Kuvaus

Korianteri on erinomainen yrtti kasvatettavaksi kotona, sillä voit poimia sitä niin paljon kuin haluat lisätä ruokaan.

Supermarketista ostetulla korianterilla on lyhyt säilyvyysaika, ja useimmiten joudut heittämään nuutuneen nipun pois päivän tai kahden jälkeen. Monet kokevat korianterin hoidon opettelemisen haastavaksi, mutta se on melko yksinkertaista, jos tiedät, mitä tehdä. Näistä vinkeistä näet, miten istutat ja hoidat korianteria onnistuneesti ja helposti!

Vinkki 1 - Korianterin istuttaminen: Valitse oikea maaperä ja salaojitus sen kasvattamiseen.

Korianteri viihtyy hyvin hiekkaisessa, nopeasti valuvassa maassa. Käytä kompostoitua pintamaata, johon on sekoitettu perliittiä tai hiekkaa, jotta vesi valuu hyvin eikä keräänny kasvin juurille.

Kun korianteria kasvatetaan sisätiloissa ruukuissa, suosittelemme käyttämään puutarhamullan sijasta laadukasta, jo kompostoitua multaa, sillä se on raskasta eikä valuta yhtä nopeasti kuin kompostoitu vihannesmaaseos.

Vinkki 2 - Korianterin hoito: auringonvalo

Korianteri ei viihdy hyvin suorassa, voimakkaassa auringonvalossa. Sijoita korianteri alueelle, joka saa aamuaurinkoa.

Ihanteellinen on itään päin oleva ikkuna, jossa on muutama tunti pehmeää auringonvaloa, tai ikkunalaudoitus, jossa on paljon valoisaa mutta ei suoraa auringonvaloa.

Vinkki 3 - Korianteri: miten kastella?

Terve korianteri vaatii hyvin ojitettua maata, koska sen juuret ovat syvällä, joten kastele multaa niin, että se pysyy kosteana mutta ei märkänä. Noin 1 tuuman vesimäärä viikossa on ihanteellinen määrä.

Vihje 4 - Tarvitseeko korianteri lannoitusta?

Jos kasvatat luonnonmukaista korianteria, käytä luonnonmukaista lannoitetta tai täydennä multaa matohumuksella. Muuhun kuin luonnonmukaiseen korianteriin voit käyttää nestemäisiä tai hitaasti vapautuvia lannoitteita. Lannoita kasvit kerran kuukaudessa, jotta ne pysyvät terveinä.

Vinkki 5 - Miten korianteria karsitaan?

Nuorten kasvien kärkien karsiminen tai leikkaaminen noin 2,5 cm:n matkalta kannustaa korianteria voimakkaampaan kasvuun. Kun leikkaat kasvista lehtiä käytettäväksi resepteissä, pidennät sadonkorjuuta. Kun leikkaat kasvia, varmista, että käännät sitä, jotta leikkaat tasaisesti kaikilta sivuilta.

Vihje 6 - Voinko siirtää korianteria puutarhassa kesän aikana?

Korianteri kuihtuu ja saattaa jopa kuolla, kun lämpötila on liian korkea, joten vältä kasvin siirtämistä kesällä ulos. Jos haluat siirtää korianterin ulos, tee se keväällä ja tarkkaile lämpötiloja tarkasti, jotta voit tuoda kasvin sisätiloihin, jos lämpötila laskee liian alas tai nousee liian korkeaksi. Kasvata kasvi sisätiloissa ilmastoidussa tilassa ja lämpötiloissa.vakio pitää hänet onnellisena.

Vihje 7 - Korianterin kukinta-aika

Kuuma sää saa korianterin kuolemaan nopeasti, joten kasvin pitäminen viileässä ja kosteassa ympäristössä pidentää sen elinikää.

Kun korianteri alkaa kukkia, kasvi kuihtuu ja lakkaa tuottamasta uusia lehtiä, mutta se alkaa valmistella siemeniä seuraavaa satoa varten.

