چۈشەندۈرۈش

نۇرغۇن كىشىلەرگە نىسبەتەن بۇ بىر ئەنئەنە: ناشتىلىق ياكى چۈشتىن كېيىنكى قەھۋەنىڭ بولكىسى كەم بولسا بولمايدۇ. تەملىك بولغاندىن باشقا ، مەيلى ئۆيدە ياكى خىزمەتتە بولسۇن ، كۈندىلىك ئادەتكە يۈزلىنىشتىكى مۇھىم ئېنېرگىيە مەنبەسى. بولكىنى ياقتۇرىدىغان ئادەم بىلىدۇ: يېڭى بولكا ھەمىشە مەززىلىك.

قانداقلا بولمىسۇن ، ناننى قانداق ساقلاشنى بىلىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىنى بىلىش ھەمىشە ئاسان ئەمەس. بەزى قازان ياكى ئورالمىلارنى مۇراجىئەت قىلىدىغانلار بار. ئەمما ھەقىقەت شۇكى ، ئۇ ھەمىشە ئىشلىمەيدۇ.

شۇڭا بۈگۈن مەن بارلىق نان سۆيگۈچىلەرگە ياردەم قىلىمەن. مېنىڭ DIY دەرسلىكىمدە ، ناننى قانداق ساقلاشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇلىنى كۆرسىتىپ بېرەي. بەزى سىرلارنى ئۇزۇنراق بىلىشنى خالايدىغانلىقىڭىزنى بايقايسىز.

ئۇنداقتا بىللە ماڭايلى؟ ماڭا ئەگىشىڭ ۋە كۆرسەتمىلەرنى تەكشۈرۈپ بېقىڭ! ئەگەر سىز دۇكاندىن سېتىۋالغان بولكا قەغەز ئورالمىسىدا بولسا ، ئۇنى تاشلاپ سۇلياۋ يوپۇق ياكى ئاليۇمىن ياپقۇچ بىلەن ئوراپ ساقلاڭ.

پىششىقلاپ ئىشلەنگەن بولكىنى سۇلياۋغا ئوراپ ، ئەسلى ئورالمىسىدا پارچە قىلىپ كېسىڭ. بۇ بولكىنىڭ تەبىئىي نەملىكىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئۇنى ئىمكانقەدەر يېڭى ساقلاش ئۈچۈن ، بىر كېچە بولكا ساندۇقىدا ساقلاڭ. بولكا ساندۇقى ناننىڭ نەم ھەم چۈرۈك بولۇشى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ھاۋا ئالماشتۇرۇش بىلەن تەمىنلەيدۇسىرتتا.

بولكا ساندۇقىنى تولدۇرماسلىقتىن ئېھتىيات قىلىڭ. ئەگەر بەك تويۇپ كەتسىڭىز ، نەملىك ئېشىپ ، نانلىرىڭىز مۇچ بولۇپ قېلىشى مۇمكىن.

تەكلىپ: ناننى قەغەز خالتىغا ئوراپ قويسىڭىز ، ئۇنى نان ساندۇقىغا ساقلىماڭ. بۇ بەك كۆپ نەملىكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ ، بۇ يەر پوستىنى بۇزىدۇ. ئەكسىچە ، ئۇنى ئاليۇمىن ياپقۇچ بىلەن ئوراپ قويۇڭ.

2-قەدەم: نۇردىن يىراق تۇرۇڭ

بولكىنى ھەمىشە يورۇقلۇق ۋە ئىسسىقتىن يىراقلاشتۇرۇڭ. ئەڭ ياخشى ساقلاش تېمپېراتۇرىسى 20 گرادۇس.

3-قەدەم: بولكىنى توڭلاتقۇدا ساقلاڭ

بولكىنى توڭلاتقۇدا ساقلىسىڭىزمۇ بولىدۇ. ئۆيدە ئىشلەنگەن ۋە دۇكاندىن سېتىۋالغان بولكىنى بۇ تەرتىپ ئارقىلىق ساقلىغىلى بولىدۇ.

توڭلىتىلغان بولكا كراخمالنىڭ قايتا تەشكىللىنىشى ۋە ناچارلىشىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

تەكلىپ: ناننى توڭلىتىشتىن بۇرۇن پارچىلاڭ. بۇنداق بولغاندا سىز يەيدىغان مىقدارنىلا توڭلىتالايسىز.

