വിവരണം

ഇവിടെ ഹോമിഫൈ വെബ്‌സൈറ്റിൽ, ഒറഗാനോ, ലീക്ക് തുടങ്ങിയ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള നിരവധി പൂന്തോട്ടപരിപാലന തന്ത്രങ്ങൾ ഞങ്ങൾ ഇതിനകം കാണിച്ചുതന്നിട്ടുണ്ട്. പലരും പുതിയതും വീട്ടിൽ വളർത്തുന്നതുമായ പച്ചമരുന്നുകൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുവെന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാം, പാചകത്തിൽ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന മറ്റൊരു തരം താളിക്കുക എങ്ങനെ പരിപാലിക്കാമെന്ന് ഇന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പഠിപ്പിക്കാൻ പോകുന്നു: എങ്ങനെയെന്ന് ഘട്ടം ഘട്ടമായി പഠിക്കുക. ആരാണാവോ വളർത്തുക!

പെട്രോസെലിനം ക്രിസ്‌പം, സാധാരണയായി ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ എന്നറിയപ്പെടുന്നു, വീടിന് ചുറ്റും വളരാൻ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. ചട്ടിയിലായാലും പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിലായാലും എളുപ്പത്തിൽ വളരുന്നതിന് പുറമേ, ആരാണാവോ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദും നൽകുന്നു!

ഇത് മെഡിറ്ററേനിയന്റെ മധ്യ, കിഴക്കൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ളതാണെങ്കിലും, മറ്റുള്ളവയിൽ ആരാണാവോ പ്രകൃതിദത്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്രഹത്തിന്റെ ഭാഗങ്ങൾ, ഇത് ലോകമെമ്പാടും ഒരു ഔഷധസസ്യമായി വ്യാപകമായി കൃഷി ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ആരാണാവോ അതിന്റെ സ്വാദിന് വളരെ വിലപ്പെട്ടതാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് പലപ്പോഴും വിഭവങ്ങൾ തീർക്കാൻ താളിക്കുകയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചെറിയ, സുഗന്ധമുള്ള ഇലകൾ പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് പുതിയ മണവും വിശപ്പുള്ള രുചിയും നൽകുന്നു. ആകസ്മികമായി, നിങ്ങൾ അതിന്റെ സ്വാദിന്റെ വലിയ ആരാധകനല്ലെങ്കിൽ, അതിന്റെ സൗന്ദര്യാത്മകവും അലങ്കാരവുമായ മൂല്യത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ വളർത്താം, കാരണം ഈ ചെടിയുടെ പച്ച ഇലകളും മനോഹരമാണ്.

അടിസ്ഥാനപരമായി രണ്ട് തരമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ആരാണാവോ: ലേസ് റഫ്‌ളുകളോട് സാമ്യമുള്ള ഇലകളുള്ള സാല / ആരാണാവോ, സമാനമായ ഇലകളുള്ള, എന്നാൽ അതിലേറെയും ഉള്ള സിലാൻട്രോ എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്ന സെലറി

പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പുറമേ, പെട്രോസെലിനം ക്രിസ്‌പത്തിന് മികച്ച ഔഷധ ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്, കാരണം ഇത് മൂത്രാശയ അണുബാധ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ, രക്താതിമർദ്ദം, മലബന്ധം എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ സഹായിക്കുന്നു.

കൃഷി ഈജിപ്തുകാർ ഉദരരോഗങ്ങൾക്കും മൂത്രാശയ രോഗങ്ങൾക്കും പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പുരാതന കാലത്ത് യൂറോപ്പിൽ ഈ ചെടി പ്രചാരത്തിലായി. 100 ഗ്രാമിന് ഏറ്റവും ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയുള്ള മൈറിസെറ്റിൻ ആരാണാവോയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് സ്കിൻ ക്യാൻസറിനെ തടയാനും പ്രമേഹത്തെ ചികിത്സിക്കാനും അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു തരം ഫ്ലേവനോയിഡ് ആണ്. കൂടാതെ, ആരാണാവോ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാരമാണ് പ്രോപ്പർട്ടികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആരാണാവോയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ ഹൃദയാരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുമെന്നും ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകങ്ങൾ കുറയ്ക്കുമെന്നും നിരവധി ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ആരാണാവോ വീട്ടിൽ വളർത്തുന്നത്, രുചി മുതൽ അലങ്കാരമൂല്യവും ഔഷധഗുണവും വരെ ഈ വലിയ പട്ടികയോടൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുന്നു, ആരാണാവോ എങ്ങനെ പരിപാലിക്കണമെന്ന് പഠിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം.

