Popis

Protože je šalvěj lékařská (Salvia officinalis) bylinou s tak širokou škálou druhů, není překvapením, že má také řadu využití. Tato šedozelená bylina je zázrakem pro zahradníky i kuchaře. K čemu je ale šalvěj lékařská dobrá? Její sametově hebké stálezelené listy a barevné květy dodají atraktivní vzhled každé zahradě, zatímco jejíJejí aromatická chuť z ní dělá lahůdku - vždyť šalvěj můžeme používat jako koření. A jak bychom mohli ignorovat popularizaci pálení sušené šalvěje, která má zahnat negativní energie? Nebo čaj z jejích listů, který se používá jako tonikum a má léčivou hodnotu a povzbuzuje moudrost a paměť?

Šalvěj zahradní, která pochází ze Středomoří, je vytrvalá trvalka patřící do čeledi mátovitých. Vytváří klasy jarních květů různých barev, jako je fialová, modrá, bílá a růžová, které lákají různé opylovače, jako jsou včely, kolibříci a motýli. Opylení proto není pro tuto bylinu problém.

Tato všestranná rostlina však není snadná na pěstování a zvláště obtížná je péče o ni v místech s menším množstvím slunce a s vlhkým klimatem a půdou. Pokud jste však odhodláni ji pěstovat, můžete si vybrat odolnou odrůdu a zasadit ji do květináče. Pokud jste si tedy jisti, že chcete pěstovat šalvěj, a přijímáte přitom výzvy klimatických podmínek, začněme s návodem, který vám pomůže začít.může být definitivním průvodcem pro ty, kteří chtějí vědět, jak šalvěj pěstovat, dozvědět se něco o jejím pěstování a mít k dispozici šalvějové koření, které dodá jejich pokrmům více než zvláštní nádech.

Krok 1: Jak zasadit šalvěj?

Začněte přípravou půdy pro rostlinu šalvěje. Šalvějovou bylinu můžete pěstovat na zahrádce před domem, v zeleninové zahrádce nebo dokonce pěstovat rostlinu v květináči. Šalvějové bylinky obvykle snášejí všechny typy půdy, ale půda by měla být dobře propustná a mírně vlhká. Šalvějovým bylinkám se daří na slunečním světle a nesnášejí nadměrnou vlhkost. Proto šalvějové bylinky vysazujte do květináče.Šalvějové bylinky umístěte na místo, kde budou mít dostatek slunečního světla alespoň 4-5 hodin denně. Šalvěj je náchylná k napadení houbami, jako je například plíseň. Proto buďte opatrní se zálivkou. Rostlinu zalévejte pouze tehdy, když je nejhlubší vrstva půdy opravdu suchá.

Bonusový tip: příprava půdy pro šalvěj v květináči. Chcete-li šalvěj zasadit do květináče, můžete smíchat 1/3 písku se 2/3 jílovité zeminy a organickou hmotou, abyste zajistili lepší drenáž. Tato směs půdy bude pro výsadbu vhodná.

Krok 2: Výsadba šalvěje

Šalvěj můžete pěstovat ze semen nebo ze sazenic. Obojí má své výhody i nevýhody a volba je na vás.

Šalvěj: Pěstování rostlin ze semen: pěstování rostlin ze semen je velmi ekonomické, protože balíček semen je velmi levný ve srovnání se sazenicemi přinesenými ze školky. do dočasného květináče připravte půdu a nasypte semínka šalvěje. nejvhodnější dobou je jaro. za několik dní můžete pozorovat klíčení semínek šalvěje. až budou rostliny dostatečně silné, aby se daly pěstovat ze semen, budou připraveny k výsadbě.přenesenou rostlinu vezměte a umístěte ji na záhon nebo do vhodného květináče se šalvějí. Bude trvat asi 18 měsíců, než bude vaše rostlina šalvěje připravena ke sklizni.

Rostlina ze stonku šalvěje: Odřízněte silný stonek ze vzrostlé šalvěje na vaší zahradě. Stonek zasaďte do květináče, zachovejte správné půdní podmínky, ale chraňte ho před silným slunečním světlem, dokud nevyroste. Bude trvat asi týden, než stonek zakoření a brzy se objeví známky klíčení. Nejlepší doba pro pěstování šalvěje z řízku je v létě. Bude trvat asi rok, než šalvějové bylinky vyrostou.jsou připraveny ke sklizni.

Krok 3: Salvia: pěstování

Kontrolujte plevel šalvěje. Plevel budete muset neustále vytrhávat. Invazivní plevel brání zdravému růstu rostlin šalvěje. Když je to nutné, odumřelé větve zastřihněte nůžkami. Rostlina tak bude vypadat úhledně a také energičtěji. Pro zdravý růst rostlin šalvěje nechte rostlinu šalvěje v květináči na přímém slunci.alespoň 5 hodin denně. Pokud sázíte na domácí zahrádce nebo zeleninovém záhonku, ujistěte se, že rostlina roste na místě, kde bude mít dostatek slunečního světla. Pravidelné stříhání, pletí a dostatek slunečního světla zajistí, že rostlina bude zdravá a bude dobře a zdravě růst.

Krok 4: Zkontrolujte listy šalvěje.

Jakékoli onemocnění nebo problém s rostlinou se projeví na listech. Chcete-li zjistit možnou infekci, škůdce nebo i potřebu vody a živin, pravidelně kontrolujte listy. Na obrázku vidíte, že rostlina je postižena rzí způsobenou houbami. Toto onemocnění je běžné v podmínkách extrémní vlhkosti a chladného klimatu. Je to varování, že je čas se o rostlinu postarat.rostliny.

Krok 5: Odříznutí nemocné části

Odřízněte všechny listy s příznaky onemocnění. Je nezbytné odříznout listy nebo dokonce napadenou větev, pokud je na větvi napaden více než jeden list. Pokud je napadena většina rostliny, budete muset rostlinu bohužel zlikvidovat.

Krok 6: Vyhoďte infikované listy

Po prořezávání posbírejte listy a větve a vyhoďte je z prostoru zahrady. Pokud je to možné, můžete je i spálit. Velmi důležité: před prořezáváním a po něm dezinfikujte své nářadí.

Krok 7: Péče o šalvěj

Šalvěj je odolná a snadno pěstovatelná rostlina, která je méně náchylná ke škůdcům a chorobám. Nepotřebuje také velkou pozornost, pokud jde o vodu a výživu. Rostlinu zalévejte pouze tehdy, když je půda suchá, a to i zevnitř. To můžete zkontrolovat zatlačením prstu do půdy. Půdu hnojte jen zřídka. Pokud šalvěj používáte jako koření pro účelyPokud jde o vaření, příliš mnoho hnojiva ovlivní jeho vůni a chuť. Místo chemických hnojiv volte organická hnojiva nebo kuchyňský odpad.

Bonusové tipy:

- Pokud žijete v chladném a vlhkém podnebí, je nejlepší volbou pěstování šalvěje v květináči. Když je pro rostlinu šalvěje nepříznivé počasí, můžete květináč přemístit do chráněného prostředí.

- Šalvěj je dřevnatá bylina, a když se o ni příliš dlouho nestaráte, přestane spodní polovina rostliny vytvářet listy a začne vypadat pustě. Abyste tomu předešli, musíte rostlinu na jaře prořezat. Příznivé jarní počasí podpoří růst nových větví. S prořezáváním však začněte, až když je rostlina šalvěje stará dva roky.

- Při prořezávání odřízněte nejstarší větev, abyste podpořili nové větvení.