يەنە كۆرۈڭ: كوكۇس قېپى قاچىسىنى قانداق ياساش.

4-قەدەم: بولكىنى كىچىك بۆلەكلەرگە ئايرىڭ

توڭلىتىش ئۈچۈن ، بولكىنى سۇلياۋ خالتىدىكى كىچىك بۆلەككە بۆلۈڭ. پارچىلارنى جۈپلەپ ئېلىۋېتىش ھەمدە ئايرىم سومكىلاردا ساقلاش كېرەك.

مەھكەم پېچەتلەشتىن بۇرۇن ھەر سومكىنىڭ ئىچىدىكى بارلىق ھاۋانى ئېلىڭ. نانلىرىڭىز ھاۋا ئۆتۈشۈشچان سۇلياۋلار بىلەن ئۇزۇنراق يېڭى ھالەتتە تۇرىدۇ ، بۇمۇ ئۇنى ئارتۇقچە نەملىك ۋە باكتېرىيەدىن ساقلايدۇ.

5-قەدەم: توڭلاتقۇغا قويۇڭ

بولكا بۆلەكلىرىنى توڭلاتقۇغا قويۇڭ .

توڭلاتقۇدا نان ساقلاشتىن ساقلىنىڭ. قايتا قوزغىلىش دەپ ئاتىلىدىغان جەريان سەۋەبىدىن ، نان بۇنىڭ نەتىجىسىدە 3 ھەسسە تېز توختاپ قالىدۇ. قايتا قوزغىلىش كراخمال مولېكۇلاسى كىرىستاللىشىپ ، بولكا قاتتىق بولغاندا.

6-قەدەم: بولكىنى توڭلىتىڭ

بولكىنى توڭلاتماقچى بولغاندا ، ئۇنى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاق ، تونۇر ياكى توستېردا قىزىتىڭ.

7-قەدەم: بۇ كۆرسەتمىلەر بىلەن ، بولكىڭىز ئۇزۇنراق يېڭى ھالەتتە تۇرىدۇ

ئەگەر بۇ 6 خىل ئۇسۇلنى قوللانسىڭىز ، بولكىڭىز ھەمىشە يېڭى ھالەتتە تۇرىدۇ.

كونىراپ كەتكەن ناننى قانداق ئىشلىتىش

كراخمالنىڭ قايتا قوزغىلىشى سەۋەبىدىن بولكا تونۇردىن چىقىرىۋېتىلگەن ھامان بۇزۇلۇشقا باشلايدۇ. گەرچە ئۆيدە ساقلانغان بولكا مۇۋاپىق ساقلانسا بىر نەچچە كۈن يېڭى ھالەتتە ساقلىغىلى بولسىمۇ ، ئەمما يېڭىلانمىغاندا بىر قانچە ئىشلىتىلىشى بار:

فرانسىيە توپىسى

فرانسىيە توپىسى قايماققا چىلاپ ، ئالتۇن ۋە چۈرۈك بولغۇچە پىشۇرۇلغان كونا بولكىلاردىن ياسالغان. فرانسىيە توپىسى قايماق ئارىلاشمىسىغا چىلانغاندىن كېيىن ئۇنىڭ شەكلىنى ساقلاپ قالالايدىغان بولغاچقا ، كونا ناننى تەييارلاشتا ئەڭ ياخشى.

ئۆيدە ئىشلەنگەن بولكا ئۇمىچى

بولكا ئۇمىچى قۇرۇق بولكىنى ئېزىش ئارقىلىق ياسالغان. كونىراپ كەتكەن بولكىنى پارچىلاپ ئارىلاشتۇرغۇچقا سېلىپ بولكا ئۇۋىسىغا ئايلاندۇرالايسىز.

كەركىدان

كونا ناننى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇقورۇما قورۇشقا يېتەرلىك يۇمشاق بولسا. پوستى نېنىنى كۇبلارغا بۆلۈپ ، ئازراق تۇز ۋە ماي ​​سېلىپ ، چۈرۈك ۋە ئالتۇن بولغۇچە پىشۇرۇڭ.

بۇ تەكلىپلەرنى ياقتۇرامسىز؟ توختىتىلغان مېۋە قاچىسىنى قانداق ياساشنى ئەمدى كۆرۈڭ!