Disgrifiad

Ydych chi wrth eich bodd yn cael llysiau a ffrwythau ffres ar gyfer eich ryseitiau, ond ddim yn gwybod a allwch chi neu a allwch chi eu tyfu gartref? Wel, gwyddoch fod yna ffyrdd hawdd o wneud hyn ac rydw i'n mynd i brofi i chi nad yw'n cymryd llawer i faeddu eich dwylo a medi danteithion! Yn y tiwtorial hwn, byddwch chi'n dysgu sut i blannu pupurau hardd yn eich cartref eich hun, boed yn yr ardd, yn yr ardd lysiau neu mewn cornel addas yn eich cegin. Awn ni!

Chilies yw un o'r planhigion hawsaf i'w dyfu yn yr ardd neu'r ardd. Gellir tyfu'r planhigion hyn trwy gydol y flwyddyn mewn hinsoddau cynnes, ond gallwch hefyd eu tyfu mewn hinsoddau oer, yn amodol ar rai amodau. Bydd lliwiau hyfryd y pupurau yn ychwanegu cyffyrddiad bywiog i dirlunio eich gardd neu gallant fywiogi tu mewn eich cartref, eich cegin yn yr achos hwn. Hyd yn oed pan nad yw'r planhigion pupur yn dwyn ffrwyth eto, bydd y dail hardd mewn arlliwiau gwyrdd tywyll yn addurniadol iawn ac yn adfywiol y tu mewn neu'r tu allan.

Rheswm mwy na pherthnasol i ddewis plannu pupurau yn yr ardd neu yn yr ardd. gardd lysiau yng nghefn y tŷ neu yn y gegin yw eu bod yn bresennol mewn llawer o ryseitiau blasus. Yn wreiddiol o Ganol a De America, mae pupurau yn gynhwysyn gorfodol mewn prydau Mecsicanaidd nodweddiadol fel tacos a burritos neu yn y ryseitiau moqueca Brasil iawn.baiana, berdys bobó, cyw iâr Minas Gerais a phenfras. Ond gallwch chi hefyd eu defnyddio mewn salad, pasta, melysion a ryseitiau eraill - yr awyr yw'r terfyn!

Gyda blas ychydig yn felys, gallwch hyd yn oed ddefnyddio pupurau yn amrwd neu i wneud sawsiau pupur. Mae pupur hefyd yn faethlon iawn (mae'r gwerth maethol yn dibynnu ar liw'r ffrwythau), mae ganddyn nhw grynodiad uchel o fitamin C ac maen nhw'n isel mewn calorïau, sy'n eu gwneud yn gynghreiriad gwych mewn diet cynnal a chadw neu golli pwysau.

Wedi aros yn yr hwyliau i blannu pupurau yn eich gardd? Felly dewch gyda mi, oherwydd bydd y tiwtorial hwn yn dangos i chi sut i dyfu pupurau dan do neu yn yr awyr agored, gan ddefnyddio hadau pupurau a brynwyd yn yr archfarchnad, mewn ffordd syml a hawdd iawn.

Cam 1: Torrwch y pupurau i mewn hanner canolig

Torrwch y pupur cloch yn ei hanner gyda chyllell.

Cam 2: Tynnwch yr hadau

Gyda chymorth llwy, tynnwch yr hadau a'r pilenni pupur.

Cam 3: Mwydwch yr hadau

Mwydwch yr hadau pupur mewn gwydraid o ddŵr dros nos. Wedi hynny, byddwch yn sylwi bod yr hadau wedi dechrau suddo i waelod y gwydr. Peidiwch â phoeni, mae hynny'n arwydd da. Mae gadael yr hadau mewn dŵr am ychydig oriau yn meddalu côt galed yr hadau pupur, sy'n cynyddu'r siawns y byddant yn egino'n llwyddiannus.

