Beskrywing

As 'n kruie met so 'n wye verskeidenheid variëteite is dit geen verrassing dat die salieplant (Salvia officinalis) ook baie gebruike het nie. Die grysgroen kruie is 'n seën vir tuiniers en sjefs. Maar waarvoor is die salieplant in elk geval? Sy fluweelagtige, sagte immergroen loof en kleurvolle blomme gee ’n aantreklike aanraking aan enige tuin, terwyl sy aromatiese geur dit ’n lekkerny maak – jy kan immers salie as spesery gebruik. En hoe kan ons die popularisering van droë verbrande salie ignoreer om negatiewe energieë af te weer? Of die tee gemaak van sy blare, gebruik as 'n tonikum en met medisinale waarde, wat wysheid en geheue stimuleer?

Inheems aan die Middellandse See, is tuinsalie 'n geharde meerjarige plant wat aan die kruisementfamilie behoort. Die kruie produseer punte van lenteblomme in verskillende kleure soos pers, blou, wit en pienk wat verskeie bestuiwers soos bye, kolibries en skoenlappers lok. Daarom is bestuiwing nie 'n probleem vir hierdie kruie nie.

Hierdie veelsydige plant is egter nie 'n maklike krui om te groei nie en bowenal moeilik om te versorg op plekke met minder son en met 'n vogtige klimaat en grond . Maar as jy vasbeslote is om dit te kweek, kan jy ’n weerstandbiedende variëteit kies en dit in ’n pot plant. Dus, as jy seker salie kruie groei, aanvaar die uitdagings vanklimaatstoestande, kom ons begin met die tutoriaal, wat 'n definitiewe gids kan wees vir enigiemand wat wil weet hoe om salie te plant, meer te leer oor salieverbouing en salie tot hul beskikking het, geurmiddels vir hul kombuis om hul geregte 'n meer as spesiale aanraking te gee.

Stap 1. Hoe om salie te plant?

Begin deur die grond vir die salieplant voor te berei. Jy kan saliekruie in jou voortuin, in jou kombuistuin kweek, of selfs 'n plant in 'n pot kweek. Saliekruie is geneig om alle grondsoorte verdraagsaam te wees, maar die grond moet goed dreineer en matig klam wees. Saliekruie floreer in volle sonlig en is onverdraagsaam teenoor oortollige vog. Plant daarom saliekruie op ’n plek waar hulle vir ten minste 4-5 uur per dag genoeg sonlig kan kry. Salie is vatbaar vir aanval deur swamme soos poeieragtige skimmel. Wees dus versigtig met water. Water die plant slegs wanneer die diepste laag grond regtig droog is.

Bonuswenk: berei die grond voor vir die saliepot. Om salie in 'n pot te plant, kan jy 1/3 sand met 2/3 kleigrond en organiese materiaal meng om beter dreinering te verskaf. Hierdie grondmengsel sal 'n goeie aanplanting maak.

Stap 2. Plant Salie

Jy kan saliekruid uit sade of steggies kweek. Albei het hul voor- en nadele, en die keusedit hang van jou af.

Salie: Plante uit sade kweek: Kweek van plante uit sade is baie ekonomies, aangesien 'n pakkie sade baie goedkoop is in vergelyking met saailinge wat van die kwekery af gebring word. In 'n tydelike pot, berei die grond voor en sprinkel die salie sade. Die beste tyd om dit te doen is in die lente. Oor 'n paar dae kan jy sien hoe die saliesaad ontkiem. Wanneer die plante sterk genoeg is om oor te dra, tel die plant op en plaas dit in die blombedding of in 'n geskikte saliepot. Dit sal ongeveer 18 maande neem voordat jou salieplant gereed is om te oes.

Plant van 'n salie-stam: Sny 'n sterk stam van 'n volwasse salie in jou tuin. Plant die stam in `n pot, handhaaf behoorlike grondtoestande, maar hou dit uit sterk sonlig totdat dit spruit. Dit sal ongeveer 'n week neem vir die stam om wortel te skiet en tekens van binnekort ontkieming toon. Die beste tyd om salie van steggies te groei, is gedurende die somer. Dit sal ongeveer 'n jaar neem vir die saliekruie om gereed te wees vir oes.

Stap 3. Salie: kweek

Gaan die saliekruie na. Jy sal voortdurend onkruid moet uittrek. Indringeronkruide belemmer die gesonde groei van salieplante. Wanneer nodig, snoei dooie takke met 'n skêr.Dit sal die plant skoon laat lyk en ook meer energie hê. Vir gesonde groei van salieplante, laat die potsalieplant minstens 5 uur per dag in direkte sonlig. As jy in jou huis- of groentetuin plant, maak seker dat jy plant waar jy genoeg sonlig sal kry. Gereelde snoei, onkruid en baie sonlig sal die plant gesond maak en dit sal mooi en gesond groei.

Stap 4. Gaan die blare van die salieplant na

Enige siekte of probleem met die plante manifesteer hom in die blare. Om moontlike infeksie, plae, of selfs water- en voedingstofbehoeftes te identifiseer, kontroleer die blare gereeld. Jy kan in die beeld sien dat die plant aangetas word deur roes wat deur swamme veroorsaak word. Hierdie siekte is algemeen in uiterste humiditeit en koue klimate. Dit is 'n waarskuwing dat dit tyd is om vir jou plant te sorg.

Stap 5. Sny die siek deel af

Sny alle blare met siektesimptome af. Dit is noodsaaklik om die blare of selfs die besmette tak te sny as meer as een blaar op die tak besmet is. As die meeste van die plant besmet is, sal jy ongelukkig van die plant moet ontslae raak.

Stap 6. Gooi besmette blare weg

Nadat jy gesnoei het, versamel blare en takke en gooi dit weg van jou tuinarea. Indien moontlik, kan jy hulle selfs verbrand. Baie belangrik:ontsmet jou gereedskap voor en na snoei.

Stap 7. Sorg vir salie

Plantsalie is 'n robuuste en maklik om te groei plant, wat minder onderhewig is aan plae en siektes. Dit het ook nie veel aandag nodig as dit by water en kos kom nie. Water die plant net wanneer die grond droog is, selfs binne. Jy kan dit kontroleer deur jou vinger in die grond te druk. Bemes die grond selde. As jy salie as 'n spesery vir kookdoeleindes gebruik, sal te veel kunsmis die aroma en smaak daarvan beïnvloed. Kies organiese kunsmis of kombuisafval bo chemiese bemestingstowwe.

Bonuswenke:

• As jy in 'n koue, vogtige klimaat woon, is die groei van 'n salieplant in 'n pot die beste opsie. Jy kan die pot in 'n beskermde omgewing inskuif wanneer die weer moeilik is vir die salieplant om te blom.

• Salie is 'n houtagtige kruie, en wanneer dit te lank onversorg gelaat word, sal die onderste helfte van die plant ophou om blare te produseer en dit sal begin onvrugbaar lyk. Om dit te vermy, moet jy die plant in die lente snoei. Goeie lenteweer sal die groei van nuwe takke aanmoedig. Begin egter eers snoei wanneer jou salieplant twee jaar oud is.

• Sny die oudste tak om nuwe vertakking tydens snoei te bevorder.