Deskripsi

Apakah Anda suka memiliki sayuran dan buah-buahan segar untuk resep Anda, tetapi Anda tidak tahu apakah Anda bisa menanamnya di rumah? Nah, ada cara mudah untuk melakukannya dan saya akan membuktikan kepada Anda bahwa tidak perlu banyak mengotori tangan Anda dan memanen kelezatannya! Dalam tutorial ini, Anda akan belajar cara menanam paprika yang indah di rumah Anda sendiri, baik di kebun, di kebun sayur, atau di sudutcocok di dapur Anda, ayo!

Paprika adalah salah satu tanaman yang paling mudah ditanam di kebun atau kebun sayur. Tanaman ini dapat tumbuh sepanjang tahun di daerah beriklim hangat, tetapi Anda juga dapat menanamnya di daerah beriklim dingin dengan memperhatikan beberapa syarat. Warna-warna indah paprika akan menjadi sentuhan yang semarak dalam lansekap taman Anda atau dapat mencerahkan interior rumah Anda, dalam hal ini dapur Anda.ketika tanaman cabai belum berbuah, dedaunan yang indah dengan warna hijau tua akan sangat dekoratif dan menyegarkan di dalam atau di luar ruangan.

Salah satu alasan terpenting untuk menanam paprika di kebun belakang atau kebun dapur Anda adalah karena paprika hadir dalam banyak resep lezat. Berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, paprika adalah bahan yang wajib ada dalam hidangan khas Meksiko seperti taco dan burrito atau dalam resep khas Brasil seperti moqueca baiana, bobó de camarão, galinhadaTetapi Anda juga dapat menggunakannya dalam salad, pasta, manisan dan resep lainnya - langit adalah batasnya!

Dengan rasa yang sedikit manis, paprika bahkan dapat digunakan dalam olahan mentah atau untuk membuat saus sambal. Paprika juga sangat bergizi (nilai nutrisinya tergantung pada warna buahnya), memiliki konsentrasi vitamin C yang tinggi dan rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk menurunkan berat badan atau menjaga pola makan.

Apakah Anda berminat untuk menanam paprika di kebun Anda? Kalau begitu, ikutlah bersama saya, karena tutorial ini akan menunjukkan kepada Anda cara menanam paprika di dalam maupun di luar ruangan, dengan menggunakan benih paprika yang dibeli dari supermarket, dengan cara yang sangat sederhana dan mudah.

Langkah 1: Potong cabai menjadi dua bagian

Potong cabai menjadi dua dengan pisau.

Langkah 2: Buang bijinya

Dengan menggunakan sendok, buang biji dan selaputnya dari cabai.

Langkah 3: Rendam benih

Rendam biji cabai dalam segelas air sepanjang malam, kemudian Anda akan melihat bahwa biji mulai tenggelam ke dasar gelas. Jangan khawatir, ini adalah pertanda baik. Merendam biji dalam air selama beberapa jam akan melunakkan lapisan keras biji cabai, yang meningkatkan kemungkinan biji tersebut akan berkecambah dengan baik.

Langkah 4: Buang biji yang mengapung dan keringkan sisanya

Anda juga akan melihat beberapa biji akan mengambang di permukaan air. Biji-biji ini adalah biji yang tidak akan berkecambah. Keluarkan dari gelas. Tiriskan air dan tepuk-tepuk biji cabai yang tersisa hingga kering dengan tisu dapur. Biarkan mengering semalaman. Biji akan berkecambah dalam waktu 1 hingga 3 minggu, tetapi dapat dipercepat dengan menjemurnya selama 2 hingga 3 hari di bawah sinar matahari.

Langkah 5: Cara menanam benih cabai

Isi pot dengan campuran tanah dan pasir. Buat lubang kecil di tengah pot, lalu masukkan 3 biji ke dalam lubang tersebut. Tutup lubang sekitar 2 cm.

tanah dan posisikan pot di area setengah teduh, tetapi jangan pernah di bawah sinar matahari penuh.

Langkah 6: Menyiram secara teratur

Anda harus menyiram pot dengan hati-hati untuk menjaga kelembapan tanah, jika tidak, benih tidak akan berkecambah.

Jika Anda ingin menanam paprika dalam kondisi terbaik, berikan perhatian khusus pada tanah, yang harus dalam, diangin-anginkan, dan dikeringkan. Idealnya, Anda harus menyiapkan tanah dengan campuran tanah dan kompos organik dengan perbandingan yang sama, tetapi juga disarankan untuk menggunakan pupuk mineral untuk mengoptimalkan kerja bahan organik. Campuran ini harus dijaga agar tetap lembab agar benih berkecambahdengan cepat, yaitu sekitar 14 hari.

Tapi ingat: tanah harus selalu lembab, tetapi tidak becek. Paprika sangat sensitif terhadap penyiraman, jadi Anda tidak boleh menyiramnya secara berlebihan atau kekurangan air. Penyiraman yang berlebihan dapat membuat akar dan tangkai tanaman menjadi busuk, sementara penyiraman yang kurang dapat menyebabkan bunga rontok.