എന്നാൽ വാസ്തവത്തിൽ, ഇത് നേരെ വിപരീതമാണ്! ആരാണാവോ നടുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് പഠിക്കുന്നത് ഒട്ടും സങ്കീർണ്ണമല്ല, മാത്രമല്ല ഈ ചെടിയെ പരിപാലിക്കുന്നത് വളരെ ലളിതവുമാണ്.

ചുവടെ, ഒരു കലത്തിൽ ആരാണാവോ നടുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് അറിയുന്നതിനും ഈ സസ്യം പരിപാലിക്കുന്നതിനും നിങ്ങൾ പിന്തുടരേണ്ട 6 എളുപ്പ ഘട്ടങ്ങൾ പരിശോധിക്കുക. ലളിതമായ രീതിയിൽ

ഘട്ടം 1: അനുയോജ്യമായ മണ്ണ്

വിവിധതരം അവസ്ഥകളും തരങ്ങളും സഹിക്കുന്ന ഒരു ചെടിയാണ് ആരാണാവോഭൂമി, ഫലഭൂയിഷ്ഠമല്ലാത്ത മണ്ണിൽ പോലും വളരാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ജൈവ പദാർത്ഥങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടവും pH 5.8 നും 7.2 നും ഇടയിലാണ്, അതുവഴി അത് ശക്തവും ആരോഗ്യകരവുമായി വളരും.

കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ ആരാണാവോ നടുമ്പോൾ , മണ്ണിൽ ധാരാളം പോഷകങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഭൂമിയെ ഓർഗാനിക് കമ്പോസ്റ്റുമായി കലർത്താം.

ഘട്ടം 2: ആരാണാവോ വളർത്തുന്നതിനുള്ള കാലാവസ്ഥ

മിതമായ കാലാവസ്ഥയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ, അതായത് 10ºC യ്‌ക്കിടയിലുള്ള താപനിലയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ആരാണാവോ ഏറ്റവും നന്നായി വളരുന്നു. ഒപ്പം 22ºC. വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് വളർത്തിയാൽ, സൂര്യപ്രകാശം പരോക്ഷമായി തുറന്നുകാട്ടാൻ മാത്രമേ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നുള്ളൂ.

നിങ്ങൾ തണുത്ത ശൈത്യകാലമുള്ള ഒരു സ്ഥലത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ആരാണാവോ വിതയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം വസന്തകാലത്താണ്. മഞ്ഞ് കടന്നുപോയി. നിങ്ങൾ ഒരു ചൂടുള്ള പ്രദേശത്താണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്തിന്റെ തുടക്കത്തിനും വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിനും ഇടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും ആരാണാവോ നടാം.

ഘട്ടം 3: ആരാണാവോ നടാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലം

ചെടിക്ക് വെളിയിലും നന്നായി വളരാനും കഴിയും. വീടിനുള്ളിൽ. നിങ്ങൾ ആരാണാവോ ഒരു പാത്രത്തിൽ നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴത്തിലുള്ളവയ്ക്ക് മുൻഗണന നൽകുക, കാരണം വേരുകൾക്ക് 50 സെന്റീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ആഴത്തിൽ എത്താൻ കഴിയും.

ഘട്ടം 4: ആരാണാവോ വളർത്തുന്നതിന് ഒപ്റ്റിമൽ ലൈറ്റിംഗ്

വീടിനുള്ളിൽ, ജനാലകൾക്ക് സമീപം വയ്ക്കുമ്പോൾ ആരാണാവോ നന്നായി വളരും, കാരണം അത് ദിവസത്തിൽ ഭൂരിഭാഗവും സൂര്യപ്രകാശം ഏൽക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ആരാണാവോയ്ക്ക് ലഭിക്കാൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സൂര്യപ്രകാശം.നല്ല വളർച്ച ഒരു ദിവസം 4 മണിക്കൂർ സൂര്യൻ ദുർബലമായപ്പോൾ. ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലാണ് നിങ്ങൾ ആരാണാവോ വളർത്തുന്നതെങ്കിൽ, ഭാഗിക തണലിൽ വയ്ക്കുക. കൂടാതെ, ചെടി വെയിലിൽ ചാഞ്ഞുപോകാതിരിക്കാൻ മൂന്നോ നാലോ ദിവസം കൂടുമ്പോൾ കലം തിരിക്കാൻ ഓർമ്മിക്കുക.

