Descriere

Coriandrul este o plantă excelentă pentru a fi cultivată acasă, deoarece puteți culege atât cât aveți nevoie pentru a o adăuga la mâncare.

Coriandrul cumpărat de la supermarket are un termen de valabilitate scurt și, de cele mai multe ori, ajungeți să aruncați un buchet ofilit după o zi sau două. Mulți oameni consideră că este o provocare să învețe cum să îngrijească coriandrul, dar este destul de simplu dacă știți ce să faceți. Sfaturile de aici vă vor arăta cum să plantați și să îngrijiți coriandrul cu succes și cu ușurință!

Sfat 1 - Cum se plantează coriandrul: Alegeți solul și drenajul potrivit pentru cultivarea lui

Coriandrul se simte bine într-un sol nisipos, cu drenaj rapid. Folosiți pământ de acoperire compostat, amestecat cu perlit sau nisip, pentru a vă asigura că apa se scurge bine și nu se adună la rădăcina plantei.

Atunci când cultivați coriandru în ghivece în interior, vă recomandăm să folosiți un amestec de sol de bună calitate, deja compostat, mai degrabă decât pământ de grădină, deoarece acesta este greu și nu se scurge la fel de repede ca un amestec de pământ vegetal compostat.

Sfat 2 - Cum să îngrijiți coriandrul: lumina soarelui

Cilantro nu se simte bine în lumina directă și puternică a soarelui. Așezați coriandrul într-o zonă care primește soarele de dimineață.

O fereastră orientată spre est, cu câteva ore de lumină solară blândă, sau un pervaz cu multă lumină, dar fără lumină directă, este ideal.

Sfat 3 - Cilantro: cum se udă?

Coriandrul sănătos are nevoie de un sol bine drenat din cauza rădăcinilor sale adânci, așa că udați solul pentru a-l menține umed, dar nu îmbibat. 2,5 cm de apă pe săptămână este cantitatea ideală.

Sfat 4 - Are nevoie coriandrul de fertilizare?

Dacă cultivați coriandru organic, folosiți un îngrășământ organic sau completați solul cu humus de vierme. Pentru coriandru non-organic, puteți folosi îngrășăminte lichide sau cu eliberare lentă. Fertilizați plantele o dată pe lună pentru a le menține sănătoase.

Sfat 5 - Cum să curățați coriandrul?

Tăierea sau tăierea vârfurilor plantelor tinere cu aproximativ 2,5 cm va încuraja o creștere mai puternică a coriandrului. Apoi, când tăiați câteva frunze din plantă pentru a le folosi în rețete, prelungiți recolta. Când tăiați planta, asigurați-vă că o rotiți pentru a tăia uniform pe toate părțile.

Sfat 6 - Pot muta coriandrul în grădină în timpul verii?

Coriandrul se ofilește și poate chiar să moară atunci când temperatura este prea ridicată, așa că evitați să mutați planta în aer liber în timpul verii. Dacă doriți să mutați coriandrul în aer liber, faceți acest lucru primăvara, urmărind îndeaproape temperaturile pentru a aduce planta în interior dacă acestea scad prea mult sau cresc prea mult. Cultivați planta în interior într-un spațiu cu aer condiționat și temperaturiconstantă o va face fericită.

Sfat 7 - Sezonul de înflorire a coriandrului

Vremea caldă face ca coriandrul să moară rapid, așa că păstrarea plantei într-un mediu răcoros și umed îi va prelungi durata de viață.

Când coriandrul începe să înflorească, planta se va ofili și nu va mai produce frunze noi, dar va începe să pregătească semințele pentru a începe următoarea recoltă.

Dacă doriți să aveți o rezervă constantă de semințe de coriandru pentru a crește plante în grădină, nu faceți greșeala de a elimina floarea imediat ce pare moartă. Colectarea semințelor vă asigură că nu va trebui să le cumpărați din nou pentru a crește noi răsaduri de coriandru. Mai mult, semințele de coriandru pot fi folosite și în alimentație, așa că puteți, de asemenea, să vă completați colecția de semințe de coriandru.condimente de gătit.

Cum să colectați și să depozitați semințele de coriandru?

Așteptați ca planta să înflorească și veți observa mici bile verzi care se formează pe măsură ce florile se ofilesc. Acestea sunt semințe imature. Nu le recoltați în acest stadiu, deoarece nu sunt încă viabile. Lăsați semințele să continue să se dezvolte. În cele din urmă, planta va muri, lăsând semințele mature în vârful tulpinilor de flori. Semințele vor deveni maro pe măsură ce se maturizează, ceea ce indică faptul că sunt mature.gata să fie recoltate. Asigurați-vă că adunați semințele imediat ce acestea sunt maro. În caz contrar, vor cădea de pe plantă și vor fi replantate în același ghiveci. După ce ați colectat semințele, păstrați-le într-o sticlă de condimente în bucătărie. Dacă intenționați să folosiți semințele pentru a cultiva următorul coriandru, uscați semințele înainte de a le depozita. Puneți semințele în recipiente mici deplicuri sau pungi de hârtie până în momentul în care este timpul să le folosiți.

Plantare însoțitoare

Un alt motiv pentru a cultiva coriandru în grădină este că este un companion excelent pentru cartofi, roșii și mărar, atrăgând insecte benefice care mențin plantele sănătoase.

Dăunători și boli

Este esențial să cunoașteți dăunătorii și bolile care afectează coriandrul. Unele boli fac ca planta să nu fie sigură pentru consum. De asemenea, cunoașterea infestărilor comune va ajuta la controlul acestora pentru a menține planta sănătoasă. În afară de dăunătorii comuni, cum ar fi afidele și omizile care infestează planta, acestea pot fi afectate și de boli bacteriene și fungice.

Pete bacteriene: Dacă observați pete negre sau maro pe ambele fețe ale frunzelor, este posibil să se datoreze bacteriozei. Această boală provoacă leziuni pe tulpină, ducând la prăbușirea florilor și a petalelor. Semințele de la o plantă infestată nu vor germina. Semințele verzi, imature, se ofilesc și se înnegresc, devenind neviabile. Prevenirea este cea mai bună modalitate de a vă feri de bacterioză, alegândsemințe sănătoase, folosind un sol steril, dezinfectând uneltele de grădină și evitând udarea plantei de sus.

Miliardul pulverulent: este o boală fungică frecventă întâlnită pe coriandru, care afectează creșterea acestuia și modifică aroma frunzelor. Frunzele care par să aibă pudră de talc la suprafață indică prezența otrăvii. De obicei, aceasta apare din cauza udării peste cap sau a expunerii prelungite la umiditate. Pulverizarea cu ulei de neem poate ajuta la controlul răspândirii bolii.

Vreți să învățați cum să cultivați mai multe condimente cu sfaturi de grădinărit excelente? Atunci consultați cum să îngrijiți pătrunjelul în 6 pași și cum să plantați ceapa de primăvară în 11 pași!