مواد جي جدول
تفصيل
جيڪڏهن توهان سپر مارڪيٽ مان سائو ڪيلا خريد ڪيو آهي، اهو سوچيو ته اهي هڪ هفتي ۾ آهستي آهستي پڪي ويندا، ۽ توهان هميشه ٻن يا ٽن ڏينهن ۾ ڪارا ٿلها ۽ وڌيڪ پڪا ميوا ڳوليندا، هي سبق مدد ڪندو توهان ان جي وضاحت ڪرڻ کان وٺي ته ڪيانا ايترو جلدي ڇو پکڙجي ويندا آهن ته ڪيان کي وڌيڪ تازو رکڻ ۽ انهن کي صحيح طريقي سان ذخيرو ڪرڻ جي طريقن تائين، توهان کي گهر ۾ ڪيلي کي وڌيڪ تازو رکڻ لاءِ مددگار طريقا ملندا.
ڪيلا ايترو جلدي ڇو پکندا آهن؟
جيڪڏهن توهان ڪيلي جي زندگيءَ جي چڪر کي ويجهي کان ڏٺو هوندو ته توهان ڏٺو هوندو ته اهو شروع ۾ ڪيترو سائو هوندو آهي، اهو آهستي آهستي پيلو ٿي ويندو آهي جيئن اهو پختو ٿيندو آهي ۽ آخرڪار ڪارو يا ناسي ٿي ويندو آهي جڏهن اهو وڌيڪ پختو ٿيندو آهي. تيز پکڻ جو عمل ڪيلي مان پيدا ٿيندڙ ايٿيلين گيس جي ڪري آهي. سڀني ميون ۾ جين هوندا آهن جيڪي انهن جي واڌ ۽ پکڻ کي ڪنٽرول ڪن ٿا. اهي جينس بند ٿي ويندا آهن جڏهن ايٿيلين موجود هوندو آهي، تيزيءَ سان پکڻ ۽ عمر وڌندو آهي.
هڪ اڻ پڪو ڪيلو سائو هوندو آهي ڇاڪاڻ ته ٻوٽي ۾ موجود ڪلوروفيل، جيڪو فوٽو سنٿيسس ۾ مدد ڪري ٿو. جيئن ئي ڪيلا وڌندا آهن، اهي ايٿيلين گيس جي وڏي مقدار پيدا ڪندا آهن (گهڻن ميون جي مقابلي ۾ هڪ اهم مقدار)، جيڪو ميوو سان رد عمل ڪري ٿو، ان جي تيزاب کي ٽوڙي ٿو. هي ميوو نرم ۽ سائي کلوروفيل رنگن کي ٺاهيندو آهيزرد سان تبديل ڪيا ويا آهن. جيتوڻيڪ ميوو کي نرم ڪرڻ انهن کي مٺو بڻائي ٿو، ان جي پکڻ جي عمل کي ڪنٽرول ڪرڻ جو ڪو طريقو ناهي، جنهن جو مطلب آهي ته ميوو جلد ئي پڪي ٿو. سڙيل يا خراب ٿيل ڪيلي ۾ سڙڻ جو عمل اڃا به تيز هوندو آهي.
ايٿيلين جي پيداوار تمام سٺي آهي جڏهن توهان کي جلدي پکڻ لاءِ ڪيلي جي ضرورت آهي. مثال طور، انهن کي هڪ ناسي ڪاغذ جي بيگ ۾ رکڻ يا ڪنهن اخبار ۾ لپڻ سان هڪ ايٿيلين گيس چيمبر ٺاهيندو جيڪو تيزاب کي جلدي ڀڃي ٿو. تنهن ڪري، ڪيلي کي تيزيءَ سان پکڻ کان بچائڻ جي چالن ۾ ايٿيلين جي پيداوار کي گهٽائڻ جا طريقا شامل آهن.
هتي ٽي طريقا آهن توهان جي ڪيلي کي گهڻي وقت تائين.
ٻين DIY گهرن جي منصوبن کي نه وڃايو جيڪي توهان جي زندگي کي آسان بڻائي ڇڏيندا: پنهنجو پاڻ جو فرش ڪلينر ٺاهيو ۽ ڏسو ته ڪيئن ڪپڙي جي عمودي بلائنس کي صاف ڪجي.
ٽپ 1. گچھي کي برقرار رکو
هڪ ڪيلي کي ٻچن کان الڳ ڪيو وڃي ته اهو ممڪن آهي ته تيزيءَ سان پڪي ٿئي. تنهن ڪري، پکڻ جي عمل کي سست ڪرڻ جي پهرين چال اها آهي ته ٻڪري کي لٽڪايو وڃي جيئن اهو ٻوٽي مان لٽڪندو هجي. ڪيلي جي ٿلهي تي هڪ ٿلهو ڳنڍيو.
ڪيلن جي ٻچن کي لٽڪايو
ڪيلي جي ٻلي کي ٿلهي تي لٽڪائڻ سان ميون کي ڪنهن به سطح کي ڇهڻ کان روڪيو ويندو، تيزاب جي ڀڃڪڙي ۾ دير ٿيندي.
