აღწერა

როგორც ბალახს ჯიშების ასეთი ფართო სპექტრით, გასაკვირი არ არის, რომ სალბის მცენარეს (Salvia officinalis) ასევე ბევრი გამოყენება აქვს. ნაცრისფერ-მწვანე ბალახი სიკეთეა როგორც მებოსტნეებისთვის, ასევე შეფ-მზარეულებისთვის. მაგრამ მაინც რისთვის არის სალბის მცენარე? მისი ხავერდოვანი, რბილი მარადმწვანე ფოთლები და ფერადი ყვავილები ნებისმიერ ბაღს მიმზიდველ ელფერს მატებს, არომატული არომატი კი მას დელიკატესად აქცევს - ბოლოს და ბოლოს, სალბი სანელებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ. და როგორ შეგვიძლია უგულებელვყოთ მშრალი დამწვარი სალბის პოპულარიზაცია უარყოფითი ენერგიებისგან თავის დასაღწევად? ან მისი ფოთლებისგან დამზადებული ჩაი, რომელიც გამოიყენება როგორც მატონიზირებელი და სამკურნალო ღირებულებით, რომელიც ასტიმულირებს სიბრძნეს და მეხსიერებას?

ხმელთაშუაზღვისპირეთში ბაღის სალბი გამძლე მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ეკუთვნის პიტნის ოჯახს. ბალახი აწარმოებს გაზაფხულის ყვავილების ნამცხვრებს სხვადასხვა ფერებში, როგორიცაა მეწამული, ლურჯი, თეთრი და ვარდისფერი, რომლებიც იზიდავს სხვადასხვა დამბინძურებლებს, როგორიცაა ფუტკარი, კოლიბრი და პეპლები. ამიტომ, დამტვერვა ამ ბალახისთვის პრობლემას არ წარმოადგენს.

თუმცა, ეს მრავალმხრივი მცენარე არ არის ადვილი მოსავლელი მცენარე და, უპირველეს ყოვლისა, რთული მოსავლელია ისეთ ადგილებში, სადაც მზის ნაკლებობაა და ნოტიო კლიმატი და ნიადაგი. . მაგრამ თუ გადაწყვეტილი გაქვთ მისი გაზრდა, შეგიძლიათ აირჩიოთ გამძლე ჯიში და დარგოთ ქოთანში. ასე რომ, თუ დარწმუნებული ხართ, რომ გაზრდით სალბის ბალახს, მიიღებთ გამოწვევებსკლიმატური პირობები, დავიწყოთ გაკვეთილით, რომელიც შეიძლება იყოს საბოლოო სახელმძღვანელო მათთვის, ვისაც სურს იცოდეს სალბის დარგვა, გაეცნოს სალბის მოშენებას და ხელთ ჰქონდეს სალბის სანელებლები სამზარეულოსთვის, რათა მათ კერძებს განსაკუთრებული ელფერი მისცეს.

ნაბიჯი 1. როგორ დავრგოთ სალბი?

დაიწყეთ სალბის მცენარისთვის ნიადაგის მომზადებით. შეგიძლიათ სალბის ბალახის გაშენება თქვენს წინა ეზოში, სამზარეულოს ბაღში ან თუნდაც მცენარე ქოთანში. Sage მწვანილი, როგორც წესი, ტოლერანტულია ყველა ტიპის ნიადაგის მიმართ, მაგრამ ნიადაგი უნდა იყოს კარგად დრენაჟი და ზომიერად ტენიანი. Sage მწვანილი ხარობს სრული მზის შუქზე და აუტანელია ჭარბი ტენიანობის მიმართ. ამიტომ დარგე სალბის მწვანილი ისეთ ადგილას, სადაც მათ შეუძლიათ მიიღონ საკმარისი მზის შუქი დღეში მინიმუმ 4-5 საათის განმავლობაში. Sage მგრძნობიარეა ისეთი სოკოების შეტევის მიმართ, როგორიცაა ჭრაქი. ამიტომ მორწყვისას ფრთხილად იყავით. მორწყეთ მცენარე მხოლოდ მაშინ, როდესაც ნიადაგის ღრმა ფენა ნამდვილად მშრალია.

ბონუსი: მიწის მომზადება სალბის ქოთნისთვის. სალბი ქოთანში დასარგავად შეგიძლიათ აურიოთ 1/3 ქვიშა 2/3 თიხის ნიადაგთან და ორგანულ ნივთიერებებთან უკეთესი დრენაჟის უზრუნველსაყოფად. ნიადაგის ეს ნარევი კარგ დარგვას გამოიწვევს.

ნაბიჯი 2. სალბის დარგვა

სალბის ბალახი შეგიძლიათ თესლიდან ან კალმებიდან მოზარდოთ. ორივეს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები და არჩევანიშენზეა დამოკიდებული.

სალბი: თესლიდან მცენარეების გაშენება: თესლებიდან მცენარეების მოყვანა ძალიან ეკონომიურია, რადგან თესლის შეკვრა ძალიან იაფია სანერგედან ჩამოტანილ ნერგებთან შედარებით. დროებით ქოთანში მოამზადეთ მიწა და მოაყარეთ სალბი თესლი. ამის გაკეთების საუკეთესო დრო გაზაფხულია. რამდენიმე დღეში შეგიძლიათ იხილოთ სალბის თესლის გაღივება. როცა მცენარეები საკმარისად გამაგრდება გადასატანად, აიღეთ მცენარე და მოათავსეთ საწოლში ან შესაფერის სალბის ქოთანში. დაახლოებით 18 თვე დასჭირდება, სანამ თქვენი სალბის მცენარე მზად იქნება მოსავლისთვის.

