Beskriuwing

Hjir op 'e homify-webside hawwe wy jo al ferskate túntricks sjen litten om krûden lykas oregano en prei te groeien. Om't wy witte dat in protte minsken graach farske, selsgroeide krûden taheakje oan har iten, sille wy jo hjoed leare hoe't jo soargje foar in oar soart krûden dat faaks brûkt wurdt yn koken: Learje stap foar stap oer hoe't jo peterselie groeie!

Petroselinum crispum, ornaris bekend as peterselie of peterselie, is ien fan de meast leafste krûden om it hûs hinne te groeien. Neist it maklik te groeien, itsij yn potten as yn grientetúnen, foeget peterselie in hearlike smaak ta oan gerjochten!

Hoewol't it lânseigen is yn 'e sintrale en eastlike regio's fan' e Middellânske See, is peterselie naturalisearre yn oare dielen fan 'e planeet en it wurdt rûnom yn 'e wrâld rûnom kultivearre as krûd.

Peterselje wurdt tige wurdearre foar syn smaak en wurdt faak brûkt as smaakmiddel om gerjochten ôf te meitsjen. De lytse, aromaatyske blêden jouwe resepten in frisse geur en smakke smaak. As jo ​​tafallich gjin grutte fan binne fan syn smaak, kinne jo ek peterselie groeie om syn estetyske en sierlike wearde, om't de griene blêden fan dizze plant ek prachtich binne.

Der binne yn prinsipe twa soarten fan peterselie dy't jo thús kinne groeie: Sala / peterselie, dy't blêden hat dy't lykje op kanten ruches, en selderij, ek wol koriander neamd, dy't ferlykbere blêden hat, mar mear

Njonken it gebrûk yn it koken hat Petroselinum crispum ek poerbêste medisinale eigenskippen, om't it helpt by de behanneling fan urine-ynfeksjes, nierstiennen, hypertensie en constipatie.

It wurdt leaud dat kultivaasje Dizze plant waard populêr yn Jeropa yn âlde tiden, doe't it waard brûkt troch de Egyptners as in remedie foar mage en urinary kwalen. Peterselie befettet ek ien fan 'e heechste konsintraasjes fan myricetin per 100 gram, in soarte flavonoïde bekend om hûdkanker te foarkommen en diabetes te behanneljen. Derneist befettet peterselie anty-inflammatoare eigenskippen. In protte ûndersiken litte sjen dat de stoffen dy't yn peterselie fûn binne foardiel foar hertsûnens, it ferminderjen fan de risikofaktoaren foar hert sykte.

Mei dizze enoarme list fan foardielen foar it groeien fan peterselie thús, fariearjend fan smaak, oant syn sierwearde en medisineel brûkt, tinke jo miskien dat it learen om peterselie te fersoargjen lestich wêze moat.

Mar yn feite is it krekt oarsom! Learje hoe't jo peterselie plantsje is hielendal net yngewikkeld en it fersoargjen fan dizze plant is heul ienfâldich.

Besjoch hjirûnder de 6 maklike stappen dy't jo moatte folgje om te learen hoe't jo peterselie yn in pot plante en soargje foar dit krûd op in ienfâldige wize

Stap 1: De ideale boaiem

Peterselie is in plant dy't in grut ferskaat oan omstannichheden en soarten tolerearretlân en kin groeie sels yn ûnfruchtbere boaiem. It is lykwols oan te rieden dat it plante wurdt yn goed drainede grûn, ryk oan organyske stof en mei in pH tusken 5,8 en 7,2, sadat it sterk en sûn groeit.

Dêrneist, by it planten fan jo peterselie, soargje derfoar dat de boaiem genôch fiedingsstoffen hat. Om dit te dwaan kinne jo de ierde mingje mei organyske kompost.

Stap 2: It klimaat foar it groeien fan peterselie

Peterselje groeit it bêste yn gebieten mei mylder klimaten, dus mei temperatueren tusken 10ºC en 22ºC. As it groeid wurdt op plakken mei tige hege temperatueren, wurdt allinich yndirekte bleatstelling oan sinneljocht oanrikkemandearre.

As jo ​​op in plak wenje mei in kâlde winter, is de bêste tiid om peterselie te sieden yn 'e maitiid, as it risiko fan froast is foarby. As jo ​​yn in waarm gebiet wenje, kinne jo tusken iere winter en lette maitiid peterselie op elk momint plante.

Stap 3: Bêste plak om peterselie te planten

De plant kin bûtendoar goed groeie en binnenshuis. As jo ​​de peterselie yn in faas plante, jouwe dan de foarkar oan de djipste, om't de woartels mear as 50 sintimeter djip berikke kinne.

Stap 4: Optimale ferljochting foar it groeien fan peterselie

Binnen groeit peterselie tige goed as se tichtby finsters pleatst wurde, om't it it grutste part fan 'e dei oan 'e sinne bleatsteld wurde moat.

De minimale oanbefellende hoemannichte sinne foar peterselie om te hawwengoede groei is 4 oeren deis as de sinne is swak. As jo ​​​​peterselje groeie yn in waarm klimaat, set it dan yn dielde skaad. Unthâld ek om de pot om de trije of fjouwer dagen te draaien, sadat de plant net yn 'e sinne leit.

Stap 5: Hoe kinne jo de peterselie wetterje

As jo ​​As jo jo wolle jo peterselie lokkich hâlde, let op as jo it wetterje.

Kontrolearje de boaiem mei jo fingers en wetter as jo fiele dat it oerflak droech is. De boaiem moat altyd fochtich wêze, mar nea soggy.

Lit oerstallich wetter útrinne troch de drainage gatten yn 'e boaiem fan' e pot. Lit de woartels ek nea yn wetter sitte, om't dêrtroch de plant ferrotte kin.

It is oan te rieden om de peterselie ferskate kearen yn 'e wike yn lytse hoemannichten te wetterjen. As de temperatuer te heech is, kin de moarns en oan 'e ein fan 'e dei foarsichtich wetter wurde.

Stap 6: Hoe kinne jo de peterselie rispje

As de plant berikt sa'n 15 sintimeter heech, it is al mooglik om it te rispjen. Kies altyd de bûtenste blêden. Snij it blêd mei in skerpe skjirre út 'e stâle fan' e plant.

Tink derom om nea mear as ⅓ fan 'e plant te snijen om foar te kommen dat it kompromittearjen fan syn ûntwikkeling.

- Hoe meitsje peterselie seedlings: As jo ​​​​besykje peterselie thús te fersprieden, wês dan bewust dat de plant tiid nimt om te ûntstean en út 'e boaiem te kommen.Wachtsje foar in perioade fan 5 oant 6 wiken nei it siedjen foar seedlings te ferskinen. In tip foar makliker kieming is om peterselie sieden oernachtsje yn wetter foar sieden.

- Hoe peterselie hakje: No dat jo al witte hoe't jo peterselie rispje kinne en jo hawwe al in bosk rispte om yn jo skûtel te brûken, it is tiid om te learen hoe't jo it goed hakje!

Om dit te dwaan, nim it farsk ynhakte bosk, waskje it goed en droegje it. Soargje der dan foar dat alle peterselie yn deselde rjochting binne (Dit helpt ek as jo besykje fan 'e stielen ôf te kommen, om't se folle bitterder smakke as de blêden). Dan sammelje en hâld de tip fan it mes oer de peterselie op it snijplank. Begjin no it mes op en del te swaaien oer de bosk peterselie, hâld de tip fan it blêd altyd op it oerflak fan it snijplank. Dat is it, no witte jo hoe't jo peterselie hakje as in pro!