Deskripsi

Naha anjeun ngimpi gaduh rempah-rempah anu seger sareng organik nalika nyiapkeun piring anjeun, khususna anu ngeunah pisan sareng seungit anu bakal masihan sentuhan khusus kana resep anjeun? Teras, anjeun bakal ningali impian anjeun leres kalayan tutorial super gampang ieu. Hoyong ningali?

Upami anjeun tukang kebon pemula, anjeun tiasa melak kucai sareng kuring nyarankeun anjeun ngamimitian ku kucai biasa. Anjeun tiasa make jenis ieu chives dina salads, aduk-fries komo salaku hiasan dina piring, jadi bahan pohara kapaké pikeun boga di imah.

Anjeun bisa tumuwuh chives tina siki tumuwuh di kebon atawa dina vases atawa, tetep, tumuwuh deui dina cai nu wither. Tapi, tumuwuh kucai di luar ngawatesan jumlah bulan anjeun tiasa gaduh kucai, sabab kucai henteu tumuwuh dina usum tiis.

Tapi anjeun tiasa melakna di jero rohangan nuturkeun léngkah-léngkah sareng tip anu kami bawa di handap ieu. tutorial. Saatos tutorialna, anjeun tiasa melak kucai tina anu anjeun mésér di supermarkét sahingga sayogi sapanjang taun.

Saméméh muka tutorial, éta hadé pikeun terang yén kucai Biasa nyaéta sabenerna bagian katempo tina bawang ngabentuk. Milik kulawarga bawang bodas ( Allium ), chives boga daun héjo panjang sarta bulbs.bodas, leutik

jeung silinder. Bisa gampang kapanggih di pasar jalanan jeung supermarkét.

Kucai leuwih resep kana iklim sedeng jeung tumuwuh pangalusna dina hawa hampang. Tapi éta tiasa adaptasi ka tempat anu langkung tiis atanapi langkung anget, toléransi bahkan frosts anu hampang sareng, nalika sawawa, usum halodo pondok. Kisaran suhu anu idéal pikeun melak daun bawang nyaéta antara 13°C nepi ka 24°C.

Taneuh pikeun melak kucai kudu subur, drainasena alus tur beunghar gizi, tapi teu bisa asam teuing atawa beueus. Sedengkeun pikeun nyiram, taneuhna kudu beueus, jadi kudu sering disiram.

Kucai miboga daur hirup taunan, nya éta bisa bertunas deui pikeun lila, sarta bisa tahan leuwih ti batan. 2 taun upami dirawat sareng dipanén ku pruning. Panén daunna, anu panjangna tiasa ngahontal 30 cm, tiasa dimimitian antara 75 dinten sareng 4 bulan, dumasar kana kaayaan penanaman. Daunna kudu dipetik gembleng, deukeut-deukeut kana dasar pepelakan.

Lamun meuli kucai di pasar swalayan atawa di pasar, kudu merhatikeun kaayaan pepelakan, milih kucai anu teguh, seragam. jeung daunna hejo, ulah aya nu koneng atawa garing.

Pas balik ka imah, kucek heula daun kucai samemeh dipake, sabab beueus bakal ngaruksak daun. Upami anjeun henteu langsung nganggo éta, simpen pabrik dina kulkas dina kantong.palastik, nu bisa disimpen salila saminggu.

Lamun teu make sakabeh kebat chives, Anjeun bisa freeze daun sanggeus dikumbah, drying jeung chopped, nempatkeun sagalana dina pot well-disegel. pikeun disimpen dina freezer atawa freezer.

Katirisan ngajaga rasa jeung ambu daun bawang, tapi leuwih hade dipake seger. Nalika nyiapkeun masakan karesep anjeun, anjeun kedah nambihan kucai ngan ukur dina tungtung persiapan supados henteu kaleuleuwihi.

Di antara rupa-rupa masakan anu saé kalayan ditambah kucai nyaéta sop, omelettes, daging , stews, purees, quiches, saos, masakan has jeung, tangtosna, kacang sapopoé urang.

Saleresna, chives bisa dipaké dina ampir sagalana tur cocog jeung sagala masakan Brasil gurih, geus jadi bumbu wajib di masakan nasional, utamana lamun digabungkeun jeung peterseli, dina kombinasi populérna katelah bau héjo.

Upami anjeun teu acan yakin kana gain dina rasa jeung ambu nu chives nyadiakeun dina persiapan masakan anjeun, meureun Anjeun bakal yakin lamun nyaho mangpaat tina consuming bungbu ieu.

