Danasîn

Her kesê ku xwestibe kîsekî tijî fêkiyên hişk bikire (çi porteqal, behîv, hûz, tîrêj an sêv be) bê guman dizane ku fêkiyên hişk gelek caran bi buhayek bilind tê. Lê we dizanibû ku çêkirina fêkiyên xwe yên hişk li malê dikare pir erzantir be? Beriya her tiştî, çêkirina wê pir hêsan e (li gorî bijartina weya fêkiyê ya ji bo dehydratekirinê ve girêdayî ye), tewra ku we dehydratorek fêkî ya xweşik tune be (ku tenê yek ji çend awayên ku hûn dikarin fêkî hişk hilbijêrin).

Di şûna wê de, em ê xwe bispêrin sobeya metbexê da ku fêrî me bike ka meriv çawa fêkiyên perçekirî zû zuwa bikin. Ji ber vê yekê, ger we qet meraq kiribe ka meriv çawa fêkiyan ji bo xemilandinê zuwa dike, li vir raweste!

Xemilandina fêkiyên hişk di van demên dawî de bûye trendek bihêz û dikare di dekora weya demsalî ya bi temaya payizê û zivistanê de were bikar anîn. tewra di Sersalê de bi çelenga porteqalî ya xweşik. Ji bilî xuyabûna wê ya balkêş, zuwakirina fêkiyan ji bo xemilandinê jî rêyek e ji bo bîhnxweşkirina malê.

Gavek 1: Hemî amûrên xwe berhev bikin û fêkiyên xwe hilbijêrin

Bizanin ka meriv çawa dehydrate bike. fêkî ji bo xemilandinê pêdivî bi karanîna cûreyên rast ên fêkiyan heye - yên gihîştî û bê birîn. Hin bijarteyên herî baş berdewam dikin sêv, mûz, hirmî, hirmî, porteqal, leymûn, berrî, kiraz û behîv. bergirtinfêkiyên bi deqên tarî û nermik û li şûna wan ên bi rengîn jî hilbijêrin.

Serişte: Bişkek negihîştî dikare were wateya fêkiya negihayî, nemaze heke fêkî pir hişk xuya bike. Heke fêkî gihîştiye, tiliya xwe bi ser de bikişîne divê nîşanek sivik bihêle.

Bawer bikin ku fêkî bi ava sar a paqij baş bişon. Û, li gorî celebê fêkiya ku we berhev kiriye, dibe ku hûn jî bixwazin çermê derve, stûn, tov, çîp û qulikan jî jê bikin da ku hûn tenê perçeyên goşt û xwarinê bimînin.

Gavek 2: Dest bi perçiqandina fêkiyên xwe bikin

Bi kêrek tûj û paqij, fêkiyê bi qasî 5 mm qalind birîn. Piştrast bikin ku hemî parçik bi mezinahî û stûriyek wekhev têne qut kirin da ku hemî bi heman demê re zuwa bibin (çiqas mezin û stûrtir be, ew ê dirêjtir zuwa bibin).

Tiştek: Dema ku hûn dikarin mûzan bikin perçeyên dorê an daran, fêkiyên piçûktir (wek şîn û çîçek) dikarin bi tevahî werin hiştin. Di vê dersê de hûn ê fêr bibin ka meriv çawa fêkiyên perçekirî zuha bikin.

Gavek 3: Kaxezek pargamentê bixin ser kaxezê nanpêjandinê

Pêxê nanpêjê bistînin û bi kaxizek parçê bixin . Ji ber ku fêkî di dema zuwakirinê de şekirên zeliqandî derdixin, kaxeza pergamentê dê bibe alîkar ku fêkî li tawê negire.

Heke kaxez tune be.rûn, rijandina pelika xweya pijandinê bi sprayek pijandinê ya ne-çît jî dikare bibe alîkar.

Gavek 4: Bi baldarî pariyên fêkiyan belav bikin

Fêkiyê birîn bi yek tebeqeyê li ser kaxezê bixin, bi cîh bikin ku di navbera her pariyek de cîhek têr bihêlin. Nehêlin ku fêkiyan bi hev re bikevin tê vê wateyê ku gera hewayê zêde heye, ev jî di tevahiya pêvajoya zuhakirina fêkî de dibe alîkar.

Gavek 5: Ji bo zuhakirina fêkiyan firinê berê germ bikin

Furnê bixin 200°C da ku gava hûn amade ne ku pariyên fêkiyan têxin firnê, ew baş germ bibe.