ഘട്ടം 5: ആരാണാവോ എങ്ങനെ നനയ്ക്കാം

നിങ്ങൾ എങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആരാണാവോ സന്തോഷത്തോടെ നിലനിർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അത് നനയ്ക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ വിരലുകൊണ്ട് മണ്ണ് പരിശോധിക്കുക, ഉപരിതലം വരണ്ടതായി തോന്നുമ്പോഴെല്ലാം വെള്ളം വയ്ക്കുക. മണ്ണ് എപ്പോഴും ഈർപ്പമുള്ളതായിരിക്കണം, പക്ഷേ ഒരിക്കലും നനവുള്ളതായിരിക്കരുത്.

അധിക വെള്ളം കലത്തിന്റെ അടിയിലെ ഡ്രെയിനേജ് ദ്വാരങ്ങളിലൂടെ ഒഴുകട്ടെ. കൂടാതെ, വേരുകൾ വെള്ളത്തിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കരുത്, കാരണം ഇത് ചെടി ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.

ആഴ്ചയിൽ പല തവണ ചെറിയ അളവിൽ ആരാണാവോ നനയ്ക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. താപനില വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, രാവിലെയും പകലിന്റെ അവസാനത്തിലും നനവ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നടത്താം.

ഘട്ടം 6: ആരാണാവോ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാം

ചെടി എത്തുമ്പോൾ ഏകദേശം 15 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ, അത് വിളവെടുക്കാൻ ഇതിനകം സാധ്യമാണ്. എല്ലായ്പ്പോഴും പുറത്തെ ഇലകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മൂർച്ചയുള്ള കത്രിക ഉപയോഗിച്ച്, ചെടിയുടെ തണ്ടിൽ നിന്ന് ഇല മുറിക്കുക.

ചെടിയുടെ വളർച്ചയിൽ വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ചെടിയുടെ ⅓ ൽ കൂടുതൽ മുറിക്കരുതെന്ന് ഓർക്കുക.

<3

- ആരാണാവോ തൈകൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം: നിങ്ങൾ വീട്ടിൽ ആരാണാവോ പ്രചരിപ്പിക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചെടി മുളച്ച് മണ്ണിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരാൻ സമയമെടുക്കുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക.വിതച്ചതിന് ശേഷം 5 മുതൽ 6 ആഴ്ച വരെ തൈകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കാത്തിരിക്കുക. വിതയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ആരാണാവോ വിത്തുകൾ രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക എന്നതാണ് എളുപ്പമുള്ള മുളയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ടിപ്പ്.

- ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത് എങ്ങനെ: ആരാണാവോ എങ്ങനെ വിളവെടുക്കാമെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഒരു കുല വിളവെടുത്തിട്ടുണ്ട്, അത് എങ്ങനെ ശരിയായി അരിഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് പഠിക്കേണ്ട സമയമാണിത്!

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുതുതായി അരിഞ്ഞ കുല എടുത്ത് നന്നായി കഴുകി ഉണക്കുക. തുടർന്ന് എല്ലാ ആരാണാവോകളും ഒരേ ദിശയിലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക (ഇലകളേക്കാൾ കയ്പേറിയ രുചിയുള്ളതിനാൽ നിങ്ങൾ തണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് സഹായിക്കും). എന്നിട്ട് ശേഖരിക്കുക, ചോപ്പിംഗ് ബോർഡിലെ ആരാണാവോക്ക് മുകളിൽ കത്തിയുടെ അഗ്രം പിടിക്കുക. ഇപ്പോൾ കട്ടിംഗ് ബോർഡിന്റെ ഉപരിതലത്തിൽ ബ്ലേഡിന്റെ അഗ്രം എപ്പോഴും സൂക്ഷിച്ച്, ആരാണാവോ കുലയുടെ മുകളിൽ കത്തി മുകളിലേക്കും താഴേക്കും വീശാൻ തുടങ്ങുക. അത്രയേയുള്ളൂ, ആരാണാവോ ഒരു പ്രോ പോലെ അരിഞ്ഞത് എങ്ങനെയെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം!