Kirjeldus

Kas sa unistad sellest, et sinu roogade valmistamisel oleksid käepärast värsked ja orgaanilised vürtsid, eriti need väga maitsvad ja aromaatsed, mis annavad sinu retseptidele erilise nüansi? Siis näed oma unistuse täituvat selle super lihtsasti teostatava õpetusega. tahad näha?

Kui olete algaja aednik, võite kasvatada kevadsibulat ja ma soovitan alustada tavalise kevadsibulaga. Seda kevadsibulatüüpi saate kasutada salatites, segamisel ja isegi roogade garneeringuna, seega on see väga kasulik koostisosa, mida kodus hoida.

Murulauku saab kasvatada aias või potis kasvatatud seemnetest või siis võib närtsinud murulauku uuesti vette pookida. Murulaugu õue istutamine piirab siiski nende kuude arvu, mille jooksul seda saab kasutada, sest murulauk ei kasva talvel.

Kuid sa saad neid kasvatada siseruumides, järgides selles õpetuses toodud samme ja näpunäiteid. Järgides õpetust, saad kasvatada kevadsibulaid, mida ostad supermarketist, ja seega on need aastaringselt saadaval.

Enne õpetuse juurde minekut on hea teada, et tavaline kevadsibul on tegelikult sibula nähtav osa moodustises. Kuuludes küüslaugude sugukonda ( Allium ), kevadsibulitel on pikad rohelised lehed ja väikesed valged sibulad.

Seda võib kergesti leida vabaõhuturgudel ja supermarketites.

Murulauk eelistab parasvöötme kliimat ja areneb kõige paremini mahedatel temperatuuridel, kuid võib kohaneda ka külmemate või soojemate kohtadega, talub isegi kergeid külmi ja täiskasvanuna ka lühikesi põuaperioode. Murulaugu kasvatamiseks on ideaalne temperatuurivahemik vahemikus 13 °C kuni 24 °C. Murulauk võib kasvada 13 °C ja 24 °C vahel.

Kevadsibula istutamise muld peab olema viljakas, hästi kuivendatud ja toitaineterikas, kuid mitte liiga happeline ega veepiimane. Mis puutub kastmisse, siis peab muld olema kogu aeg niiske, seega tuleks seda sageli kasta.

Murulauk on mitmeaastase elutsükliga, mis tähendab, et ta võib pikalt uuesti võrsuda ja võib püsida üle 2 aasta, kui teda hästi hooldatakse ja lõigates koristada. 30 cm pikkuste lehtede koristamine võib alata 75 päeva kuni 4 kuu jooksul, sõltuvalt istutustingimustest. Lehed tuleks koristada tervelt, taime tüve lähedalt.

Kui ostate supermarketist või turult kevadsibulat, peate pöörama tähelepanu taime seisundile, valides kindla, ühtlase roheliste lehtedega kevadsibula, vältides kollakaid või kuivi sibulaid.

Kui sa koju jõuad, pese murulauku alles siis, kui kavatsed neid kasutada, sest niiskus kahjustab lehti. Kui sa ei kavatse neid kohe kasutada, hoia neid kilekotis külmkapis, kus need säilivad kuni nädal aega.

Kui te ei kavatse kasutada tervet kevadsibulite kimpu, võite pärast pesemist, kuivatamist ja tükeldamist lehed külmutada ja pakendada need hästi suletud purki, et neid sügavkülmikus või külmikus säilitada.

Külmutamine säilitab kevadsibula maitse ja aroomi, kuid kõige parem on seda kasutada värskelt. Oma lemmikroogade valmistamisel tuleks kevadsibulat lisada alles valmistamise lõpus, et vältida selle üleküpsetamist.

Erinevate roogade hulgas, mis on suurepärased, kui neile lisada murulauku, on supid, omletid, liha, kastmed, hautised, püreed, quiche'id, kastmed, tüüpilised toidud ja muidugi meie igapäevased oad.

Tegelikult saab kevadist sibulat kasutada peaaegu kõiges ja see sobib hästi mis tahes maitsva Brasiilia roa juurde, sest sellest on saanud rahvusköögis kohustuslik vürts, eriti kui seda kombineeritakse peterselliga, mis on tuntud kui cheiro verde.

Kui te ei ole veel veendunud, et murulauk võib lisada oma roogadele maitset ja aroomi, siis võite olla veendunud, kui saate teada selle kasutamise kasulikkusest.