Kucai nguatkeun sistim imun jeung ngalambatkeun sepuh (ngaliwatan ayana vitamin C); nyumbang kana kaséhatan tulang (ngaliwatan ayana vitamin K); promosi kaséhatan jantung,ngabantosan ngirangan kadar kolesterol sareng résiko masalah kardiovaskular, panyakit jantung, stroke sareng aterosklerosis; ngaronjatkeun visi jeung slows ngembangkeun katarak; nyegah rupa-rupa kanker; ngaronjatkeun mood, learning jeung memori; mantuan ngatur sare,

napsu jeung gerakan otot; ngabantuan nyerep lemak; ngurangan peradangan kronis; komo mantuan tumuwuhna bulu.

Salian ti éta, daun bawang téh anti-oksidan (kusabab vitamin A na), antiseptik, expectorant, penyembuhan, diuretik jeung laxative hampang, teu nyebut sipat antibakteri maranéhanana, antifungal, antiviral. , antiparasit. Hebat henteu?

Tah, ayeuna anjeun terang sadayana anu anjeun kedah terang ngeunaan daun bawang, ayeuna waktosna pikeun anjeun ngaraosan rasa sareng seungit tina pepelakan ieu anu nyéépkeun tuangeun anjeun. Hayu urang angkat ka tutorial anu bakal ngajarkeun anjeun cara melak chives - lengkep organik sareng seger - di kebon bumi anjeun atanapi, pikeun anu henteu ngagaduhan kebon atanapi kebon sayur, dina vas anu nampi sinar panonpoé di dapur anjeun, teras. atawa balkon. Anjeun bakal ningali yén éta gampang pisan!

Lengkah 1: Milih pot pepelakan anu leres

Anjeun henteu peryogi pot anu jero pisan. Pot pikeun melak daun bawang anu jerona sahenteuna 15 cm sareng rubak idéal.

Lengkah 2: Nyiapkeun pot

Saméméh anjeun ngeusianTaneuh pot, pastikeun drainasena alus ku cara nempatkeun keusik, liat dilegaan, gravel atawa drainase mat (busa sarupa AC) di handapeun pot.

Lengkah 3: Eusian pot ku taneuh

Taneuh anu digunakeun pikeun melak kucai kudu lemes. Anjeun tiasa nyampur keusik, batu ditumbuk, liat dilegaan atanapi busa sareng taneuh sareng nambihan jumlah bahan organik anu saé pikeun ngajantenkeun gizi. Tip séjén anu hadé nyaéta ngagiling cangkang endog kana buah anu alit pisan sareng campur sareng taneuh.

Lengkah 4: Kumaha melak daun bawang

Anjeun tiasa melak deui daun bawang tina anu anjeun mésér di supermarket. Nalika anjeun motong gagang, potong kira-kira tilu ramo luhureun bagian akar bodas tina bohlam.

Lengkah 5: Kumaha Melak Chives dina Cai

Teundeun bohlam jeung bagian bodas, nu Anjeun motong dina hambalan saméméhna, dina cai. Anjeun bakal ningali daun kucai bertunas sapeuting!

Lengkah 6: Ngali liang dina taneuh

Gunakeun sendok pikeun nyodok liang dina taneuh tempat anjeun melak umbi daun bawang. .

Lengkah 7: Cara melak kucai

Teundeun umbi anu dipotong di jero liang anu anjeun jieun dina taneuh.

Lengkah 8: Pencét taneuh kana sabudeureun. cinyusu bawang

Gently pencét taneuh sabudeureun unggal bohlam nahan eta dina tempatna. menyemprot cai dinataneuh saenggeus melak umbi anu dipotong.

Lengkah 9: Kaayaan Optimal pikeun Tumuwuh Daun Bawang

Kucai peryogi sinar panonpoé sahenteuna 6 jam. Taneuh kudu tetep beueus, ku kituna anjeun kedah nyiraman kucai unggal dinten atanapi sahenteuna unggal 3 dinten, gumantung kana sabaraha lami taneuh dugi ka garing. Pikeun mastikeun waktuna anu pas pikeun nyiram, paké ujung ramo pikeun mariksa yén taneuhna garing sateuacan nyiram kucai.

Lengkah 10: Sabaraha lami kanggo tumuwuh kucai?

Saparantos gagang héjo daun kucai mimiti tumuwuh, anjeun tiasa motong sareng dianggo dina sababaraha dinten. Bawang bodas tumuwuh gancang pisan, ku kituna anjeun tiasa melakna sering. Ngan émut pikeun salawasna motong daun luar sareng tinggalkeun sakitar 5cm di luhur bohlam supados anjeun tiasa melak deui bohlam anu sami sareng deui.

Lengkah 11: Kumaha miara daun bawang dina usum tiris

Gumantung kana suhu di jero imah anjeun, batang daun bawang beresiko mimiti layu sarta ahirna maot dina usum tiis. .usum tiis. Tong hariwang, tong miceun bohlam kucai ieu. Teruskeun cai taneuh dina pot supados tetep beueus. Batang bakal tumuwuh deui nalika musim semi datang.