Cam 4: Tynnu'n ôlyr hadau sy'n arnofio ac yn sychu'r gweddill

Byddwch hefyd yn sylwi y bydd rhai hadau yn arnofio ar wyneb y dŵr. Yr hadau hyn yw'r rhai na fyddant yn egino. Tynnwch nhw o'r cwpan. Draeniwch y dŵr a sychwch weddill yr hadau pupur gyda thywel papur. Gadewch iddyn nhw sychu dros nos. Mae egino hadau yn cymryd rhwng 1 a 3 wythnos, ond gellir ei gyflymu os ydynt yn sychu am ddau i dri diwrnod yn yr haul.

Cam 5: Sut i blannu hadau pupur cloch

Llenwi pot gyda chymysgedd o bridd a thywod. Gwnewch dwll bach yng nghanol y pot. Yna rhowch 3 hedyn yn y pwll. Gorchuddiwch y twll gyda tua 2 cm

pridd a gosodwch y pot mewn ardal o gysgod rhannol, ond byth yn llygad yr haul.

Cam 6: Rhowch ddŵr yn rheolaidd

Mae angen dyfrio'r pot yn ofalus i gadw'r pridd bob amser yn llaith. Fel arall, ni fydd yr hadau'n egino.

Os ydych chi am dyfu'r pupurau yn yr amodau gorau posibl, rhowch sylw arbennig i'r pridd, y mae angen iddo fod yn ddwfn, wedi'i awyru ac wedi'i ddraenio. Yn ddelfrydol, rydych chi'n paratoi'r pridd gyda chymysgedd o bridd a chompost organig mewn rhannau cyfartal, ond argymhellir hefyd defnyddio gwrtaith mwynol i wneud y gorau o weithred mater organig. Rhaid cadw'r cymysgedd hwn yn llaith fel bod yr hadau'n egino'n gyflym, hynny yw, tua 14 diwrnod.

Ond cofiwch: rhaid i'r pridd fod yn llaith bob amser, ond nidsoeglyd. Mae pupur yn blanhigyn sensitif iawn i ddyfrio, felly ni allwch orliwio faint o ddŵr, na gadael iddo ddiffyg. Gall gormod o ddŵr bydru gwraidd a throed y planhigyn, tra gall diffyg ohono achosi i'r blodau ollwng.

Awgrym pwysig arall: mae pupur yn hoffi ac yn tyfu'n well ym mhresenoldeb llawer o olau a haul uniongyrchol, ond mewn ardaloedd â thymheredd uwch fe'ch cynghorir i'w cadw mewn cysgod rhannol yn ystod oriau poethaf y dydd. Os yw'r planhigyn mewn lle gyda digon o haul a bod y pridd bob amser yn llaith, gellir cynaeafu'r ffrwythau mewn uchafswm o 3 mis. O dderbyn gofal da, gall y planhigyn pupur gyrraedd rhwng 50 a 80 cm o uchder.

Cam 7: Gorchuddiwch y planhigyn gyda bag plastig

Os ydych chi'n teimlo bod y pridd yn dod yn sych oherwydd golau'r haul yn yr ardal, gorchuddiwch ef â bag plastig. Mae hyn yn atal dŵr rhag anweddu ac yn cadw'r pridd yn llaith.

Cam 8: Sut i Dyfu Pupur Cloch i Dyfu Dan Do

Er bod angen gofal ychwanegol ar bupurau cloch wrth eu tyfu dan do gartref, rwy'n argymell gwneud hyn, yn enwedig os oes gennych chi lecyn llachar neu heulog ar silff ffenestr neu mewn cornel o'r gegin. Ar ôl tua mis, bydd yr ysgewyll yn barod i'w trawsblannu. Tynnwch yr eginblanhigion iachaf o'r pot a'u plannu yn yr ardd neu mewn potiau eraill. Os ydych chi eisiau plannu pupur dan do,felly dewiswch fâs a all ddal o leiaf 10 litr o bridd fel bod gan y planhigyn ddigon o le i dyfu.

