Aprašymas

Kadangi šalavijas (Salvia officinalis) yra toks įvairus augalas, nenuostabu, kad jis taip pat turi daugybę panaudojimo būdų. Pilkšvai žalias augalas yra stebuklas tiek sodininkystės entuziastams, tiek virėjams. Bet kam vis dėlto naudingas šalavijas? Jo aksominiai švelnūs visžaliai lapai ir spalvingi žiedai suteikia patrauklumo bet kuriam sodui, o joDėl savo aromatingo skonio šalavijas yra delikatesas - juk šalaviją galime naudoti kaip prieskonį. O kaip galime ignoruoti išpopuliarėjusį džiovintų šalavijų deginimą, siekiant atbaidyti neigiamas energijas? Arba iš jo lapų gaminamą arbatą, vartojamą kaip tonizuojantis vaistas ir turintį gydomąją vertę, kuris skatina išmintį ir atmintį?

Iš Viduržemio jūros regiono kilęs daržinis šalavijas yra ištvermingas daugiametis mėtų šeimai priklausantis augalas. Pavasarį jis žydi įvairių spalvų - violetiniais, mėlynais, baltais ir rožiniais - žiedais, kurie pritraukia įvairius apdulkintojus, tokius kaip bitės, kolibriai ir drugeliai. Todėl apdulkinimas šiai žolei nėra problema.

Tačiau šį universalų augalą nėra lengva auginti, o ypač sudėtinga juo rūpintis vietose, kur mažiau saulės, drėgnas klimatas ir dirvožemis. Tačiau jei esate pasiryžę jį auginti, galite pasirinkti ištvermingą veislę ir pasodinti į vazoną. Taigi, jei esate įsitikinę, kad norite auginti šalaviją, priimdami klimato sąlygų iššūkius, pradėkime nuo pamokėlės, kuri padės jums pradėti.gali tapti pagrindiniu vadovu tiems, kurie nori sužinoti, kaip sodinti šalavijus, sužinoti apie jų auginimą ir turėti šalavijų prieskonių savo virtuvėje, kad patiekalams suteiktų daugiau nei ypatingą prieskonį.

1 žingsnis: Kaip sodinti šalavijus?

Pradėkite nuo dirvos paruošimo šalavijo augalui. Šalavijo žolę galite auginti sode prie namų, darželyje arba net auginti augalą vazone. Šalavijo žolė paprastai toleruoja visų tipų dirvožemį, tačiau dirva turėtų būti gerai drenuota ir vidutiniškai drėgna. Šalavijo žolė gerai auga saulės šviesoje ir nepakenčia drėgmės pertekliaus. Todėl šalavijo žolę sodinkite į vazoną.Šalavijų žolynus laikykite tokioje vietoje, kur jie gautų pakankamai saulės šviesos bent 4-5 valandas per dieną. Šalavijai jautrūs grybelių, pavyzdžiui, miltligės, atakoms. Todėl būkite atsargūs laistydami. Laistykite augalą tik tada, kai giliausias dirvos sluoksnis tikrai išdžiūsta.

Papildomas patarimas: dirvos paruošimas vazoninėms šalavijoms. Norėdami sodinti šalavijas į vazoną, galite sumaišyti 1/3 smėlio su 2/3 molingos žemės ir organinėmis medžiagomis, kad geriau nutekėtų vanduo. Šis dirvos mišinys bus tinkamas sodinti.

2 žingsnis: šalavijų sodinimas

Šalaviją galite auginti iš sėklų arba daigų. Abu būdai turi savų privalumų ir trūkumų, todėl rinktis galite patys.

Šalavijas: augalų auginimas iš sėklų: auginti augalus iš sėklų yra labai ekonomiška, nes sėklų pakelis yra labai pigus, palyginti su iš medelyno parsivežtais sodinukais. laikiname vazonėlyje paruoškite dirvą ir pabarstykite šalavijo sėklas. geriausias laikas tai daryti - pavasarį. po kelių dienų galėsite pastebėti šalavijo sėklų dygimą. kai augalai bus pakankamai stiprūs, juos bus galima sodinti iš sėklų.perkeltas, paimkite augalą ir pasodinkite jį į lysvę arba tinkamą šalavijo vazoną. Prireiks maždaug 18 mėnesių, kol jūsų šalavijas bus paruoštas derliui.

