விளக்கம்

கொத்தமல்லி வீட்டில் வளர்க்க ஒரு சிறந்த மூலிகையாகும், எனவே நீங்கள் உங்கள் உணவில் எவ்வளவு சேர்க்க வேண்டும் என்பதை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கும் கொத்தமல்லி குறுகிய ஆயுள் கொண்டது பெரும்பாலும், நீங்கள் ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு வாடிய கொத்துகளை அப்புறப்படுத்துவீர்கள். கொத்தமல்லியை எப்படி பராமரிப்பது என்பது பலருக்கு சவாலாக இருக்கிறது. ஆனால் என்ன செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரிந்தால் அது மிகவும் எளிது. கொத்தமல்லியை எவ்வாறு வெற்றிகரமாகவும் எளிதாகவும் நடுவது மற்றும் பராமரிப்பது என்பதை இங்குள்ள குறிப்புகள் உங்களுக்குக் காண்பிக்கும்!

உதவிக்குறிப்பு 1 - கொத்தமல்லியை எவ்வாறு நடவு செய்வது: அதை வளர்ப்பதற்கு ஏற்ற மண் மற்றும் வடிகால் தேர்வு செய்யவும்

கொத்தமல்லி மணல், வேகமாக வடியும் மண்ணில் நன்றாக இருக்கும். தண்ணீர் நன்றாக வடிந்து, செடியின் வேரில் தேங்காமல் இருக்க, பெர்லைட் அல்லது மணலுடன் கலந்த உரமிட்ட பானை மண்ணைப் பயன்படுத்துங்கள்.

கொத்தமல்லியை வீட்டுக்குள் வளர்க்கும் போது, ​​நல்ல மண் கலவையைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். தோட்ட மண்ணை விட, இது கனமானது மற்றும் உரமிட்ட பானை மண் கலவையைப் போல விரைவாக வடிந்துவிடாது.

உதவிக்குறிப்பு 2 - கொத்தமல்லியை எவ்வாறு பராமரிப்பது: சூரிய ஒளி

கொத்தமல்லி செய்யாது நேரடியான, வலுவான சூரிய ஒளியில் நன்றாக இருக்கும். உங்கள் கொத்தமல்லியை காலை சூரிய ஒளி படும் இடத்தில் வைக்கவும்.

சில மணிநேர மென்மையான சூரிய ஒளியுடன் கூடிய கிழக்கு நோக்கிய ஜன்னல் அல்லது அதிக வெளிச்சம் உள்ள ஜன்னல் சன்னல், ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாதது சிறந்தது.

உதவிக்குறிப்பு 3 – கொத்தமல்லி: எப்படி தண்ணீர் போடுவது?

கொத்தமல்லிஆரோக்கியமான, அதன் ஆழமான வேர்கள் காரணமாக நன்கு வடிகட்டிய மண் தேவைப்படுகிறது. எனவே, மண்ணை ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும், ஆனால் ஈரமாக இருக்கக்கூடாது. வாரத்திற்கு சுமார் 1 அங்குல நீர் சிறந்த அளவு.

உதவிக்குறிப்பு 4 – கொத்தமல்லி உரம் தேவையா?

நீங்கள் ஆர்கானிக் கொத்தமல்லியை பயிரிட்டால், கரிம உரத்தைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது மண்ணுக்கு கூடுதலாக வழங்கவும். மண்புழு மட்கிய. ஆர்கானிக் அல்லாத கொத்தமல்லிக்கு, நீங்கள் திரவ அல்லது மெதுவாக வெளியிடும் உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம். தாவரங்கள் ஆரோக்கியமாக இருக்க மாதத்திற்கு ஒருமுறை உரமிடவும்.

உதவிக்குறிப்பு 5 - கொத்தமல்லியை எப்படி கத்தரிக்க வேண்டும்?

