Descripció

El coriandre és una herba fantàstica per conrear a casa, de manera que podeu prendre la quantitat que necessiteu per afegir al vostre menjar.

El coriandre comprat al supermercat té una vida útil curta i més sovint, acabes descartant un munt marcit després d'un dia o dos. Moltes persones troben un repte aprendre a cuidar el coriandre. Però és bastant senzill si saps què fer. Els consells aquí us mostraran com plantar i cuidar el coriandre amb èxit i amb facilitat!

Consell 1 - Com plantar coriandre: trieu el sòl i el drenatge ideals per cultivar-lo

Coriandre funciona bé en sòls sorrencs i de drenatge ràpid. Utilitzeu terra compostada barrejada amb perlita o sorra per assegurar-vos que l'aigua dreni bé i no s'acumuli a l'arrel de la planta.

Quan conreu coriandre a l'interior en tests, us recomanem que utilitzeu una bona barreja de sòl de qualitat ja composta més que que la terra del jardí, ja que és pesada i no drena tan ràpidament com una barreja de terra compostada.

Consell 2: com cuidar el coriandre: la llum solar

El coriandre no funciona. bé a la llum solar directa i forta. Col·loqueu el coriandre en una zona que tingui el sol del matí.

Una finestra orientada a l'est amb unes hores de llum solar suau o un ampit amb molta llum però sense llum solar directa és ideal.

Consell 3 – Coriandre: com regar?

Un coriandresaludable requereix un sòl ben drenat a causa de les seves arrels profundes. Per tant, rega la terra per mantenir-la humida però no empapada. Aproximadament 1 polzada d'aigua per setmana és la quantitat ideal.

Consell 4: el coriandre necessita adob?

Si conreu coriandre orgànic, utilitzeu un fertilitzant orgànic o complementeu el sòl amb humus de cuc de terra. Per al coriandre no orgànic, podeu utilitzar fertilitzants líquids o d'alliberament lent. Fertilitza les plantes un cop al mes per mantenir-les sanes.

Consell 5: com podar el coriandre?

Poda o talla les puntes de les plantes joves uns 2,5 cm afavorirà un coriandre més fort creixement. Així, quan talleu unes quantes fulles de la planta per utilitzar-les en receptes, allargas la collita. En podar la planta, assegureu-vos de girar-la per tallar-la uniformement per tots els costats.

Consell 6 – Puc moure el coriandre al jardí durant l'estiu?

El coriandre es marceix i pot ser que fins i tot morir quan la temperatura és massa alta. Per tant, eviteu moure la planta a l'exterior a l'estiu. Si vols moure el teu coriandre a l'exterior, fes-ho a la primavera, observant les temperatures de prop per portar la planta a l'interior si baixa massa o puja massa. Cultivar la planta a l'interior en un espai climatitzat amb temperatures constants la farà feliç.

Consell 7 – L'època de floració delcoriandre

El temps calent fa que el coriandre mor ràpidament. Per tant, mantenir la planta en un ambient fresc i humit allargarà la seva vida útil.

Un cop comenci la floració del coriandre, la planta es marceix i deixarà de produir noves fulles. No obstant això, començarà a preparar les llavors per començar la propera collita.

Si vols tenir un subministrament constant de llavors de coriandre per al cultiu de plantes al teu jardí, no cometis l'error de treure la flor tan aviat com ja que sembla mort. La recollida de llavors us garanteix que mai no les haureu de tornar a comprar per fer créixer noves plàntules de coriandre. A més, les llavors de coriandre també es poden utilitzar en aliments, de manera que també les podeu afegir a la vostra col·lecció d'espècies de cuina.

Com recollir i emmagatzemar les llavors de coriandre?

Espereu que la planta floreixi i notareu que es formen petites boles verdes a mesura que les flors es marceixen. Són llavors immadures. No els colliu en aquesta etapa, ja que encara no són viables. Deixeu que les llavors continuïn desenvolupant-se. Finalment, la planta morirà, deixant les llavors madures a la part superior de les tiges de les flors. Les llavors es tornaran marrons a mesura que maduren, cosa que indica que estan a punt per ser collides. Assegureu-vos de recollir les llavors tan bon punt estiguin marrons. En cas contrari, cauran de la planta i es replantaran al mateix test. Després de recollir elllavors, emmagatzemeu-les en una ampolla d'espècies a la cuina. Si teniu previst utilitzar les llavors per fer créixer el vostre proper coriandre, assequeu-les abans d'emmagatzemar-les. Col·loqueu les llavors en sobres petits o bosses de paper fins que estigueu a punt per utilitzar-les.

Sembra acompanyada

Una altra raó per cultivar coriandre al vostre jardí és que és un excel·lent acompanyant de les patates, tomàquets i anets, que atrauen insectes beneficiosos que mantenen les plantes sanes.

Plagues i malalties

És imprescindible estar al corrent de les plagues i malalties. que afecten el coriandre. Algunes malalties fan que la planta sigui insegura per al consum. A més, conèixer les infestacions comunes ajudarà a controlar-les per mantenir la planta sana. A més de les plagues habituals com els pugons i les erugues que infesten la planta, també es poden veure afectades per malalties bacterianes i fúngiques.

Taques bacterianes: Si observeu taques negres o marrons en totes dues. laterals de les fulles, és probable que sigui degut a la tisura bacteriana. Aquesta malaltia provoca lesions a la tija, provocant el col·lapse de flors i pètals. Les llavors d'una planta infestada no germinen. Les llavors verdes i immadures es marceixen i es tornen negres, fent-se inviables. La prevenció és la millor manera de conjurar la plaga bacteriana escollint llavors sanes, utilitzant terra estèril, desinfectant les eines de jardí i evitant regar elplanta a sobre.

Oïdi: és una malaltia fúngica comuna que es troba al coriandre que afecta el seu creixement i altera el sabor de les fulles. Les fulles que semblen tenir pols de talc a la superfície indiquen mildiu en pols. En general, es produeix a causa del reg per sobre de la capçalera o una exposició prolongada a la humitat. Ruixar amb oli de neem pot ajudar a controlar la propagació de la malaltia.

Vols aprendre a cultivar més espècies amb consells de jardineria fantàstics? A continuació, mireu com cuidar el julivert en 6 passos i com plantar el cibulet en 11 passos!