বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বিৱৰণ
ইয়াত homify ৱেবছাইটত, আমি ইতিমধ্যে আপোনাক অৰেগানো আৰু লিকৰ দৰে মছলা খেতি কৰিবলৈ কেইবাটাও বাগিচাৰ কৌশল দেখুৱাইছো। আমি যিদৰে জানো যে বহুতে খাদ্যত সতেজ, ঘৰতে উৎপাদিত বনৌষধি যোগ কৰি ভাল পায়, আজি আমি আপোনালোকক শিকাম যে কেনেকৈ ৰন্ধা-বঢ়াত সততে ব্যৱহাৰ কৰা আন এটা ধৰণৰ জুতিৰ যত্ন ল’ব লাগে: কেনেকৈ কৰিব লাগে সেই বিষয়ে ষ্টেপ-বাই-ষ্টেপ শিকিব
পেট্ৰ'চেলিনাম ক্ৰীস্পাম, যাক সাধাৰণতে পাৰ্চলি বা পাৰ্চলি বুলি জনা যায়, ঘৰৰ চাৰিওফালে খেতি কৰিবলৈ আটাইতকৈ প্ৰিয় মছলাৰ ভিতৰত অন্যতম। পাত্ৰত হওক বা শাক-পাচলিৰ বাগিচাত হওক, পাৰ্চলি খেতি কৰাত সহজ হোৱাৰ উপৰিও খাদ্যত সুস্বাদু সোৱাদ যোগ কৰে!
যদিও ই ভূমধ্যসাগৰীয় মধ্য আৰু পূব অঞ্চলৰ স্থানীয়, পাৰ্চলিক অন্যান্য অঞ্চলত প্ৰাকৃতিক কৰা হৈছে গ্ৰহটোৰ কিছু অংশত ইয়াক বনৌষধি হিচাপে ব্যাপকভাৱে খেতি কৰা হয়।
পাৰ্চলিক ইয়াৰ সোৱাদৰ বাবে অতিশয় মূল্য দিয়া হয় আৰু ইয়াক প্ৰায়ে খাদ্য শেষ কৰিবলৈ জুতি হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰা হয়। সৰু সৰু সুগন্ধি পাতবোৰে ৰেচিপিবোৰক সতেজ গোন্ধ আৰু ৰুচিকৰ সোৱাদ দিয়ে। যদি যিকোনো কাকতলীয়াকৈ আপুনি ইয়াৰ সোৱাদৰ ডাঙৰ অনুৰাগী নহয়, তেন্তে ইয়াৰ নান্দনিক আৰু অলংকাৰিক মূল্যৰ বাবেও পাৰ্চলি খেতি কৰিব পাৰে, কাৰণ এই গছজোপাৰ সেউজীয়া পাতবোৰো ধুনীয়া।
মূলতঃ দুবিধ আপুনি ঘৰতে খেতি কৰিব পৰা পাৰ্চলিৰ পৰিমাণ: চালা / পাৰ্চলি, যাৰ পাত জৰী ৰাফেলৰ দৰে, আৰু বিলাহী, যাক চিলেন্ট্ৰ' বুলিও কোৱা হয়, যাৰ পাত একে, কিন্তু অধিক
ৰন্ধনত ব্যৱহাৰ কৰাৰ উপৰিও পেট্ৰ’চেলিনাম ক্ৰীস্পামৰ ঔষধি গুণো উৎকৃষ্ট, কিয়নো ই প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণ, বৃক্কৰ পাথৰ, উচ্চ ৰক্তচাপ আৰু কোষ্ঠকাঠিন্যৰ চিকিৎসাত সহায় কৰে।
বিশ্বাস কৰা হয় যে খেতি এই উদ্ভিদ প্ৰাচীন কালত ইউৰোপত জনপ্ৰিয় হৈ পৰিছিল, যেতিয়া মিচৰীয়াসকলে ইয়াক পেট আৰু প্ৰস্ৰাৱৰ ৰোগৰ প্ৰতিকাৰ হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিছিল। পাৰ্চলিত প্ৰতি ১০০ গ্ৰামত মাইৰিচেটিনৰ অন্যতম ঘনত্বও থাকে, যিটো ছালৰ কৰ্কট ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰা আৰু ডায়েবেটিছৰ চিকিৎসাত সহায় কৰা বুলি জনাজাত এক প্ৰকাৰৰ ফ্লেভন’ইড। ইয়াৰ উপৰিও পাৰ্চলিত প্ৰদাহ নিবাৰণকাৰী গুণ থাকে। বহু গৱেষণাৰ পৰা দেখা গৈছে যে পাৰ্চলিত পোৱা পদাৰ্থই হৃদৰোগ উপকৃত কৰে, হৃদৰোগৰ বিপদজনক কাৰক হ্ৰাস কৰে।