სალბის ღეროდან დარგვა: თქვენს ბაღში მომწიფებული სალბისაგან ძლიერი ღერო მოჭერით. დარგეთ ღერო ქოთანში, შეინარჩუნეთ შესაბამისი ნიადაგის პირობები, მაგრამ შეინახეთ მზის ძლიერი სხივებისგან, სანამ არ ამოიწვერება. დაახლოებით ერთი კვირა დასჭირდება ღეროს დაფესვიანებას და მალე აღმოცენების ნიშნებს. კალმებიდან სალბის გამოყვანის საუკეთესო დრო ზაფხულია. სალბის მწვანილის მოსავლისთვის მზადყოფნას დაახლოებით ერთი წელი დასჭირდება.

ნაბიჯი 3. სალბი: იზრდება

შეამოწმეთ სალბის მწვანილი. თქვენ დაგჭირდებათ მუდმივად სარეველების ამოღება. ინვაზიური სარეველა აფერხებს სალბის მცენარეების ჯანსაღ ზრდას. საჭიროების შემთხვევაში, მაკრატლით დაკეცეთ მკვდარი ტოტები.ამით მცენარე სუფთად გამოიყურება და ასევე ექნება მეტი ენერგია. სალბის მცენარეების ჯანსაღი ზრდისთვის, ქოთნის სალბის მცენარე დატოვეთ მზის პირდაპირ შუქზე დღეში მინიმუმ 5 საათის განმავლობაში. თუ სახლის ბაღში ან ბოსტანში რგავთ, აუცილებლად დარგეთ იქ, სადაც მზის შუქი საკმარისი იქნება. რეგულარული გასხვლა, სარეველა მცენარეების მოცილება და ბევრი მზის შუქი მცენარის გაჯანსაღებას გახდის და ის ლამაზად და ჯანმრთელად გაიზრდება.

ნაბიჯი 4. შეამოწმეთ სალბის მცენარის ფოთლები

ნებისმიერი დაავადება ან პრობლემა მცენარეებზე ვლინდება ფოთლებში. შესაძლო ინფექციის, მავნებლების, ან თუნდაც წყლისა და საკვები ნივთიერებების საჭიროების დასადგენად, რეგულარულად შეამოწმეთ ფოთლები. სურათზე ხედავთ, რომ მცენარეზე ზიანდება სოკოებით გამოწვეული ჟანგი. ეს დაავადება ხშირია ექსტრემალურ ტენიანობასა და ცივ კლიმატში. ეს არის გაფრთხილება, რომ დროა იზრუნოთ თქვენს მცენარეზე.

ნაბიჯი 5. მოჭერით დაავადებული ნაწილი

მოჭერით ყველა ფოთოლი დაავადების სიმპტომებით. აუცილებელია ფოთლების ან თუნდაც დაინფიცირებული ტოტის მოჭრა, თუ ტოტზე ერთზე მეტი ფოთოლია ინფიცირებული. თუ მცენარის უმეტესი ნაწილი ინფიცირებულია, სამწუხაროდ, თქვენ მოგიწევთ მცენარის განადგურება.

ნაბიჯი 6. გადაყარეთ ინფიცირებული ფოთლები

გასხვლის შემდეგ შეაგროვეთ ფოთლები და ტოტები და გადაყარეთ ისინი თქვენი ბაღის ტერიტორიიდან. თუ შესაძლებელია, შეგიძლიათ დაწვათ კიდეც. Ძალიან მნიშვნელოვანი:დეზინფექცია გააკეთეთ ხელსაწყოების გასხვლის წინ და შემდეგ.

ნაბიჯი 7. სალბის მოვლა

მცენარის სალბი მტკიცე და ადვილად მოსავლელი მცენარეა, რომელიც ნაკლებად ექვემდებარება მავნებლებსა და დაავადებებს. მას ასევე არ სჭირდება დიდი ყურადღება, როცა საქმე წყალსა და საკვებს ეხება. მორწყეთ მცენარე მხოლოდ მაშინ, როცა მიწა მშრალია, თუნდაც შიგნით. ამის შემოწმება შეგიძლიათ თითით მიწაში ჩასვით. ნიადაგის განაყოფიერება იშვიათად. თუ სალბს იყენებთ როგორც სანელებელს სამზარეულოს მიზნებისთვის, ზედმეტი სასუქი გავლენას მოახდენს მის არომატსა და გემოზე. შეარჩიეთ ორგანული სასუქი ან სამზარეულოს ნარჩენები ქიმიურ სასუქებზე.

ბონუს რჩევები:

• თუ ცივ, ნოტიო კლიმატში ცხოვრობთ, სალბის მცენარის ქოთანში გაშენება საუკეთესო ვარიანტია. შეგიძლიათ ქოთანი გადაიტანოთ დაცულ გარემოში, როცა სალბის მცენარისთვის ამინდი რთულია.

• სალბი მერქნიანი ბალახოვანი მცენარეა და დიდი ხნის განმავლობაში უპატრონოდ დატოვების შემთხვევაში, მცენარის ქვედა ნახევარი შეწყვეტს ფოთლების გამომუშავებას და ის უნაყოფოდ გამოიყურებიან. ამის თავიდან ასაცილებლად მცენარის გასხვლა გაზაფხულზე გჭირდებათ. გაზაფხულის კარგი ამინდი ხელს შეუწყობს ახალი ტოტების ზრდას. თუმცა, გასხვლა დაიწყეთ მხოლოდ მაშინ, როცა თქვენი სალბის მცენარე ორი წლისაა.

• მოჭრილი უძველესი ტოტი, რათა ხელი შეუწყოს ახალ განშტოებას გასხვლის დროს.