Gavek 6: Fêkiyên xwe bixin firinê da ku zuwa bibin

Pêxê nanpêjandinê têxin firinê. Heke hûn hewl didin ku gelek pelên fêkiyê zuwa bikin, bi dilxwazî ​​​​her du refikên firnê di heman demê de bikar bînin (temîn bikin ku di navbera wan de herî kêm 5 - 7 cm cîh heye).

Ji bo ku hewaya di firinê de bi awayekî bi bandor dizivire da ku fêkî bi rêkûpêk zuwa bibe, pê ewle bine ku li her aliyên pelê nanpêjê bi kêmî ve santîmetre cîh hebe.

Gavek 7 : Bipêjin fêkiya xwe bi qasî 30 deqeyan

Dema ku hûn fêkiyê di firinê de dehydrate dikin, ji bo gera hewayê ya rast deriyê firinê bi qasî 5 cm an zêdetir vekirî bihêlin. Ger derî bi tevahî girtî be, gera hewayê tê sekinandin û fêkiya we dikare di hundurê de biqedeşûna hişkesalî.

Û ji ber ku deriyê firna xwe vekirî bihêle dê bê guman germahiya metbexê zêde bibe, dibe ku pencerek an du jî veke. Û ji bo ku hûn ewle bin, ji zarok û heywanên xwe re bêjin ku dema ku hûn fêkî hişk dikin, mitbaxê qedexe ye. Ger bixwaze, hûn dikarin fanek jî ber bi deriyê firinê vekin da ku gera hewayê bêtir çêtir bikin.

Piştî 30 deqîqeyan, firinê vemirînin û pariyên fêkiyan jê bikin.

Gav 8: Bila Beriya kulîlkkirinê sar bibe

Di vê demê de divê fêkiyên hişkbûyî pir hişk û gomî be. Ger perçeyên fêkiyan şil bin, pêdivî ye ku ew hinekî din hişk bibin. Û heke ew pir hişk bin, dibe ku we ew pir dirêj hişk kiribin (lê fêkiyên hişk ên tirş ne pirsgirêk e).

Heke hûn dixwazin fêkiya xwe tam bikin, bila pêşî çend deqeyan bisekine ku ew sar bibe.

Dema ku pariyên fêkiyên hişk sar bûn, ji bo ku fêkiyek xweşik çêbibe, li wan birijînin. bandora şewqê. Ger hûn dixwazin fêkiyên hişk di reçeteyan de bikar bînin, varnîşa xwarinê bikar bînin. Heke hûn ê tenê xemilandina fêkiyên hişk çêkin, hûn dikarin varnîşa birêkûpêk bikar bînin.

Gavek 9: Bila varnîs zuwa bibe

Nêzîkî 1 saetê bidin varnîşa spreyê ku bi rêkûpêk zuwa bibe. , dihêle ku tevahiya rûber pir bibiriqe.

Gavek 10: Fêkiyên hişkkirî têxin navtas

Dema ku hûn vê çêdikin çend darên darçîn tevlihev bikin da ku hê bêtir bêhnê li fêkiya xweya hişkkirî zêde bikin.

Gavek 11: Ji Xemilandina Fêkiyên Hişk kêf bikin

Tasa xwe ya fêkiyên hişk ên bîhnxweş li ku derê bixwazî ​​bi cîh bikin. Lê ji bîr nekin ku gelek awayên din ên xemilandin û tamkirina pariyên fêkiyên hişk hene.

Gavek 12: Bi Fêkîya Xweya Hişk re xweş bin

• Ma hûn çend firaxên masonê bi fêkiyên hişk tijî bikin û wan li metbexê xwe nîşan bidin da ku reng û hûrguliyek li xwe zêde bikin aşxane?

• Nêrînek xweş ew e ku meriv çelengek porteqalî çêbike

• Wan li ser dara Sersalê wekî xemilandina cejnê daliqînin (kirazên hişkkirî dikarin têkiliyek taybetî zêde bikin!)

• Ji bo vexwarin û seleteyan wekî xemilekê bikar bînin.

Hûn dikarin di dekora xweya DIY de bi kulîlkên hişkkirî jî tevlihev bikin! Di heman demê de binihêrin ka meriv çawa tacek çêdike ku hûn dikarin fêkiyên xwe yên hişk lê zêde bikin.