سج جي روشني کان پري رکو
سان گڏ جڳھ چونڊيوڪيلي کي لٽڪائڻ لاءِ ڇانو، جيئن سج جي روشني يا روشن ماحول پکڻ جي عمل کي تيز ڪن ٿا.
ٽپ 2. هوا سان رابطي کي گھٽ ڪريو
ڪيلي کي تمام جلدي پکڻ کان روڪڻ جو ٻيو طريقو اهو آهي ته پلاسٽڪ جي لفافي کي استعمال ڪيو وڃي ته جيئن هوا ۾ ايٿيلين جي نمائش کي گهٽايو وڃي. پر پهرين، توهان کي هر ميوو کي اسٽيم کان الڳ ڪرڻ گهرجي.
سڀني ميون کي الڳ ڪريو
ائين ڪريو هر هڪ ڪيلي لاءِ گچھي ۾.
ڪيئن کي ايلومينيم ورق يا پلاسٽڪ جي لفافي سان تازو رکيو وڃي
پلاسٽڪ جي لفافي جا ٽڪرا ڪٽيو. هر ٽڪڙي کي ڪيلي اسٽيم جي چوڌاري لپڻ گهرجي.
ڏسو_ پڻ: 8 مرحلن ۾ بو ٽائيز ۽ ٽائرس کي آسان ۽ مزي ڪيئن ٺاهيوڪيلا جي ٿلهي کي ويڙهيو
هر هڪ ڪيلي جي انفرادي اسٽيم جي چوڌاري پلاسٽڪ جي لپي لپي.
ٻيهر ڪريو
ائين ڪندا ڪريو جيستائين سڀني ڪيلن جي ٻج ۾ پلاسٽڪ جي لپيٽ نه هجي.
ٽيپ 3. پڪي ڪيلن کي فرج ۾ محفوظ ڪريو
پڪي ڪيلن کي فرج ۾ رکڻ سان اهي ڪمري جي گرمي پد جي ڀيٽ ۾ گهڻي وقت تائين برقرار رهندا. توهان ڏسندا ته ان وقت به چمڙي ڳاڙهي ٿي ويندي جڏهن کيلا فرج ۾ هوندو. پر ميوو وڌيڪ تازو رهندو.
بونس ٽپ
جيڪڏهن توهان پڪي ڪيلي کي ٻن يا ٽن ڏينهن ۾ فرج ۾ نه رکو ته اهي مٺي ٿي ويندا. اڃا به، اهي مٺي ۽ سوادج هوندا. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان انهن کي ضايع ڪرڻ نٿا چاهيو، ته ميون کي ٽڪر ۾ ڪٽيو ۽ انهن کي کير يا دہی سان گڏ بلينڈر ۾ اڇلائي ڇڏيو ته جيئن هڪ لذيذ آهي.ڪيلي جي smoothie.
پکا ڪيلا استعمال ڪرڻ بجاءِ انهن کي ڪچري ۾ اڇلائڻ جا هتي ڪجهه طريقا آهن:
پڪا ڪيلا پڪل شين جهڙوڪ ڪيلي جي ماني، مفين، پينڪڪس ۽ ڪيڪ. انهن جي مٺي انهن کي صحت مند علاج لاء سٺو کنڊ متبادل بڻائي ٿو. اهي آئس ڪريم ۽ پڊنگ ۾ پڻ عظيم آهن.
· پڪي ڪيلن کي فرج ۾ رکڻ لاءِ هڪ ٻيو خيال اهو آهي ته انهن کي ننڍڙا ٽڪرا ڪري منجمد ڪري ڇڏجن. توھان انھن کي سڌو سنئون پنھنجي بلينڈر ۾ شامل ڪري سگھو ٿا smoothies ٺاهڻ يا انھن کي ٻين ترڪيبن ۾ استعمال ڪريو.
ڏسو_ پڻ: گائيڊ باٿ روم سنڪ کي ڪيئن رکڻو آهي· جيڪڏهن توهان وٽ باغ آهي يا توهان وٽ اندروني ٻوٽا آهن، پڪي ڪيلي کي سبزي کاڌي ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. ڪيلي کي ٿوري پاڻي سان ملايو ته چانهه ٺاهيو. ٻوٽن جي بنيادن تي چانهه اڇو ۽ ڏسو جيئن اهي وڏا گل ۽ نيون کلون ڇڏين.
· پڪا ڪيلا به چمڙيءَ لاءِ بهترين آهن. انھن کي گھر جي منھن ۽ جسم scrubs ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو. ڪيلي کي ميش ڪريو ۽ ان کي چمڙي يا سڄي جسم تي لڳايو. توهان جي چمڙي کي ڌوئڻ کان پهريان ان کي ڪجهه منٽن لاء ڇڏي ڏيو. توهان جي جلد نرم ۽ hydrated ٿي ويندي.
توهان پڪي ڪيلي سان ڇا ڪندا آهيو؟