Augalas iš šalavijo stiebo: nupjaukite stiprų stiebą nuo subrendusio šalavijo sode. Pasodinkite stiebą į vazoną, palaikydami tinkamas dirvos sąlygas, bet saugodami nuo stiprių saulės spindulių, kol jis sudygs. Prireiks maždaug savaitės, kol stiebas įsišaknys ir netrukus pasirodys dygimo požymių. Geriausias laikas auginti šalaviją iš pjūvio - vasarą. Prireiks maždaug metų, kol šalavijo žolė sudygs.jau galima nuimti derlių.

3 žingsnis: Salvija: auginimas

Patikrinkite šalavijų piktžoles. Piktžoles reikės nuolat išrauti. Invazinės piktžolės trukdo sveikam šalavijų augalų augimui. Kai reikia, žirklėmis nukirpkite nudžiūvusias šakas. Taip augalas atrodys tvarkingai, be to, bus energingesnis. Kad šalavijų augalai sveikai augtų, palikite vazoninį šalaviją tiesioginiuose saulės spinduliuose.ne mažiau kaip 5 valandas per dieną. Jei sodinate į namų sodą ar daržą, įsitikinkite, kad sodinate ten, kur jis gaus pakankamai saulės šviesos. Reguliariai genint, ravint ir gausiai apšviečiant saulei, augalas bus sveikas, gerai augs ir bus sveikas.

4 veiksmas: patikrinkite šalavijo lapus

Bet kokia augalų liga ar problema pasireiškia ant lapų. Norėdami nustatyti galimą infekciją, kenkėjus ar net vandens ir maistinių medžiagų poreikį, reguliariai tikrinkite lapus. Nuotraukoje matote, kad augalą pažeidė grybelių sukeltos rūdys. Ši liga paplitusi esant itin dideliam drėgnumui ir šaltam klimatui. Tai įspėjimas, kad metas pasirūpinti augalu.augalas.

5 veiksmas: nupjaukite sergančią dalį

Nupjaukite visus lapus su ligos požymiais. Būtina nupjauti lapus ar net užkrėstą šaką, jei ant šakos yra daugiau nei vienas užkrėstas lapas. Jei užkrėsta didžioji dalis augalo, deja, teks augalą sunaikinti.

6 veiksmas: išmeskite užkrėstus lapus

Po genėjimo surinkite lapus ir šakas ir išmeskite juos iš savo sodo teritorijos. Jei įmanoma, galite juos net sudeginti. Labai svarbu: prieš genėjimą ir po jo dezinfekuokite savo įrankius.

7 žingsnis: šalavijo priežiūra

Šalavijas yra ištvermingas ir lengvai auginamas augalas, mažiau linkęs į kenkėjus ir ligas. Be to, jam nereikia daug dėmesio vandens ir maisto. Augalą laistykite tik tada, kai dirva yra sausa, net iš vidaus. Tai galite patikrinti įkišę pirštą į dirvą. Dirvą tręškite retai. Jei šalaviją naudojate kaip prieskonįGaminant maistą, per didelis trąšų kiekis turės įtakos jo aromatui ir skoniui. Vietoj cheminių trąšų rinkitės organines trąšas arba virtuvės atliekas.

Papildomi patarimai:

- Jei gyvenate šaltame ir drėgname klimate, geriausia auginti šalaviją vazonėlyje. Kai šalavijai žydėti bus sunku, vazonėlį galėsite perkelti į apsaugotą aplinką.

- Šalavijas yra sumedėjęs augalas, todėl, jei jis per ilgai neprižiūrimas, apatinė augalo pusė nustos leisti lapus ir jis pradės atrodyti bevaisis. Kad to išvengtumėte, augalą reikia genėti pavasarį. Geras pavasario oras paskatins augti naujas šakas. Tačiau genėti pradėkite tik tada, kai šalavijui sueis dveji metai.

- Genėdami nukirpkite seniausią šaką, kad paskatintumėte naujų šakų atsiradimą.