Beskrywing

Hier op die homify-webwerf het ons jou reeds verskeie tuinboutruuks gewys om speserye soos origanum en prei te kweek. Aangesien ons weet dat baie mense daarvan hou om vars, tuisgekweekte kruie by hul kos te voeg, gaan ons jou vandag leer hoe om te sorg vir 'n ander soort geurmiddels wat dikwels in kook gebruik word: Leer stap-vir-stap hoe om kweek pietersielie!

Petroselinum crispum, algemeen bekend as pietersielie of pietersielie, is een van die mees geliefde speserye om in die huis te groei. Benewens dat dit maklik is om te groei, hetsy in potte of in groentetuine, voeg pietersielie 'n heerlike geur aan geregte!

Alhoewel dit inheems is aan die sentrale en oostelike streke van die Middellandse See, is pietersielie in ander genaturaliseerde dele van die planeet en dit word wyd as 'n kruie regoor die wêreld verbou.

Pietersielie word hoog op prys gestel vir sy geur en word dikwels gebruik as 'n geurmiddel om geregte af te rond. Die klein, aromatiese blare gee resepte 'n vars reuk en aptytwekkende smaak. As jy toevallig nie 'n groot aanhanger van sy geur is nie, kan jy ook pietersielie kweek vir sy estetiese en ornamentele waarde, want die groen blare van hierdie plant is ook pragtig.

Daar is basies twee soorte pietersielie wat jy by die huis kan kweek: Sala / pietersielie, wat blare het wat soos kantruches lyk, en seldery, ook genoem koriander, wat soortgelyke blare het, maar meer

Benewens dat dit in kook gebruik word, het Petroselinum crispum ook uitstekende medisinale eienskappe, aangesien dit help met die behandeling van urinêre infeksies, nierstene, hipertensie en hardlywigheid.

Daar word geglo dat verbouing Hierdie plant het in antieke tye in Europa gewild geword, toe dit deur die Egiptenare gebruik is as 'n middel vir maag- en urinêre kwale. Pietersielie bevat ook een van die hoogste konsentrasies myricetien per 100 gram, 'n tipe flavonoïed wat bekend is om velkanker te voorkom en diabetes te help behandel. Boonop bevat pietersielie anti-inflammatoriese eienskappe. Baie navorsing toon dat die stowwe wat in pietersielie gevind word, hartgesondheid bevoordeel, en die risikofaktore vir hartsiektes verminder.

Met hierdie groot lys voordele vir die groei van pietersielie by die huis, wat wissel van smaak, tot sy ornamentele waarde en medisinale gebruik, dink jy dalk dat dit moeilik moet wees om te leer hoe om pietersielie te versorg.

Maar eintlik is dit net die teenoorgestelde! Om te leer hoe om pietersielie te plant is glad nie ingewikkeld nie en die versorging van hierdie plant is baie eenvoudig.

Kyk hieronder na die 6 maklike stappe wat jy moet volg om te leer hoe om pietersielie in 'n pot te plant en vir hierdie kruie te sorg op 'n eenvoudige manier

Stap 1: Die ideale grond

Pietersielie is 'n plant wat 'n wye verskeidenheid toestande en tipes vanlande en kan selfs in onvrugbare grond groei. Dit word egter aanbeveel dat dit in goed gedreineerde grond geplant word, ryk aan organiese materiaal en met 'n pH tussen 5,8 en 7,2, sodat dit sterk en gesond groei.

Boonop, wanneer jy jou pietersielie plant , maak seker die grond het baie voedingstowwe. Om dit te doen, kan jy die aarde met organiese kompos meng.

Stap 2: Die klimaat vir die verbouing van pietersielie

Pietersielie groei die beste in gebiede met milder klimaat, dit wil sê met temperature tussen 10ºC en 22ºC. As dit op plekke met baie hoë temperature gekweek word, word slegs indirekte blootstelling aan sonlig aanbeveel.

As jy in 'n plek met 'n koue winter woon, is die beste tyd om pietersielie te saai in die lente, wanneer die risiko van ryp is verby. As jy in 'n warm area woon, kan jy enige tyd tussen vroeë winter en laat lente pietersielie plant.

Stap 3: Beste plek om pietersielie te plant

Die plant kan goed buite groei en binnenshuis. As jy die pietersielie in 'n vaas plant, gee voorkeur aan die diepstes, aangesien die wortels meer as 50 sentimeter diep kan bereik.

Stap 4: Optimale beligting vir die kweek van pietersielie

Binne groei pietersielie baie goed wanneer dit naby vensters geplaas word, aangesien dit vir die grootste deel van die dag aan die son blootgestel moet word.

Die minimum aanbevole hoeveelheid sonlig vir pietersielie om te hêgoeie groei is 4 uur per dag wanneer die son swak is. As jy pietersielie in 'n warm klimaat kweek, plaas dit in gedeeltelike skaduwee. Onthou ook om die pot elke drie of vier dae om te draai sodat die plant nie in die son leun nie.

Stap 5: Hoe om die pietersielie nat te maak

As jy As jy As jy wil jou pietersielie gelukkig hou, let op wanneer jy dit natmaak.

Gaan na die grond met jou vingers en water wanneer jy voel die oppervlak is droog. Die grond moet altyd klam wees, maar nooit sop nie.

Laat oortollige water deur die dreineringsgate in die bodem van die pot uitloop. Moet ook nooit die wortels in water laat sit nie, aangesien dit die plant kan laat vrot.

Dit word aanbeveel om die pietersielie 'n paar keer per week in klein hoeveelhede nat te maak. As die temperatuur te hoog is, kan dit soggens en aan die einde van die dag versigtig natgemaak word.

Stap 6: Hoe om die pietersielie te oes

Wanneer die plant bereik sowat 15 sentimeter hoog, is dit reeds moontlik om dit te oes. Kies altyd die buitenste blare. Sny die blaar met 'n skerp skêr van die stam van die plant af.

Onthou om nooit meer as ⅓ van die plant te sny nie om te verhoed dat dit die ontwikkeling daarvan benadeel.

- Hoe om pietersielie saailinge te maak: As jy probeer om pietersielie by die huis te vermeerder, wees bewus daarvan dat die plant tyd neem om te ontkiem en uit die grond te kom.Wag vir 'n tydperk van 5 tot 6 weke na saai vir saailinge om te verskyn. 'n Wenk vir makliker ontkieming is om pietersieliesaad oornag in water te week voor saai.

- Hoe om pietersielie te kap: Noudat jy weet hoe om pietersielie te oes en jy het reeds 'n bos geoes om in jou gereg te gebruik, dis tyd om te leer hoe om dit reg te kap!

Om dit te doen, neem die vars gekapte tros, was dit goed en droog dit af. Maak dan seker dat al die pietersielie dieselfde rigting wys (Dit help ook as jy probeer om van die stingels ontslae te raak, want dit smaak baie bitterder as die blare). Maak dan die punt van die mes bymekaar en hou dit oor die pietersielie op die snyplank. Begin nou om die mes op en af ​​oor die bos pietersielie te swaai, en hou die punt van die lem te alle tye op die oppervlak van die snyplank. Dis dit, nou weet jy hoe om pietersielie te kap soos 'n pro!