Murulauk tugevdab immuunsüsteemi ja aeglustab vananemist (tänu C-vitamiini sisaldusele); aitab kaasa luude tervisele (tänu K-vitamiini sisaldusele); edendab südame tervist, aidates vähendada kolesteroolitaset ja südame-veresoonkonna probleemide, südamehaiguste, insuldi ja ateroskleroosi riski; parandab nägemist ja aeglustab katarakti teket;ennetab mitut liiki vähki; parandab meeleolu, õppimist ja mälu; aitab reguleerida und uneaega, magamist ja mälu ning

söögiisu ja lihaste liikumist; aitab kaasa rasva imendumisele; vähendab kroonilist põletikku ja aitab isegi juuste kasvule.

Lisaks on murulauk antioksüdant (A-vitamiini tõttu), antiseptiline, köhkuva, tervendav, diureetiline ja kergelt lahtistav, rääkimata nende antibakteriaalsetest, seenevastastest, viirusevastastest ja parasiidivastastest omadustest. Kas polegi hämmastav?

Nüüd, kui te teate kõike, mida peate murulaugu kohta teadma, on aeg nautida selle taime maitset ja aroomi, mis maitsestab teie toidud maitsvalt. Tuleme õpetuse juurde, mis õpetab teile, kuidas istutada murulauku - täiesti orgaanilist ja alati värsket - oma koduaeda või, kui teil ei ole aeda või köögiviljaplatsi, siis potti, mis saab päikesevalgust teie köögis, terrassil vms.või rõdu. Sa näed, et see on väga lihtne!

1. samm: õige taimepoti valimine

Väga sügavat potti ei ole vaja: ideaalne on vähemalt 15 cm sügavune ja lai poti murulaugu kasvatamiseks.

2. samm: valmistage pott ette

Enne poti täitmist mullaga veenduge, et poti põhjas on hea drenaaž, paigutades poti põhja liiva, kergsavi, kruusa või drenaažikihti (kliimaseadmete vahu sarnane vaht).

3. samm: Täitke pott mullaga

Muld, mida kasutate kevadise sibula kasvatamiseks, peab olema hästi kuivendatud. Võite segada mullaga liiva, kruusa, kergsavi või savi ning lisada sinna rohkesti orgaanilist ainet, et see oleks toitaineterikas. Teine hea nipp on purustada munakoored väga väikesteks tükkideks ja segada need mulda.

4. samm: Kuidas istutada kevadist sibulat ümber

Supermarketist ostetud kevadsibulad võite ümber istutada. Kui lõikate varred ära, lõigake need umbes kolme sõrme võrra kõrgemal sibulajuure valgest osast ära.

5. samm: Kuidas kasvatada kevadist sibulat vees

Pange sibulad koos valge osaga, mille lõikasite eelmises etapis maha, vette. Näete, kuidas kevadsibul üleöö uuesti sünnib!

6. samm: Tehke maa sisse auk

Tehke lusikaga mulda augud, kuhu istutate kevadise sibula sibulad.

Samm 7: Kuidas istutada kevadist sibulat

Asetage lõigatud sibulad mulda tehtud aukudesse.

8. samm: Pressige mulda kevadise sibula ümber.

Vajutage muld õrnalt iga sibula ümber, et need püsiksid paigal. Piserdage mulda pärast lõigatud sibulate istutamist veega.

Samm 9: Ideaalsed tingimused kevadise sibula kasvatamiseks

Kevadised sibulad vajavad vähemalt 6 tundi päikesevalgust, samas kui muld peab olema niiske, seega peaksite kevadisi sibulaid kastma iga päev või vähemalt iga 3 päeva tagant, sõltuvalt sellest, kui kaua muld kuivab. Et veenduda, et kastmine on õige aeg, kontrollige enne kevadiste sibulate kastmist sõrmeotsaga, kas muld on kuiv.

10. samm: Kui kaua kestab kevadise sibula kasvamine?

Kui kevadsibula rohelised varred hakkavad kasvama, võite need maha lõigata ja kasutada mõne päeva jooksul. Kevadsibula varred kasvavad üsna kiiresti, nii et võite neid kasvatada sageli. Ärge unustage ainult, et lõigake alati välimised lehed maha ja jätke umbes 5 cm sibula kohale, nii et saate sama sibulat mitu, mitu korda ümber istutada.

11. samm: Kuidas hooldada kevadist sibulat talvel

Sõltuvalt teie kodus valitsevast temperatuurist võivad kevadsibulite varred talve jooksul närbuma hakata ja lõpuks ära surra. Ärge muretsege ega visake nende kevadsibulate sibulaid ära. Jätkake potis oleva mulla niisutamist, et see oleks niiske. Varred kasvavad kevadel uuesti välja, kui saabub kevad.