Tip penting lainnya: paprika menyukai dan tumbuh paling baik di hadapan banyak cahaya dan sinar matahari langsung, tetapi di daerah dengan suhu yang lebih tinggi, disarankan untuk menyimpannya di tempat teduh pada jam-jam terpanas sepanjang hari. Jika tanaman berada di tempat yang cerah dan tanahnya selalu lembab, buahnya dapat dipanen dalam waktu maksimal 3 bulan. Jika dirawat dengan baik, tanaman paprika dapat mencapai usia antara 10 dan 20 tahun.Tinggi 50 dan 80 cm.

Langkah 7: Tutup tanaman dengan kantong plastik

Jika Anda mendapati tanah menjadi kering karena sinar matahari di area tersebut, tutupi dengan kantong plastik. Hal ini akan mencegah air menguap dan menjaga tanah tetap lembab.

Langkah 8: Cara menanam cabai di dalam ruangan

Meskipun paprika membutuhkan perawatan ekstra saat ditanam di dalam ruangan, saya sarankan untuk melakukan hal ini, terutama jika Anda memiliki tempat yang cukup terang atau cerah di ambang jendela atau di sudut dapur. Setelah sekitar 1 bulan, kecambah akan siap untuk dipindahkan. Keluarkan bibit tersehat dari pot dan tanam di kebun atau pot lainnya. Jika Anda inginTanamlah paprika di dalam ruangan, jadi pilihlah pot yang dapat menampung setidaknya 10 liter tanah agar tanaman memiliki cukup ruang untuk tumbuh.

Langkah 9: Saatnya memanen paprika

Setelah sekitar 4 bulan, tanaman yang berasal dari biji akan menghasilkan buah dan Anda dapat memanen paprika dan menggunakannya sesuai keinginan.

Tindakan pencegahan penting lainnya yang harus Anda lakukan adalah mencegah paprika menyentuh tanah karena bisa membusuk akibat kelembapan di tanah saat tumbuh. Dalam hal ini, Anda harus mengikat tanaman dengan hati-hati ke tiang kayu untuk menjaganya tetap tegak. Terakhir, Anda bisa memanen paprika yang sudah tumbuh, masih berwarna hijau atau sudah matang, antara 12 hingga 16 minggu setelah menanam benih.

Ingin tahu lebih banyak tentang tanaman yang indah, lezat dan subur ini? Jadi, sekali lagi, ayo kita pergi!

Disebut paprika di Brasil dan pimentos di Portugal, sayuran dari spesies ini yang paling sering digunakan dalam persiapan resep adalah

dianggap sebagai cabai manis, karena tidak memiliki zat yang menyebabkan sensasi tersebut

capsaicin.

Ada varietas paprika yang kurang lebih pedas, seperti jalapeño Meksiko, yang juga digunakan dalam pembuatan saus jenis Tabasco yang tidak terlalu pedas. Selain itu, ada juga rempah-rempah, seperti paprika dan cabai rawit, yang diperoleh dari paprika yang dikeringkan dan ditumbuk.

Ukuran paprika bervariasi, begitu pula bentuknya, yang bisa berbentuk persegi panjang, persegi, atau kerucut, sementara warna paprika yang berbeda yang ditemukan di pasar tidak ada hubungannya dengan spesies atau varietas yang berbeda dari sayuran ini.

Warna-warna ini - hijau, merah, kuning, oranye, cokelat, ungu dan putih - tidak lebih dari paprika pada berbagai tingkat kematangan. Sebagai contoh, warna hijau adalah buah yang belum matang dan warna merah adalah buah matang yang berasal dari warna hijau. Pernahkah Anda membeli paprika yang sudah berubah warna menjadi merah di lemari es atau di keranjang sayuran padahal belum digunakan? comTentu saja, Anda telah membeli paprika hijau dengan bagian yang berubah menjadi merah, yang berarti paprika tersebut sedang dalam proses transisi dari satu warna ke warna lainnya.

Ketika berbicara tentang iklim yang ideal untuk paprika, perlu diketahui bahwa mereka menyukai cuaca yang hangat dan lembab, tetapi tidak tahan terhadap cuaca dingin. Oleh karena itu, untuk menumbuhkannya, suhu di siang hari harus antara 18º C dan 30º C dan sedikit lebih rendah di malam hari, tetapi perlu diketahui: perkembangan paprika buruk di bawah 15º C dan nol di bawah 10ºC.

Buah paprika berkembang dengan baik ketika suhu antara 20º C dan 25º C, karena perkecambahan, pembungaan, dan pembuahan ideal dalam kisaran suhu ini. Suhu di atas 30º C, di sisi lain, merusak sayuran ini, yang dapat menjadi lebih kecil dan membalas dalam jumlah yang lebih kecil. Tetapi paprika juga dapat ditanam di daerah yang lebih dingin, asalkanpada bulan-bulan terpanas dalam setahun, yaitu antara bulan September dan Maret.