Disgrifiad

Ydych chi'n breuddwydio am gael sbeisys ffres ac organig wrth law wrth baratoi eich prydau, yn enwedig y rhai blasus a persawrus iawn hynny a fydd yn rhoi cyffyrddiad arbennig i'ch ryseitiau? Yna, fe welwch eich breuddwyd yn cael ei gwireddu gyda'r tiwtorial hynod hawdd hwn. Eisiau gweld?

Os ydych chi'n arddwr sy'n ddechreuwyr, gallwch chi dyfu cennin syfi ac rwy'n argymell eich bod chi'n dechrau gyda chennin syfi cyffredin. Gallwch ddefnyddio'r math hwn o gennin syfi mewn saladau, tro-ffrio a hyd yn oed fel addurn ar seigiau, felly mae'n gynhwysyn defnyddiol iawn i'w gael gartref.

Gallwch dyfu cennin syfi o hadau a dyfir yn yr ardd neu mewn ffiolau neu, yn llonydd, i aildyfu mewn dŵr y rhai sy'n gwywo. Fodd bynnag, mae tyfu cennin syfi yn yr awyr agored yn cyfyngu ar y nifer o fisoedd y gallwch gael cennin syfi wrth law, gan nad yw cennin syfi yn tyfu yn ystod y gaeaf.

Ond gallwch eu tyfu dan do gan ddilyn y camau a'r awgrymiadau a roddwn isod yn hyn o beth. tiwtorial. Yn dilyn y tiwtorial, byddwch chi'n gallu plannu cennin syfi o'r rhai rydych chi'n eu prynu yn yr archfarchnad a sicrhau eu bod nhw ar gael drwy gydol y flwyddyn.

Cyn mynd i'r tiwtorial, mae'n dda gwybod mai'r cennin syfi cyffredin yw mewn gwirionedd y rhan weladwy o'r winwnsyn sy'n ffurfio. Yn perthyn i'r teulu garlleg ( Allium ), mae gan gennin syfi ddail gwyrdd hir a bylbiaugwyn, bach

a silindrog. Gellir dod o hyd iddo'n hawdd mewn marchnadoedd stryd ac archfarchnadoedd.

Mae'n well gan gennin syfi hinsawdd dymherus ac maent yn tyfu orau mewn tymereddau mwyn. Ond gall addasu i leoliadau oerach neu gynhesach, gan oddef rhew ysgafn hyd yn oed ac, fel oedolyn, cyfnodau byr o sychder. Yr amrediad tymheredd delfrydol ar gyfer tyfu cennin syfi yw rhwng 13°C a 24°C.

Rhaid i'r pridd ar gyfer plannu cennin syfi fod yn ffrwythlon, gyda draeniad da ac yn gyfoethog mewn maetholion, ond ni all fod yn rhy asidig na soeglyd. O ran dyfrio, mae angen i'r pridd fod yn llaith bob amser, felly mae'n rhaid ei ddyfrhau'n aml.

Mae gan gennin syfi gylch bywyd lluosflwydd, hynny yw, gallant egino eto am amser hir, a gallant bara am fwy na 2 flynedd os cânt eu gofalu'n dda a'u cynaeafu trwy docio. Gall cynhaeaf ei ddail, a all gyrraedd 30 cm o hyd, ddechrau rhwng 75 diwrnod a 4 mis, yn ôl yr amodau plannu. Rhaid pigo'r dail yn gyfan, yn agos at waelod y planhigyn.

Pan fyddwch chi'n prynu cennin syfi yn yr archfarchnad neu yn y ffair, mae angen i chi dalu sylw i gyflwr y planhigyn, gan ddewis cennin syfi cadarn, unffurf gyda dail gwyrdd, gan osgoi'r rhai sy'n felyn neu'n sych.

Pan fyddwch chi'n cyrraedd adref, golchwch y cennin syfi cyn eu defnyddio, gan y bydd lleithder yn niweidio'r dail. Os na fyddwch chi'n ei ddefnyddio ar unwaith, cadwch y planhigyn yn yr oergell mewn bag.plastig, sy'n gallu ei gadw am wythnos.

Os nad ydych am ddefnyddio'r criw cyfan o syfi, gallwch rewi'r dail ar ôl eu golchi, eu sychu a'u torri, gan roi popeth mewn pot wedi'i selio'n dda i'w storio yn y rhewgell neu'r rhewgell.

Mae rhewi yn cadw blas ac arogl cennin syfi, ond mae'n well eu defnyddio'n ffres. Wrth baratoi eich hoff brydau, dim ond ar ddiwedd y paratoad y dylech ychwanegu'r cennin syfi er mwyn peidio â'u gor-goginio.

Ymysg y gwahanol seigiau sy'n hyfryd gydag ychwanegu cennin syfi mae cawl, omled, cig, stiwiau, piwrîs, quiches, sawsiau, seigiau arferol ac, wrth gwrs, ein ffa dyddiol.

Mewn gwirionedd, gellir defnyddio cennin syfi ym mron popeth ac aiff yn dda gydag unrhyw saig sawrus Brasil , ar ôl dod yn sesnin gorfodol yn bwyd cenedlaethol, yn enwedig o'i gyfuno â phersli, mewn cyfuniad a elwir yn boblogaidd fel arogl gwyrdd.

Os nad ydych wedi cael eich argyhoeddi eto o'r cynnydd mewn blas ac arogl y mae cennin syfi yn ei ddarparu wrth baratoi eich prydau, efallai byddwch yn argyhoeddedig pan fyddwch chi'n gwybod manteision bwyta'r sbeis hwn.