ঘৰত পাৰ্চলি খেতি কৰাৰ উপকাৰৰ এই বিশাল তালিকাৰ সৈতে, সোৱাদৰ পৰা আৰম্ভ কৰি ইয়াৰ আলংকাৰিক মূল্য আৰু ঔষধি ব্যৱহাৰ কৰিলে, আপুনি হয়তো ভাবিছে যে পাৰ্চলিৰ যত্ন ল'বলৈ শিকাটো নিশ্চয় কঠিন হ'ব।
See_also: পাকঘৰৰ কেবিনেট কেনেকৈ সংগঠিত কৰিব: এলুমিনিয়াম ফয়েল হোল্ডাৰকিন্তু আচলতে, ইয়াৰ বিপৰীত! পাৰ্চলি ৰোপণ কৰিবলৈ শিকাটো একেবাৰেই জটিল নহয় আৰু এই গছজোপাৰ যত্ন লোৱাটো অতি সহজ।
তলত, পাত্ৰত পাৰ্চলি ৰোপণ কৰিবলৈ আৰু এই বনৌষধিৰ যত্ন ল’বলৈ আপুনি মানি চলিবলগীয়া ৬টা সহজ পদক্ষেপ চাওক
পদক্ষেপ ১: আদৰ্শ মাটি
পাৰ্চলি হৈছে এনে এবিধ উদ্ভিদ যিয়ে বিভিন্ন ধৰণৰ পৰিস্থিতি আৰু প্ৰকাৰ সহ্য কৰেমাটিত সোমাই যায় আৰু বন্ধ্যা মাটিতো গজিব পাৰে। কিন্তু ইয়াক ভালদৰে পানী ওলাই যোৱা, জৈৱিক পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ আৰু ৫.৮ৰ পৰা ৭.২ৰ ভিতৰত পি এইচ থকা মাটিত ৰোপণ কৰাটো বাঞ্ছনীয়, যাতে ই শক্তিশালী আৰু স্বাস্থ্যকৰভাৱে বৃদ্ধি পায়।
ইয়াৰ উপৰিও আপোনাৰ পাৰ্চলি ৰোপণ কৰাৰ সময়ত , মাটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে পুষ্টিকৰ উপাদান থকাটো নিশ্চিত কৰক। ইয়াৰ বাবে আপুনি মাটিক জৈৱিক পচন সাৰৰ সৈতে মিহলাই ল’ব পাৰে।
দ্বিতীয় পদক্ষেপ: পাৰ্চলি খেতিৰ বাবে জলবায়ু
পাৰ্চলিৰ খেতি মৃদু জলবায়ু থকা অঞ্চলত, অৰ্থাৎ ১০oC ৰ ভিতৰত উষ্ণতাত সৰ্বোত্তম হয় আৰু ২২oC. যদি ইয়াক অতি উচ্চ উষ্ণতা থকা ঠাইত খেতি কৰা হয়, তেন্তে পৰোক্ষভাৱেহে সূৰ্যৰ পোহৰৰ সংস্পৰ্শলৈ অহাটো বাঞ্ছনীয়।
যদি আপুনি শীতকাল ঠাণ্ডা ঠাইত থাকে, তেন্তে পাৰ্চলি বীজ সিঁচাৰ সৰ্বোত্তম সময় হ’ল বসন্তকাল, যেতিয়া ইয়াৰ আশংকা থাকে হিম পাৰ হৈ গৈছে। যদি আপুনি উষ্ণ অঞ্চলত থাকে তেন্তে শীতকালৰ আৰম্ভণিৰ পৰা বসন্তৰ শেষৰ ফালে যিকোনো সময়তে পাৰ্চলি ৰোপণ কৰিব পাৰে।
৩য় পদক্ষেপ: পাৰ্চলি ৰোপণৰ সৰ্বোত্তম স্থান
গছজোপা বাহিৰত ভালদৰে গজিব পাৰে আৰু... ঘৰৰ ভিতৰত। যদি আপুনি ফুলদানিত পাৰ্চলি ৰোপণ কৰে, তেন্তে আটাইতকৈ গভীৰবোৰক অগ্ৰাধিকাৰ দিয়ক, কিয়নো শিপাবোৰ ৫০ চেণ্টিমিটাৰতকৈ অধিক দ হ’ব পাৰে।
চতুৰ্থ পদক্ষেপ: পাৰ্চলি খেতিৰ বাবে অনুকূল পোহৰ
ঘৰৰ ভিতৰত খিৰিকীৰ ওচৰত ৰাখিলে পাৰ্চলি বহুত ভালকৈ গজে, কিয়নো ইয়াক দিনটোৰ বেছিভাগ সময় ৰ’দত ৰখাৰ প্ৰয়োজন হয়।
পাৰ্চলিৰ বাবে নূন্যতম পৰামৰ্শ দিয়া পৰিমাণৰ সূৰ্যৰ পোহৰসূৰ্য্য দুৰ্বল হ’লে দিনটোত ৪ ঘণ্টা ভাল বৃদ্ধি হয়। যদি আপুনি গৰম জলবায়ুত পাৰ্চলি খেতি কৰি আছে তেন্তে আংশিক ছাঁত ৰাখক। লগতে মনত ৰাখিব তিনি-চাৰিদিনৰ মূৰে মূৰে পাত্ৰটো ঘূৰাই দিব লাগে যাতে গছজোপা ৰ’দত হেলান নাযায়।
