Opis

Kao biljka sa tako širokim spektrom varijanti, ne čudi da biljka kadulje (Salvia officinalis) također ima mnoge namjene. Sivo-zelena biljka je blagodat za baštovane i kuvare. Ali čemu uopće služi biljka žalfije? Njegovo baršunasto, meko zimzeleno lišće i raznobojno cvijeće dodaju atraktivan štih svakom vrtu, dok ga njegov aromatični okus čini delikatesom - na kraju krajeva, žalfiju možete koristiti kao začin. I kako možemo zanemariti popularizaciju suhe spaljene žalfije kako bismo otjerali negativne energije? Ili čaj od njenih listova, koji se koristi kao tonik i lekovite vrednosti, koji stimuliše mudrost i pamćenje?

Poreklom sa Mediterana, baštenska žalfija je izdržljiva višegodišnja biljka koja pripada porodici mente. Ova biljka proizvodi klasove proljetnog cvijeća u različitim bojama poput ljubičaste, plave, bijele i ružičaste koji privlače razne oprašivače poput pčela, kolibrija i leptira. Stoga za ovu biljku oprašivanje ne predstavlja problem.

Međutim, ovu svestranu biljku nije lako uzgajati i prije svega je teško održavati na mjestima sa manje sunca i vlažnom klimom i tlom. . Ali ako ste odlučni da ga uzgajate, možete odabrati otpornu sortu i posaditi je u saksiju. Dakle, ako ste sigurni da uzgajate biljku kadulje, prihvatite izazoveklimatskim uvjetima, počnimo s tutorijalom, koji može biti konačan vodič za svakoga ko želi znati kako saditi kadulju, naučiti o uzgoju kadulje i imati na raspolaganju začin za svoju kuhinju kako bi jelima dala više nego poseban štih.

Korak 1. Kako posaditi kadulju?

Počnite s pripremom tla za biljku kadulje. Možete uzgajati biljku kadulje u svom dvorištu, u svom kuhinjskom vrtu ili čak uzgajati biljku u saksiji. Bilje kadulje obično je tolerantno na sve tipove tla, ali tlo treba biti dobro drenirano i umjereno vlažno. Bilje žalfije uspijeva na punoj sunčevoj svjetlosti i ne podnosi višak vlage. Zato biljke žalfije posadite na mjesto gdje mogu dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti najmanje 4-5 sati dnevno. Kadulja je podložna napadima gljivica kao što je pepelnica. Stoga budite oprezni sa zalivanjem. Zalijevajte biljku samo kada se najdublji sloj zemlje zaista osuši.

Bonus savjet: priprema tla za saksiju za žalfiju. Da biste posadili žalfiju u saksiju, možete pomešati 1/3 peska sa 2/3 glinene zemlje i organske materije kako biste obezbedili bolju drenažu. Ova mješavina tla će biti dobra sadnja.

Korak 2. Sadnja kadulje

Bilje kadulje možete uzgajati iz sjemena ili reznica. I jedno i drugo ima svoje prednosti i nedostatke, i izborzavisi od tebe.

Kadulja: Uzgoj biljaka iz sjemena: Uzgoj biljaka iz sjemena je vrlo ekonomičan, jer je pakovanje sjemena vrlo jeftino u odnosu na sadnice donesene iz rasadnika. U privremenoj posudi pripremite zemlju i pospite sjemenke žalfije. Najbolje vreme za to je proleće. Za nekoliko dana možete vidjeti kako sjeme žalfije klija. Kada su biljke dovoljno jake za prenošenje, pokupite biljku i stavite je u gredicu ili u odgovarajuću saksiju za žalfiju. Proći će oko 18 mjeseci prije nego što vaša biljka žalfije bude spremna za berbu.

Sadnja iz stabljike kadulje: Odrežite jaku stabljiku zrele kadulje u svom vrtu. Posadite stabljiku u saksiju, održavajući odgovarajuće uslove tla, ali je držite podalje od jake sunčeve svjetlosti dok ne nikne. Trebat će otprilike tjedan dana da se stabljika ukorijeni i uskoro pokaže znakove klijanja. Najbolje vrijeme za uzgoj žalfije iz reznica je ljeto. Biće potrebno oko godinu dana da bilje kadulje bude spremno za berbu.

Korak 3. Kadulja: uzgoj

Provjerite bilje kadulje. Morat ćete stalno čupati korov. Invazivni korovi ometaju zdrav rast biljaka kadulje. Kada je potrebno, makazama orezati odumrle grane.Ovo će učiniti da biljka izgleda čisto i ima više energije. Za zdrav rast biljaka kadulje, ostavite biljku kadulje u saksiji na direktnom suncu najmanje 5 sati dnevno. Ako sadite u svom kućnom vrtu ili povrtnjaku, obavezno sadite tamo gdje ćete dobiti dovoljno sunčeve svjetlosti. Redovno orezivanje, uklanjanje korova i puno sunčeve svjetlosti učinit će biljku zdravom i rasti će lijepo i zdravo.

Korak 4. Provjerite listove biljke kadulje

Bilo koja bolest ili problem s biljkama manifestira se u listovima. Da biste identificirali moguću infekciju, štetočine, ili čak potrebe za vodom i hranjivim tvarima, redovito provjeravajte listove. Na slici možete vidjeti da je biljka zahvaćena rđom uzrokovanom gljivicama. Ova bolest je uobičajena u ekstremnoj vlažnosti i hladnoj klimi. To je upozorenje da je vrijeme da se pobrinete za svoju biljku.

Korak 5. Odrežite oboljeli dio

Odrežite sve listove sa simptomima bolesti. Neophodno je odrezati listove ili čak zaraženu granu ako je više od jednog lista na grani zaraženo. Ako je većina biljke zaražena, biljku ćete, nažalost, morati zbrinuti.

Korak 6. Bacite zaraženo lišće

Nakon rezidbe, sakupite lišće i grane i bacite ih iz vašeg vrta. Ako je moguće, možete ih čak i spaliti. Veoma važno:dezinfikujte svoje alate pre i posle rezidbe.

Korak 7. Briga o kadulji

Biljna žalfija je robusna biljka koja se lako uzgaja, koja je manje podložna štetočinama i bolestima. Takođe ne treba mnogo pažnje kada su u pitanju voda i hrana. Zalijevajte biljku samo kada je zemlja suha, čak i iznutra. To možete provjeriti guranjem prsta u tlo. Tlo gnojite rijetko. Ako koristite žalfiju kao začin za kuvanje, previše gnojiva će utjecati na njenu aromu i okus. Odaberite organsko gnojivo ili kuhinjski otpad umjesto kemijskih gnojiva.

Bonusni savjeti:

• Ako živite u hladnoj, vlažnoj klimi, uzgoj biljke kadulje u saksiji je najbolja opcija. Možete premjestiti saksiju u zaštićeno okruženje kada je vrijeme teško za biljku kadulje da cvjeta.

• Kadulja je drvenasta biljka, i kada se predugo ne održava, donja polovina biljke će prestati da proizvodi listove i počeće da izgleda neplodno. Da biste to izbjegli, biljku morate orezati u proljeće. Lepo prolećno vreme će podstaći rast novih grana. Međutim, počnite sa rezidbom tek kada vaša biljka kadulje napuni dvije godine.

• Odrežite najstariju granu kako biste promovirali novo grananje tokom rezidbe.