Mae cennin syfi yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn gohirio heneiddio (trwy bresenoldeb fitamin C); yn cyfrannu at iechyd esgyrn (trwy bresenoldeb fitamin K); yn hybu iechyd y galon,helpu i leihau lefelau colesterol a'r risg o broblemau cardiofasgwlaidd, clefyd y galon, strôc ac atherosglerosis; yn gwella golwg ac yn arafu datblygiad cataractau; yn atal gwahanol fathau o ganser; yn gwella hwyliau, dysgu a chof; yn helpu i reoleiddio cwsg,

symudiadau archwaeth a chyhyr; cymhorthion mewn amsugno braster; yn lleihau llid cronig; a hyd yn oed yn helpu gyda thyfiant gwallt.

Yn ogystal, mae cennin syfi yn gwrth-ocsidyddion (oherwydd eu fitamin A), antiseptig, expectorant, iachau, diwretig ac ychydig yn garthydd, heb sôn am eu priodweddau gwrthfacterol, gwrthffyngaidd, gwrthfeirysol , gwrthbarasitig. Onid yw'n anhygoel?

Felly, nawr eich bod chi'n gwybod popeth sydd angen i chi ei wybod am cennin syfi, mae'n bryd i chi fwynhau blas ac arogl y planhigyn hwn sy'n sesnin eich prydau yn flasus. Gadewch i ni fynd i'r tiwtorial a fydd yn eich dysgu sut i blannu cennin syfi - cwbl organig a bob amser yn ffres - yn eich gardd gartref neu, i'r rhai nad oes ganddynt ardd neu ardd lysiau, mewn fâs sy'n derbyn golau'r haul yn eich cegin, teras neu falconi. Fe welwch ei fod yn hawdd iawn!

Cam 1: Dewis y pot planhigion cywir

Nid oes angen potyn dwfn iawn arnoch. Mae potyn ar gyfer tyfu cennin syfi sydd o leiaf 15 cm o ddyfnder a lled yn ddelfrydol.

Cam 2: Paratowch y pot

Cyn i chi lenwi eichpotio pridd, gwnewch yn siŵr bod ganddo ddraeniad da trwy osod tywod, clai estynedig, graean neu fat draenio (ewyn tebyg i aerdymheru) ar waelod y pot.

Cam 3: Llenwch y pot â phridd<1

Rhaid i'r pridd y byddwch yn ei ddefnyddio i dyfu cennin syfi gael ei ddraenio'n dda. Gallwch gymysgu tywod, carreg wedi'i falu, clai estynedig neu ewyn gyda phridd ac ychwanegu swm da o ddeunydd organig i'w wneud yn gyfoethog mewn maetholion. Awgrym da arall yw malu plisgyn wyau yn ddarnau bach iawn a'u cymysgu â'r ddaear.

Cam 4: Sut i ailblannu cennin syfi

Gallwch ailblannu cennin syfi o'r rhai a brynoch yn yr archfarchnad. Pan fyddwch chi'n tocio'r coesyn, torrwch nhw tua thri bys uwchben rhan gwraidd gwyn y bwlb.

Cam 5: Sut i Dyfu Cennin syfi mewn Dŵr

Rhowch y bylbiau gyda'r rhan wen, a dorrasoch yn y cam blaenorol, mewn dwfr. Byddwch yn gweld cennin syfi yn egino dros nos!

Cam 6: Cloddiwch dwll yn y pridd

Defnyddiwch lwy i brocio tyllau yn y pridd lle byddwch chi'n plannu'r bylbiau cennin syfi. .

Cam 7: Sut i blannu cennin syfi

Rhowch y bylbiau wedi'u torri y tu mewn i'r tyllau a wnaethoch yn y pridd.

Cam 8: Gwasgwch y pridd i mewn o gwmpas y shibwns

Gwasgwch y pridd yn ofalus o amgylch pob bwlb i'w ddal yn ei le. chwistrellu dŵr ymlaenpridd ar ôl plannu'r bylbiau sydd wedi'u torri.

Cam 9: Yr Amodau Gorau ar gyfer Tyfu Cennin syfi

Mae angen o leiaf 6 awr o haul ar gychod syfrdan. Rhaid cadw'r pridd yn llaith, felly dylech ddyfrio'r cennin syfi bob dydd neu o leiaf bob 3 diwrnod, yn dibynnu ar ba mor hir y mae'r pridd yn ei gymryd i sychu. I wneud yn siŵr bod yr amseriad yn iawn ar gyfer dyfrio, defnyddiwch flaen eich bysedd i wirio bod y pridd yn sych cyn dyfrio'r cennin syfi.

Cam 10: Pa mor hir mae'n ei gymryd i syfi dyfu?

Unwaith y bydd coesynnau gwyrdd y cennin syfi yn dechrau tyfu, gallwch eu torri i ffwrdd a'u defnyddio o fewn ychydig ddyddiau. Mae cennin syfi yn tyfu'n gyflym iawn, felly gallwch chi eu tyfu'n aml. Cofiwch dorri'r dail allanol bob amser a gadael tua 5cm uwchben y bwlb fel y gallwch chi ailblannu'r un bwlb drosodd a throsodd.

Cam 11: Sut i ofalu am cennin syfi yn ystod y gaeaf

Yn dibynnu ar y tymheredd y tu mewn i'ch cartref, mae coesynnau cennin syfi mewn perygl o ddechrau gwywo ac yn olaf marw yn ystod tymor y gaeaf .gaeaf. Peidiwch â phoeni, peidiwch â thaflu bylbiau'r cennin syfi hyn hyd yn oed. Parhewch i ddyfrio'r pridd yn y pot i'w gadw'n llaith. Bydd y coesyn yn tyfu'n ôl pan ddaw'r gwanwyn.