இளம் செடிகளின் நுனிகளை சுமார் 2.5 செ.மீ அளவுக்கு கத்தரிக்கவும் அல்லது வெட்டவும் வலுவான கொத்தமல்லியை ஊக்குவிக்கும். வளர்ச்சி. எனவே நீங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்த தாவரத்திலிருந்து சில இலைகளை வெட்டினால், நீங்கள் அறுவடையை நீட்டிக்கிறீர்கள். செடியை கத்தரிக்கும் போது, ​​அதை அனைத்து பக்கங்களிலும் சமமாக வெட்டுமாறு சுழற்ற வேண்டும்.

உதவிக்குறிப்பு 6 - கோடையில் தோட்டத்தில் கொத்தமல்லியை நகர்த்தலாமா?

கொத்தமல்லி வாடிவிடும். வெப்பநிலை அதிகமாக இருக்கும்போது கூட இறக்கலாம். எனவே, கோடையில் தாவரத்தை வெளியில் நகர்த்துவதை தவிர்க்கவும். உங்கள் கொத்தமல்லியை வெளியில் நகர்த்த விரும்பினால், வசந்த காலத்தில், வெப்பநிலையை உன்னிப்பாகக் கவனித்து, ஆலை மிகவும் குறைவாகவோ அல்லது மிக அதிகமாகவோ இருந்தால் வீட்டிற்குள் கொண்டு வரவும். நிலையான வெப்பநிலையுடன் குளிரூட்டப்பட்ட இடத்தில் செடியை வீட்டிற்குள் வளர்ப்பது மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

உதவிக்குறிப்பு 7 – பூக்கும் நேரம்கொத்தமல்லி

வெப்பமான காலநிலை கொத்தமல்லி விரைவில் இறந்துவிடும். எனவே, உங்கள் செடியை குளிர்ச்சியான, ஈரப்பதமான சூழலில் வைத்திருப்பது அதன் ஆயுட்காலம் நீடிக்கும்.

கொத்தமல்லி பூக்க ஆரம்பித்தவுடன், செடி வாடி, புதிய இலைகளை உற்பத்தி செய்வதை நிறுத்திவிடும். இருப்பினும், அடுத்த அறுவடையைத் தொடங்க விதைகளைத் தயாரிக்கத் தொடங்கும்.

உங்கள் தோட்டத்தில் வளரும் செடிகளுக்கு கொத்தமல்லி விதைகள் தொடர்ந்து வழங்கப்பட வேண்டுமென்றால், விரைவில் பூவை அகற்றுவதில் தவறில்லை. அது இறந்துவிட்டதாக தெரிகிறது. விதைகளை சேகரிப்பது புதிய கொத்தமல்லி நாற்றுகளை வளர்க்க அவற்றை மீண்டும் வாங்க வேண்டியதில்லை என்பதை உறுதி செய்கிறது. கூடுதலாக, கொத்தமல்லி விதைகளை உணவிலும் பயன்படுத்தலாம், எனவே அவற்றை உங்கள் சமையலறை மசாலா சேகரிப்பில் சேர்க்கலாம்.

கொத்தமல்லி விதைகளை சேகரித்து சேமிப்பது எப்படி?

செடி பூக்கும் வரை காத்திருங்கள், பூக்கள் வாடும்போது சிறிய பச்சை நிற பந்துகள் உருவாகுவதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். அவை முதிர்ச்சியடையாத விதைகள். இந்த கட்டத்தில் அவற்றை அறுவடை செய்ய வேண்டாம், ஏனெனில் அவை இன்னும் சாத்தியமானவை அல்ல. விதைகள் தொடர்ந்து வளரட்டும். இறுதியில், ஆலை இறந்துவிடும், முதிர்ந்த விதைகளை மலர் தண்டுகளின் மேல் விட்டுவிடும். விதைகள் முதிர்ச்சியடையும் போது பழுப்பு நிறமாக மாறும், இது அறுவடைக்கு தயாராக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. விதைகள் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போதே சேகரிக்க வேண்டும். இல்லையெனில், அவை செடியிலிருந்து விழுந்து அதே தொட்டியில் மீண்டும் நடப்படும். சேகரித்த பிறகுவிதைகள், சமையலறையில் ஒரு மசாலா பாட்டிலில் சேமிக்கவும். உங்கள் அடுத்த கொத்தமல்லியை வளர்க்க விதைகளைப் பயன்படுத்த நீங்கள் திட்டமிட்டால், அவற்றை சேமிப்பதற்கு முன் விதைகளை உலர வைக்கவும். நீங்கள் அவற்றைப் பயன்படுத்தத் தயாராகும் வரை விதைகளை சிறிய உறைகள் அல்லது காகிதப் பைகளில் வைக்கவும்.

