два. Багато людей вважають, що навчитися доглядати за коріандром складно, але це досить просто, якщо ви знаєте, що робити. Наведені тут поради покажуть вам, як посадити коріандр і доглядати за ним успішно і легко!

Порада 1 - Як посадити коріандр: виберіть правильний ґрунт і дренаж для його вирощування

Коріандр добре росте в піщаному, швидко дренованому ґрунті. Використовуйте компостований верхній шар ґрунту, змішаний з перлітом або піском, щоб вода добре стікала і не накопичувалася біля коренів рослини.

При вирощуванні коріандру в кімнатних горщиках ми рекомендуємо використовувати якісну, вже компостовану ґрунтову суміш, а не садову землю, оскільки вона важка і не так швидко висихає, як компостована овочева земляна суміш.

Порада 2 - Як доглядати за коріандром: сонячне світло

Кінза погано росте під прямими, сильними сонячними променями. Розмістіть кінзу на ділянці, куди потрапляє ранкове сонце.

Ідеально підійде вікно, що виходить на схід, з кількома годинами м'якого сонячного світла, або підвіконня з достатньою кількістю світла, але без прямих сонячних променів.

Порада 3 - Кінза: як поливати?

Здорова кінза потребує добре дренованого ґрунту через своє глибоке коріння, тому поливайте її так, щоб вона була вологою, але не мокрою. 1 дюйм води на тиждень - ідеальна кількість.

Порада 4 - Чи потрібно коріандр удобрювати?

Якщо ви вирощуєте органічний коріандр, використовуйте органічні добрива або додайте в ґрунт перегній з черв'яками. Для неорганічного коріандру можна використовувати рідкі або повільнодіючі добрива. Удобрюйте рослини раз на місяць, щоб підтримувати їх здоров'я.

Порада 5 - Як обрізати коріандр?

Обрізка або обрізання кінчиків молодих рослин приблизно на 2,5 см сприятиме сильнішому росту коріандру. Потім, коли ви зріжете з рослини листя для використання в рецептах, ви продовжите урожай. Під час обрізки рослини обов'язково повертайте її, щоб зрізати рівномірно з усіх боків.

Порада 6 - Чи можна переміщати коріандр в саду влітку?

Коріандр в'яне і навіть може загинути при занадто високій температурі, тому уникайте виносити рослину на вулицю влітку. Якщо ви хочете винести коріандр на вулицю, зробіть це навесні, уважно стежачи за температурою, щоб занести рослину в приміщення, якщо вона опуститься занадто низько або підніметься занадто високо. Вирощуйте рослину в приміщенні з кондиціонером і температуроюпостійність буде тримати її щасливою.

Порада 7 - Сезон цвітіння коріандру

Спекотна погода призводить до швидкої загибелі коріандру, тому утримання рослини у прохолодному вологому середовищі подовжить термін її життя.

Коли коріандр почне цвісти, рослина зів'яне і перестане виробляти нове листя, але почне готувати насіння для наступного врожаю.

Якщо ви хочете мати постійний запас насіння коріандру для вирощування рослин у своєму саду, не робіть помилки, видаляючи квітку, як тільки вона виглядає мертвою. Збираючи насіння, ви гарантуєте, що вам ніколи не доведеться купувати його знову, щоб виростити нову розсаду коріандру. Більше того, насіння коріандру також можна використовувати в їжу, тому ви також можете поповнити свою колекцію насіння коріандру.кулінарні спеції.

Як збирати та зберігати насіння коріандру?

Зачекайте, поки рослина відцвіте, і ви помітите маленькі зелені кульки, що утворюються в міру в'янення квітів. Це незріле насіння. Не збирайте його на цьому етапі, оскільки воно ще не життєздатне. Нехай насіння продовжує розвиватися. Врешті-решт рослина загине, залишивши зріле насіння на верхівці квітконосів. Насіння набуває коричневого кольору, що свідчить про його зрілість.Переконайтеся, що ви зібрали насіння, як тільки воно набуло коричневого кольору. Інакше воно опаде з рослини і буде пересаджене в той самий горщик. Зібравши насіння, зберігайте його в пляшечці для приправ на кухні. Якщо ви плануєте використовувати насіння для вирощування наступного коріандру, висушіть його перед тим, як зберігати. Помістіть насіння в невеликий посудконверти або паперові пакети, поки не прийде час їх використовувати.

Супутня посадка

Ще одна причина вирощувати коріандр на своєму городі - це те, що він є чудовим компаньйоном для картоплі, томатів і кропу, приваблюючи корисних комах, які підтримують здоров'я рослин.

Шкідники та хвороби

Важливо знати про шкідників і хвороби, які вражають коріандр. Деякі хвороби роблять рослину небезпечною для споживання. Крім того, знання поширених шкідників допоможе контролювати їх, щоб зберегти рослину здоровою. Крім поширених шкідників, таких як попелиця і гусениці, які вражають рослину, вона також може бути уражена бактеріальними і грибковими захворюваннями.

Бактеріальні плями: Якщо ви помітили чорні або коричневі плями з обох боків листя, це, швидше за все, пов'язано з бактеріальним опіком. Ця хвороба викликає ураження на стеблі, що призводить до обпадання квітів і пелюсток. Насіння з зараженої рослини не проросте. Зелене, незріле насіння зморщується і чорніє, стаючи нежиттєздатним. Профілактика - найкращий спосіб запобігти бактеріальному опіку, обираючиздорове насіння, використання стерильного ґрунту, дезінфекція садового інвентарю та уникнення поливу рослини зверху.

Борошниста роса: це поширене грибкове захворювання коріандру, яке впливає на його ріст і змінює смак листя. Листя, на поверхні якого з'являється тальк, вказує на наявність борошнистої роси. Зазвичай вона виникає через надмірний полив або тривалий вплив вологи. Обприскування олією німу може допомогти контролювати поширення хвороби.

Хочете дізнатися, як виростити більше спецій за допомогою чудових садівничих порад? Тоді перегляньте, як доглядати за петрушкою за 6 кроків та як посадити зелену цибулю за 11 кроків!