Jos haluat saada tasaisen määrän korianterinsiemeniä puutarhasi kasvien kasvattamiseen, älä tee sitä virhettä, että poistat kukan heti, kun se näyttää kuolleelta. Siemeniä keräämällä varmistat, ettei sinun tarvitse koskaan ostaa niitä uudelleen kasvattaaksesi uusia korianterin taimia. Lisäksi korianterinsiemeniä voidaan käyttää myös elintarvikkeissa, joten voit myös lisätä korianterinsiemenkokoelmaasi.ruoanlaittomausteet.

Miten kerätä ja säilyttää korianterin siemeniä?

Odota, että kasvi kukkii ja huomaat, että kukkien kuihtuessa muodostuu pieniä vihreitä palloja. Nämä ovat epäkypsiä siemeniä. Älä kerää niitä tässä vaiheessa, sillä ne eivät ole vielä elinkelpoisia. Anna siementen kehittyä. Lopulta kasvi kuolee, jolloin kypsät siemenet jäävät kukkavarsien yläosaan. Siemenet muuttuvat kypsyessään ruskeiksi, mikä osoittaa, että ne ovat kypsiä.valmiina korjattavaksi. Varmista, että keräät siemenet heti, kun ne ovat ruskeita. Muuten ne putoavat kasvista ja istutetaan uudelleen samaan ruukkuun. Kun olet kerännyt siemenet, säilytä ne keittiössä maustepullossa. Jos aiot käyttää siemeniä seuraavan korianterin kasvattamiseen, kuivaa siemenet ennen niiden varastointia. Laita siemenet pieniinkirjekuoria tai paperipusseja, kunnes on aika käyttää niitä.

Seurakaskasvit

Toinen syy kasvattaa korianteria puutarhassa on se, että se on erinomainen kumppani perunoille, tomaateille ja tillille, ja se houkuttelee hyödyllisiä hyönteisiä, jotka pitävät kasvit terveinä.

Tuholaiset ja taudit

On tärkeää olla tietoinen tuholaisista ja taudeista, jotka vaikuttavat korianteriin. Jotkin taudit tekevät kasvista vaarallisen syötäväksi. Myös yleisten tuholaisten tunteminen auttaa hallitsemaan niitä, jotta kasvi pysyy terveenä. Yleisten tuholaisten, kuten kirvojen ja toukkien, lisäksi kasveihin voivat vaikuttaa myös bakteeri- ja sienitaudit.

Bakteeritahrat: Jos havaitset mustia tai ruskeita täpliä lehtien molemmilla puolilla, kyseessä on todennäköisesti bakteeripesäke. Tämä tauti aiheuttaa vaurioita varteen, mikä johtaa kukkien ja terälehtien romahtamiseen. Saastuneen kasvin siemenet eivät itäne. Vihreät, epäkypsät siemenet kutistuvat ja muuttuvat mustiksi, jolloin niistä tulee elinkelvottomia. Ennaltaehkäisy on paras tapa torjua bakteeripesäke valitsemalla seuraavat tuotteetterveet siemenet, steriili multa, puutarhavälineiden desinfiointi ja kasvin kastelun välttäminen ylhäältä päin.

Jauhemainen home: on korianterin yleinen sienitauti, joka vaikuttaa korianterin kasvuun ja muuttaa lehtien makua. Lehdet, joiden pinnalla näyttää olevan talkkia, viittaavat härmäsienen esiintymiseen. Sitä esiintyy yleensä ylikastelun tai pitkäaikaisen kosteudelle altistumisen seurauksena. Neem-öljyllä ruiskuttaminen voi auttaa torjumaan taudin leviämistä.

Haluatko oppia kasvattamaan muitakin mausteita hyvien puutarhanhoitovinkkien avulla? Tutustu sitten siihen, miten persiljaa hoidetaan 6 askeleessa ja miten kevätsipulia istutetaan 11 askeleessa!