துணை நடவு

உங்கள் தோட்டத்தில் கொத்தமல்லியை வளர்ப்பதற்கு மற்றொரு காரணம் அது உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி மற்றும் வெந்தயத்திற்கு சிறந்த துணை, தாவரங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும் நன்மை பயக்கும் பூச்சிகளை ஈர்க்கிறது.

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்

பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருப்பது அவசியம் அது கொத்தமல்லியை பாதிக்கும். சில நோய்கள் தாவரத்தை நுகர்வுக்கு பாதுகாப்பற்றதாக ஆக்குகின்றன. மேலும், பொதுவான தொற்றுநோய்களை அறிந்துகொள்வது தாவரத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க அவற்றை கட்டுப்படுத்த உதவும். தாவரத்தை தாக்கும் அஃபிட்ஸ் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகள் போன்ற பொதுவான பூச்சிகள் தவிர, அவை பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை நோய்களாலும் பாதிக்கப்படலாம்.

பாக்டீரியல் புள்ளிகள்: இரண்டிலும் கருப்பு அல்லது பழுப்பு நிற புள்ளிகளை நீங்கள் கண்டால் இலைகளின் பக்கங்களில், இது பாக்டீரியா ப்ளைட்டின் காரணமாக இருக்கலாம். இந்த நோய் தண்டு மீது புண்களை ஏற்படுத்துகிறது, இதன் விளைவாக பூக்கள் மற்றும் இதழ்கள் வீழ்ச்சியடைகின்றன. பாதிக்கப்பட்ட தாவரத்தின் விதைகள் முளைக்காது. பச்சை மற்றும் முதிர்ச்சியடையாத விதைகள் வாடி கருப்பு நிறமாக மாறி, சாத்தியமற்றதாக மாறும். ஆரோக்கியமான விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலமும், மலட்டு மண்ணைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும், தோட்டக் கருவிகளை கிருமி நீக்கம் செய்வதன் மூலமும், தண்ணீர் பாய்ச்சுவதைத் தவிர்ப்பதன் மூலமும் பாக்டீரியா பூச்சியைத் தடுக்க தடுப்பு சிறந்த வழியாகும்.மேல் செடி.

நுண்துகள் பூஞ்சை காளான்: கொத்தமல்லியில் காணப்படும் ஒரு பொதுவான பூஞ்சை நோயாகும், இது அதன் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது மற்றும் இலைகளின் சுவையை மாற்றுகிறது. மேற்பரப்பில் டால்கம் பவுடர் இருப்பது போல் தோன்றும் இலைகள் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் என்பதைக் குறிக்கின்றன. இது பொதுவாக மேல்நிலை நீர்ப்பாசனம் அல்லது ஈரப்பதத்தின் நீண்டகால வெளிப்பாடு காரணமாக ஏற்படுகிறது. வேப்ப எண்ணெய் தெளிப்பதன் மூலம் நோய் பரவுவதைக் கட்டுப்படுத்தலாம்.

சிறந்த தோட்டக்கலை குறிப்புகளுடன் மேலும் சில மசாலாப் பொருட்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதை அறிய விரும்புகிறீர்களா? பிறகு பார்ஸ்லியை 6 படிகளில் எப்படி பராமரிப்பது மற்றும் 11 படிகளில் சின்ன வெங்காயத்தை எப்படி நடுவது என்று பாருங்கள்!