৫ম পদক্ষেপ: পাৰ্চলিক কেনেকৈ পানী দিব
যদি আপুনি যদি... আপুনি আপোনাৰ পাৰ্চলিক সুখী কৰি ৰাখিব বিচাৰে, কেতিয়া পানী দিব লাগে সেইটোলৈ মনোযোগ দিয়ক।
যেতেই আপুনি অনুভৱ কৰে যে পৃষ্ঠভাগ শুকান হৈছে তেতিয়াই মাটিখিনি আঙুলিৰে পৰীক্ষা কৰক আৰু পানী দিয়ক। মাটি সদায় আৰ্দ্ৰ হ’ব লাগে, কিন্তু কেতিয়াও ভিজা নহ’ব লাগে।
পাত্ৰৰ তলৰ পানী নিষ্কাশনৰ ফুটাবোৰৰ মাজেৰে অতিৰিক্ত পানী ওলাই যাব লাগে। লগতে শিপাবোৰ কেতিয়াও পানীত বহিবলৈ নিদিব, কিয়নো ইয়াৰ ফলত গছজোপা পচি যাব পাৰে।
সপ্তাহত কেইবাবাৰো পাৰ্চলিক কম পৰিমাণে পানী দিয়াটো বাঞ্ছনীয়। যদি উষ্ণতা বেছি হয় তেন্তে ৰাতিপুৱা আৰু দিনৰ শেষত সাৱধানে পানী দিব পাৰি।
৬ নং পদক্ষেপ: পাৰ্চলি কেনেকৈ চপাইব
যেতিয়া গছজোপা পোৱা যায় প্ৰায় ১৫ চেণ্টিমিটাৰ উচ্চতাত ইতিমধ্যে ইয়াক চপোৱা সম্ভৱ হৈছে। সদায় বাহিৰৰ পাতবোৰ বাছি ল’ব লাগে। চোকা কেঁচিৰে গছৰ ঠাৰিৰ পৰা পাত কাটিব লাগে।
মনত ৰাখিব গছজোপাৰ বিকাশত আপোচ নকৰিবলৈ কেতিয়াও গছৰ 1⁄3 তকৈ অধিক কাটিব নালাগে।
- পাৰ্চলি পুলি কেনেকৈ বনাব লাগে: যদি আপুনি ঘৰতে পাৰ্চলি বংশবৃদ্ধি কৰিবলৈ চেষ্টা কৰি আছে তেন্তে সচেতন হওক যে গছজোপাৰ অংকুৰণ আৰু মাটিৰ পৰা ওলাই আহিবলৈ সময় লাগে।বীজ সিঁচাৰ পিছত ৫ৰ পৰা ৬ সপ্তাহলৈকে পুলি ওলাবলৈ অপেক্ষা কৰিব লাগে। সহজে অংকুৰণৰ বাবে এটা টিপছ হ’ল পাৰ্চলিৰ গুটিবোৰ বীজ সিঁচাৰ আগতে ৰাতিটো পানীত তিয়াই থ’ব লাগে।
- পাৰ্চলি কেনেকৈ কাটিব লাগে: এতিয়া যেতিয়া আপুনি ইতিমধ্যে পাৰ্চলি চপাব জানে আৰু আপুনি ইতিমধ্যে আপোনাৰ বাচনত ব্যৱহাৰ কৰিবলৈ এটা গোট চপাইছে, ইয়াক সঠিকভাৱে কেনেকৈ কাটিব লাগে শিকিবলৈ সময় আহি পৰিছে!
এইটো কৰিবলৈ, সদ্য কটা গোটটো লৈ, ভালদৰে ধুই শুকুৱাই লওক। তাৰ পিছত নিশ্চিত হওক যে সকলো পাৰ্চলি একে দিশৰ ফালে আছে (যদি আপুনি ঠাৰিবোৰ আঁতৰাবলৈ চেষ্টা কৰিছে তেন্তে ইয়াৰ দ্বাৰাও সহায় হয়, কাৰণ ইয়াৰ সোৱাদ পাততকৈ বহুত বেছি তিতা)। তাৰ পিছত গোটাই লৈ চপিং বৰ্ডত পাৰ্চলিৰ ওপৰত কটাৰীৰ ডগাটো ধৰি ৰাখক। এতিয়া কটাৰীখন পাৰ্চলিৰ গোটটোৰ ওপৰেৰে ওপৰলৈ তললৈ দোলাবলৈ আৰম্ভ কৰক, ব্লেডৰ ডগাটো সকলো সময়তে কাটিং বৰ্ডৰ ওপৰত ৰাখিব। সেয়াই হ’ল, এতিয়া আপুনি প্ৰ’ৰ দৰে পাৰ্চলি কাটিব জানে!
See_also: পদিনা কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগেআপুনি ঘৰতে পাৰ্চলি খেতি কৰে নেকি? আপোনাৰ কিবা অতিৰিক্ত টিপছ আছেনে?