Opis

Cilantro je izvrsna biljka za uzgoj kod kuće, tako da jelu možete dodati onoliko koliko je potrebno.

Korijander koji se kupuje u supermarketu ima kratak rok trajanja i češće nego ne, završite tako da odbacite osušeni grozd nakon dan ili dva. Mnogi ljudi smatraju izazovom naučiti kako njegovati korijander. Ali prilično je jednostavno ako znate što učiniti. Ovi savjeti pokazat će vam kako uspješno i jednostavno posaditi i njegovati cilantro!

Savjet 1 - Kako posaditi cilantro: Odaberite idealno tlo i drenažu za njegov uzgoj

Cilantro dobro uspijeva u pjeskovitom, brzo drenirajućem tlu. Upotrijebite kompostirano tlo za posude pomiješano s perlitom ili pijeskom kako biste osigurali da voda dobro otječe i da se ne skuplja u korijenu biljke.

Kada uzgajate cilantro u zatvorenom prostoru u posudama, preporučujemo korištenje mješavine tla dobre kvalitete koja je već kompostirana. od vrtnog tla, jer je teško i ne isušuje se tako brzo kao kompostirana mješavina zemlje za posude.

Savjet 2 – Kako se brinuti za cilantro: sunčeva svjetlost

Cilantro ne djeluje dobro na izravnom, jakom suncu. Stavite svoj cilantro na mjesto koje ima jutarnje sunce.

Idealan je prozor okrenut prema istoku s nekoliko sati mekog sunčevog svjetla ili prozorska daska s puno svjetla, ali bez izravne sunčeve svjetlosti.

Savjet 3 – Cilantro: kako zalijevati?

Korijanderzdravo zahtijeva dobro drenirano tlo zbog dubokog korijenja. Stoga zalijevajte tlo kako bi bilo vlažno, ali ne i vlažno. Otprilike 1 inč vode tjedno je idealna količina.

Savjet 4 – Treba li cilantro gnojiti?

Ako uzgajate organski cilantro, upotrijebite organsko gnojivo ili dopunite tlo humus od glista. Za neorganski korijander možete koristiti tekuća ili sporo otpuštajuća gnojiva. Gnojite biljke jednom mjesečno kako biste bile zdrave.

Savjet 5 – Kako orezati korijander?

Orezivanje ili rezanje vrhova mladih biljaka za oko 2,5 cm potaknut će jači korijander rast. Dakle, kada odrežete nekoliko listova biljke za korištenje u receptima, produžujete berbu. Kada obrežete biljku, svakako je okrećite kako biste ravnomjerno rezali sa svih strana.

Savjet 6 – Mogu li premjestiti cilantro u vrt tijekom ljeta?

Korijander uvene i može čak i umrijeti kada je temperatura previsoka. Stoga ljeti izbjegavajte premještanje biljke na otvoreno. Ako želite premjestiti svoj cilantro na otvoreno, učinite to u proljeće, pažljivo pazeći na temperaturu kako biste biljku unijeli unutra ako padne prenisko ili se podigne previsoko. Uzgoj biljke u zatvorenom prostoru u klimatiziranom prostoru s konstantnom temperaturom učinit će je sretnom.

Savjet 7 – Vrijeme cvatnje biljkecilantro

Vruće vrijeme uzrokuje da cilantro brzo ugine. Stoga držanje vaše biljke u hladnom i vlažnom okruženju produljit će joj životni vijek.

Jednom kada korijander počne cvjetati, biljka će uvenuti i prestati proizvoditi novo lišće. Međutim, počet će pripremati sjeme za početak sljedeće žetve.

Ako želite imati stalnu zalihu sjemenki korijandera za uzgoj biljaka u svom vrtu, nemojte pogriješiti i ukloniti cvijet čim prije kako izgleda mrtvo. Sakupljanje sjemena osigurava da ih više nikada nećete morati kupiti za uzgoj novih sadnica korijandera. Osim toga, sjemenke korijandera mogu se koristiti iu ishrani, pa ih možete dodati i svojoj kuhinjskoj kolekciji začina.

Kako skupljati i čuvati sjemenke korijandera?

Pričekajte da biljka procvjeta i primijetit ćete kako se male zelene kuglice stvaraju dok cvjetovi venu. Nezrele su sjemenke. Nemojte ih brati u ovoj fazi jer još nisu sposobni za život. Neka se sjemenke i dalje razvijaju. Na kraju, biljka će umrijeti, ostavljajući zrele sjemenke na vrhu cvjetne stabljike. Sjemenke će postati smeđe dok sazrijevaju, što znači da su spremne za žetvu. Obavezno sakupite sjemenke čim porumene. Inače će otpasti s biljke i ponovno se posaditi u isti lonac. Nakon prikupljanjasjemenke, čuvajte ih u bočici začina u kuhinji. Ako planirate koristiti sjeme za uzgoj sljedećeg korijandera, osušite sjeme prije nego što ga pohranite. Stavite sjemenke u male omotnice ili papirnate vrećice dok ih ne budete spremni upotrijebiti.

Sadnja uz pomoć

Još jedan razlog za uzgoj cilantra u vašem vrtu je taj što je izvrstan pratilac za krumpir, rajčicu i kopar, privlači korisne insekte koji održavaju biljke zdravim.

Štetočine i bolesti

Ključno je biti svjestan štetnika i bolesti koji utječu na korijander. Neke bolesti čine biljku nesigurnom za konzumaciju. Također, poznavanje uobičajenih zaraza pomoći će u njihovoj kontroli kako bi biljka bila zdrava. Uz uobičajene štetnike kao što su lisne uši i gusjenice koje napadaju biljku, one također mogu biti pogođene bakterijskim i gljivičnim bolestima.

Bakterijske pjege: Ako primijetite crne ili smeđe mrlje na oba strane lišća, vjerojatno je posljedica bakterijske paleži. Ova bolest uzrokuje lezije na stabljici, što rezultira propadanjem cvjetova i latica. Sjeme napadnute biljke ne klija. Zeleno i nezrelo sjeme uvene i pocrni, postajući nesposobno za život. Prevencija je najbolji način za obranu od bakterijskih nametnika odabirom zdravog sjemena, korištenjem sterilnog tla, dezinfekcijom vrtnog alata i izbjegavanjem zalijevanjabiljka na vrhu.

Pepelnica: je uobičajena gljivična bolest koja se nalazi na cilantru i utječe na njegov rast i mijenja okus lišća. Lišće koje izgleda kao da ima talk na površini ukazuje na pepelnicu. Obično se javlja zbog zalijevanja iznad glave ili dugotrajnog izlaganja vlazi. Prskanje uljem nima može pomoći u kontroli širenja bolesti.

Želite li naučiti kako uzgajati još začina uz izvrsne vrtlarske savjete? Zatim pogledajte kako njegovati peršin u 6 koraka i kako posaditi vlasac u 11 koraka!