Cam 9: Amser cynaeafu'r pupurau

Ar ôl tua 4 mis, bydd y planhigion sy'n deillio o'r hadau yn dwyn ffrwyth a gallwch chi gynaeafu'r pupurau a'u defnyddio sut bynnag y dymunwch .

Gofal pwysig arall sydd raid i chwi ei gymeryd yw atal y pupurau rhag cyffwrdd â'r ddaear wrth dyfu, gan y gallant bydru o'r lleithder sydd ynddo. Yn yr achos hwn, rhaid i chi glymu'r planhigyn yn ofalus iawn i stanc pren i'w gadw'n unionsyth. Yn olaf, byddwch chi'n gallu cynaeafu'r pupurau gwyrdd aeddfed, llawn aeddfed neu wedi'u datblygu'n llawn rhwng 12 ac 16 wythnos ar ôl plannu'r hadau.

Am wybod mwy am y planhigion hardd, blasus a gwyrddlas hyn? Felly, unwaith eto, gadewch i ni fynd!

Wedi'u galw'n bupurau ym Mrasil a pimentos ym Mhortiwgal, mae llysiau'r rhywogaethau a ddefnyddir fwyaf wrth baratoi ryseitiau yn

ystyried pupur melys, oherwydd nid oes ganddynt y sylwedd sy'n achosi'r teimlad llosgi

, capsaicin.

Mae mwy neu lai o fathau sbeislyd o bupurau, megis y jalapeño Mecsicanaidd, a ddefnyddir hefyd wrth baratoi math o dabasco saws llai sbeislyd. Yn ogystal, mae yna sbeisys, fel paprika a phupur cayenne, a geir o bupurau sych a phupur wedi'u malu.

Daw'r pupurau mewn meintiau amrywiol, sy'nmae hefyd yn digwydd gyda'r fformatau, a all fod yn fwy hirsgwar, sgwâr neu gonigol. Nid oes a wnelo'r gwahanol liwiau o bupurau a ddarganfyddwn yn y marchnadoedd ddim byd â gwahanol rywogaethau neu fathau o'r llysiau hyn.

Nid yw'r lliwiau hyn - gwyrdd, coch, melyn, oren, siocled, porffor a gwyn - yn ddim byd mwy na hynny pupurau ar wahanol gyfnodau o aeddfedu. Er enghraifft, y rhai gwyrdd yw'r rhai nad ydyn nhw'n aeddfed a'r rhai coch, i'r gwrthwyneb, yw'r ffrwythau aeddfed sy'n deillio o'r rhai gwyrdd. Ydych chi erioed wedi prynu pupurau a drodd yn goch yn yr oergell neu yn y fasged lysiau pan nad oeddent yn mynd i gael eu defnyddio ar unwaith? Yn sicr, rydych chi eisoes wedi prynu pupurau gwyrdd gyda rhannau'n troi'n goch, hynny yw, roedden nhw eisoes yn y broses o drawsnewid o un lliw i'r llall.

Pan ddaw i'r hinsawdd ddelfrydol ar gyfer pupurau, mae'n dda i gwybod eu bod yn hoffi tywydd cynnes a llaith, ond ni allant oddef yr oerfel. Felly, er mwyn eu tyfu, rhaid i'r tymheredd yn ystod y dydd fod rhwng 18ºC a 30ºC ac ychydig yn is yn y nos, ond byddwch yn ymwybodol: mae datblygiad pupur yn ddiffygiol o dan 15ºC a null yn is na 10ºC.

Pupur mae ffrwythau'n datblygu'n iawn pan fo'r tymheredd rhwng 20ºC a 25ºC, gan fod egino, blodeuo a ffrwytho yn ddelfrydol yn yr ystod tymheredd hwn. Mae tymheredd uwch na 30ºC yn niweidio'r llysiau hyn, syddgallant fynd yn llai a ffynnu mewn niferoedd llai. Ond gellir tyfu pupur mewn ardaloedd oerach hefyd, cyn belled a bod hyn yn digwydd yn ystod misoedd poethaf y flwyddyn, hynny yw, rhwng Medi a Mawrth.