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说明
您是否喜欢为您的食谱准备新鲜的蔬菜和水果,但您不知道是否可以在家里种植它们? 嗯,有一些简单的方法可以做到这一点,我将向您证明,不需要花费太多的时间就可以弄脏您的双手并收获美味!在本教程中,您将学习如何在自己家里种植漂亮的辣椒,无论是在花园里、菜园里还是在角落里。适用于您的厨房,来吧!
See_also: 如何制作竹灯甜椒是最容易在花园或菜园中种植的植物之一。 在温暖的气候条件下,这些植物可以全年生长,但您也可以在寒冷的气候条件下种植,只需遵守一些条件即可。 甜椒的美妙色彩将成为您花园景观中的一道亮丽风景,也可以点亮您的室内装饰,这里指的是您的厨房。当辣椒植株尚未结果时,其美丽的深绿色叶片在室内或室外都具有很强的装饰性,令人耳目一新。
在您的后花园或菜园种植辣椒的最重要原因之一是,它们出现在许多美味的菜谱中。 辣椒原产于中美洲和南美洲,是典型的墨西哥菜肴(如玉米饼和卷饼)或巴西菜谱(如moqueca baiana、bobó de camarão、galinhada)中的必备配料。但您也可以将其用于沙拉、面食、甜点和其他食谱中--天马行空!
辣椒的味道略带甜味,甚至可以用于生食或制作辣椒酱。 辣椒还非常有营养(营养价值取决于果实的颜色),维生素C含量高,热量低,是减肥或维持饮食的好帮手。
您想在花园里种植辣椒吗? 那就跟我来吧,本教程将告诉您如何在室内或室外种植辣椒,使用从超市买来的辣椒种子,方法简单易行。
第一步:将辣椒切成两半
用刀将辣椒切成两半。
第二步:去籽
用勺子去除辣椒的籽和膜。
步骤3:浸泡种子
将辣椒种子在水杯中浸泡一夜,然后您会发现种子开始沉入杯底。 别担心,这是个好兆头。 将种子在水中浸泡几个小时可软化辣椒种子坚硬的外皮,从而增加其成功发芽的几率。
第四步:去除漂浮的种子,晾干其余部分
你还会注意到有些种子浮在水面上,这些种子是不会发芽的。 将它们从玻璃杯中取出。 将水沥干,用纸巾将剩余的辣椒种子拍干。 让它们晾晒一夜。 种子在1至3周内发芽,但在阳光下晾晒2至3天可以加快发芽速度。
步骤5:如何播种辣椒种子
在花盆中加入土和沙的混合物。 在花盆中心开一个小孔,然后在孔中放入3粒种子。 在孔上盖上约2厘米的盖子。
将花盆放在半阴处,但切勿放在阳光充足的地方。
步骤6:定期浇水
您需要仔细浇灌花盆,保持土壤湿润,否则种子不会发芽。
如果您想在尽可能好的条件下种植辣椒,请特别注意土壤,土壤必须深厚、通气和排水。 理想情况下,您应该用泥土和有机堆肥等量混合配制土壤,但也建议使用矿物肥料以优化有机物质的作用。 这种混合物应保持湿润,以便种子发芽。快速,即14天左右。
但要记住:土壤要始终湿润,但不能潮湿。 辣椒对浇水非常敏感,因此不能浇水过多或过少。 浇水过多会使植物的根部和茎部腐烂,而浇水过少则会导致花朵脱落。
另一个重要提示是:辣椒喜欢充足的光照和阳光直射,并在光照充足的环境中生长得最好,但在气温较高的地区,建议在一天中最热的时候将辣椒放在半阴处。 如果植株生长在阳光充足的地方,土壤始终保持湿润,最多3个月就可以收获果实。 如果养护得当,辣椒植株的年龄可达10至20年。50厘米和80厘米高。
第7步:用塑料袋覆盖植物
如果发现土壤因阳光照射而变得干燥,可用塑料袋覆盖,这样可以防止水分蒸发,保持土壤湿润。
步骤8:如何在室内种植辣椒
虽然在室内种植辣椒需要格外小心,但我还是建议您这样做,特别是如果您在窗台上或厨房的角落里有一个光线充足或阳光充足的地方。 1个月左右后,秧苗就可以移栽了。 将最健康的秧苗从花盆中取出,种植到花园或其他花盆中。 如果您想将秧苗移栽到花园或其他花盆中,请将秧苗从花盆中取出,种植到花园或其他花盆中。在室内种植辣椒,因此要选择一个至少能容纳10升土壤的花盆,这样植物才有足够的生长空间。
第九步:收获辣椒
约4个月后,种子长出的植株将结果,您可以收获辣椒并随意使用。
另一个重要的预防措施是防止辣椒接触地面,因为土壤中的水分可能会使辣椒腐烂。 在这种情况下,您应该非常小心地将植株绑在木桩上,使其保持直立。 最后,您可以在播种后12至16周之间采收已经发育、仍是绿色或已经成熟的辣椒。
想更多地了解这些美丽、美味和茂盛的植物吗? 那么,让我们再次出发!
这种蔬菜在巴西被称为胡椒,在葡萄牙被称为皮门托(pimentos),最常用于制作菜谱的蔬菜有
被认为是甜辣椒,因为它们没有引起这种感觉的物质。
辣椒素
See_also: 如何用冰棒棍制作花瓶辣椒的辣度有高有低,例如墨西哥辣椒,它也用于制作辣度较低的塔巴斯科(Tabasco)型调味汁。 此外,还有辣椒粉和辣椒碱等香料,它们都是从辣椒干和辣椒粉中提取的。
辣椒的大小不一,形状也各不相同,有长方形、正方形或圆锥形,而市场上不同颜色的辣椒与这些蔬菜的不同种类或品种无关。
这些颜色--绿色、红色、黄色、橙色、巧克力色、紫色和白色--只不过是处于不同成熟阶段的辣椒而已。 例如,绿色的是那些没有成熟的辣椒,而红色的则是由绿色辣椒衍生出来的成熟果实。 您是否曾经买过在冰箱里或菜篮子里已经变红的辣椒,而它们又没有很快被使用?当然,您已经购买了部分变红的青椒,这意味着它们已经处于从一种颜色向另一种颜色过渡的过程中。
说到辣椒的理想气候,辣椒喜欢温暖潮湿的天气,但不耐寒。 因此,要种植辣椒,白天的温度应在18摄氏度至30摄氏度之间,夜间温度略低,但要注意:辣椒在15摄氏度以下发育不良,10摄氏度以下无效。
当温度在20º C至25º C之间时,辣椒的果实发育正常,因为在这个温度范围内发芽、开花和结果都很理想。 另一方面,温度超过30º C会损害这些蔬菜,它们会变小,数量也会减少。 但是,辣椒也可以在寒冷地区种植,前提是每年最热的月份,即9月至次年3月。