Apraksts

Koriandrs ir lielisks garšaugs, ko audzēt mājās, jo varat ievākt tik daudz, cik nepieciešams pievienot ēdienam.

Lielveikalā pirktajam koriandram ir īss derīguma termiņš, un visbiežāk jau pēc dienas vai divām jūs izmetat novītušu ķekaru. Daudziem cilvēkiem šķiet sarežģīti iemācīties kopt koriandru, taču tas ir pavisam vienkārši, ja zināt, ko darīt. Šeit sniegtajos padomos uzzināsiet, kā veiksmīgi un vienkārši iestādīt un kopt koriandru!

Padoms 1 - Kā stādīt koriandru: izvēlieties piemērotu augsni un drenāžu tā audzēšanai

Koriandram labi padodas smilšaina, ātri drenējoša augsne. Izmantojiet kompostētu augsnes virskārtu, kas sajaukta ar perlītu vai smiltīm, lai nodrošinātu, ka ūdens labi notek un neuzkrājas pie auga saknēm.

Audzējot koriandru podiņos telpās, iesakām izmantot labas kvalitātes, jau kompostētu augsnes maisījumu, nevis dārza augsni, jo tā ir smaga un nenotek tik ātri kā kompostēta dārzeņu augsnes maisījums.

Padoms 2 - Kā kopt koriandru: saules gaisma

Koriandram neder tieša, spēcīga saules gaisma. Novietojiet koriandru vietā, kur no rīta spīd saule.

Ideāli piemērots ir uz austrumiem vērsts logs, pie kura dažas stundas spīd maiga saules gaisma, vai palodze, kur ir daudz gaismas, bet nav tiešu saules staru.

Padoms 3 - Cilantro: kā laistīt?

Dziļo sakņu dēļ koriandram nepieciešama labi drenēta augsne, tāpēc laistiet augsni, lai tā būtu mitra, bet ne pārmitra. Ideāli ir ap 1 collu ūdens nedēļā.

Padoms 4 - Vai koriandrs ir jāmēslo?

Ja audzējat bioloģiski audzētu koriandru, izmantojiet organisko mēslojumu vai papildiniet augsni ar slieku humusu. Ja audzējat nebioloģiski audzētu koriandru, varat izmantot šķidros vai lēni izdalāmos mēslošanas līdzekļus. Augus mēslojiet reizi mēnesī, lai tie būtu veseli.

Padoms 5 - Kā nogriezt koriandru?

Apgriežot vai nogriežot jauno augu galotnes apmēram 2,5 cm, tiks veicināta spēcīgāka koriandra augšana. Tad, nogriežot no auga dažas lapas, lai tās izmantotu receptēs, jūs pagarināsiet ražas laiku. Apgriežot augu, pārliecinieties, ka to griežat, lai grieztu vienmērīgi no visām pusēm.

6. padoms - Vai vasarā var pārvietot koriandru dārzā?

Ja temperatūra ir pārāk augsta, koriandrs novīst un var pat iet bojā, tāpēc vasarā izvairieties pārvietot augu ārā. Ja vēlaties pārvietot koriandru ārā, dariet to pavasarī, rūpīgi vērojot temperatūru, lai, ja tā pazeminās pārāk zemu vai paaugstinās pārāk augstu, pārvietotu augu uz iekštelpām. Augu audzējiet telpās, kurās ir gaisa kondicionieris un temperatūra.nemainīgs saglabās viņu laimīgu.

Padoms 7 - Koriandra ziedēšanas sezona

Karstā laikā koriandrs ātri iet bojā, tāpēc, turot augu vēsā un mitrā vidē, pagarināsiet tā mūžu.

Kad koriandrs sāk ziedēt, augs nokalst un pārstāj ražot jaunas lapas, bet tas sāk gatavot sēklas nākamās ražas sākšanai.

Ja vēlaties, lai jums būtu pastāvīgs koriandra sēklu krājums augu audzēšanai dārzā, nedariet kļūdu, noņemot ziedus, tiklīdz tie izskatās nokaltuši. Sēklu vākšana nodrošina, ka jums nekad vairs nebūs tās jāpērk, lai izaudzētu jaunus koriandra stādus. Turklāt koriandra sēklas var izmantot arī pārtikā, tāpēc varat papildināt savu koriandra sēklu kolekciju.gatavošanas garšvielas.

Kā vākt un uzglabāt koriandra sēklas?

Pagaidiet, kamēr augs uzziedēs, un, ziediem vīstot, pamanīsiet, ka veidojas mazas zaļas bumbiņas. Tās ir nenobriedušas sēklas. Šajā stadijā tās nenovāciet, jo tās vēl nav dzīvotspējīgas. Ļaujiet sēklām turpināt attīstīties. Galu galā augs nomirs, atstājot nobriedušas sēklas ziedu kātu augšdaļā. Nogatavojoties sēklas kļūst brūnas, kas norāda, ka tās ir nobriedušas.Pārliecinieties, ka sēklas savācat, tiklīdz tās ir brūnas. Pretējā gadījumā tās nokritīs no auga un tiks pārstādītas tajā pašā podā. Kad esat savākuši sēklas, uzglabājiet tās garšvielu pudelē virtuvē. Ja plānojat sēklas izmantot nākamā koriandra audzēšanai, pirms uzglabāšanas tās izžāvējiet. Sēklas ievietojiet nelielās traukos.aploksnes vai papīra maisiņus, līdz ir pienācis laiks tos izmantot.

Līdzinieku stādīšana

Vēl viens iemesls, kāpēc audzēt koriandru dārzā, ir tas, ka tas ir lielisks kartupeļu, tomātu un dilles sabiedrotais, piesaistot derīgos kukaiņus, kas uztur augus veselus.

Kaitēkļi un slimības

Ir svarīgi zināt, kādi kaitēkļi un slimības ietekmē koriandru. Dažas slimības padara augu nedrošu lietošanai pārtikā. Arī zināšanas par izplatītākajām invāzijām palīdzēs tās kontrolēt, lai saglabātu augu veselīgu. Papildus parastajiem kaitēkļiem, piemēram, laputīm un kāpuriem, kas invadē augu, to var ietekmēt arī baktēriju un sēnīšu slimības.

Bakteriāli traipi: Ja pamanāt melnus vai brūnus plankumus abās lapu pusēs, iespējams, to izraisījusi bakteriālā iedega. Šī slimība izraisa bojājumus uz stublāja, kā rezultātā ziedi un ziedlapiņas sabrūk. Sēklas no inficēta auga nedīgst. Zaļās, nenobriedušās sēklas izkalst un kļūst melnas, kļūst nederīgas. Bakteriālās iedegas vislabāk var novērst, izvēloties.veselīgas sēklas, izmantojot sterilu augsni, dezinficējot dārza instrumentus un izvairoties no auga laistīšanas no augšas.

miltrasa: tā ir izplatīta sēnīšu slimība, kas sastopama uz koriandra un ietekmē tā augšanu un maina lapu garšu. Lapas, kuru virsmā ir redzams talka, norāda uz miltrasas klātbūtni. Parasti tā rodas pārlieku liela laistīšanas vai ilgstošas mitruma iedarbības dēļ. Slimības izplatību var palīdzēt ierobežot smidzināšana ar neema eļļu.

Vēlaties uzzināt, kā izaudzēt vēl citas garšvielas, izmantojot lieliskus dārzkopības padomus? Tad skatiet, kā 6 soļos kopt pētersīļus un kā 11 soļos iestādīt pavasara sīpolus!