Leírás

Mivel a zsálya (Salvia officinalis) egy olyan fűszernövény, amelynek rengeteg fajtája van, nem meglepő, hogy számos felhasználási módja is van. A szürkészöld gyógynövény a kertészkedés szerelmeseinek és a szakácsoknak egyaránt csodája. De mire jó egyáltalán a zsálya? Bársonyosan puha, örökzöld lombja és színes virágai minden kertet vonzóvá tesznek, mígAromás íze csemegévé teszi - elvégre a zsályát fűszerként is használhatjuk. És hogyan is hagyhatnánk figyelmen kívül a szárított zsálya elégetésének népszerűsítését a negatív energiák elhárítására? Vagy a leveléből készült teát, amelyet tonikusként és gyógyhatású, a bölcsességet és a memóriát serkentő gyógyszerként használnak?

A mediterrán térségben őshonos kerti zsálya a mentafélék családjába tartozó, szívós évelő növény. A fűszernövény tavasszal különböző színű, lila, kék, fehér és rózsaszín virágokat hoz, amelyek különböző beporzókat, például méheket, kolibriket és pillangókat vonzanak. Ezért a beporzás nem jelent problémát e fűszernövény esetében.

Ez a sokoldalú növény azonban nem egy könnyen termeszthető gyógynövény, és különösen nehéz gondozni olyan helyeken, ahol kevesebb napfény éri, ahol nedves az éghajlat és a talaj. De ha elszántan termeszted, választhatsz egy szívós fajtát, és ültetheted cserépbe. Ha tehát biztos vagy benne, hogy az éghajlati viszonyok kihívásait elfogadva termeszteni szeretnéd a zsálya gyógynövényt, akkor kezdjük a bemutatót, amely segít az indulásban.meghatározó útmutató lehet azok számára, akik szeretnék tudni, hogyan kell zsályát ültetni, megismerni a zsálya termesztését, és zsályafűszerrel rendelkezni a konyhájukban, hogy különlegesebbnél különlegesebb jelleget kölcsönözzenek ételeiknek.

1. lépés: Hogyan ültessük a zsályát?

Kezdje a zsályanövény talajának előkészítésével. A zsályafüvet termesztheti a ház előtti kertben, a zöldségeskertben, vagy akár cserépben is nevelheti a növényt. A zsályafű általában mindenféle talajtípusra toleráns, de a talajnak jó vízelvezetésűnek és mérsékelten nedvesnek kell lennie. A zsályafű napfényben is jól érzi magát, és nem tűri a túlzott nedvességet. Ezért a zsályafüvet ültesse cserépbe.A szalvia gyógynövényeket olyan helyre ültessük, ahol legalább napi 4-5 órán keresztül elegendő napfényt kapnak. A szalvia érzékeny a gombatámadásokra, például a lisztharmatra. Ezért óvatosan bánjunk az öntözéssel. Csak akkor öntözzük a növényt, amikor a talaj legmélyebb rétege már valóban száraz.

Bónusz tipp: a talaj előkészítése a cserepes szalvia számára. A szalvia cserépbe ültetéséhez 1/3 homokot keverhet 2/3 agyagos földdel és szerves anyagokkal a jobb vízelvezetés érdekében. Ez a talajkeverék jó ültetést tesz lehetővé.

2. lépés: A szalvia ültetése

A zsálya termeszthető magról vagy palántáról. Mindkettőnek megvannak az előnyei és hátrányai, a választás az Ön kezében van.

Zsálya: Növények termesztése magról: A magról való növénytermesztés nagyon gazdaságos, hiszen egy csomag mag nagyon olcsó a faiskolából hozott palántákhoz képest. Egy ideiglenes cserépben készítsük elő a földet, és szórjuk ki a zsályamagokat. A legjobb időpont erre a tavasz. Néhány nap múlva már láthatjuk a zsályamag csírázását. Amikor a növények elég erősek ahhoz, hogy magról neveljük őket, akkor már kiültethetők.átültetve, szedje fel a növényt, és helyezze az ágyásba vagy egy megfelelő szalviacserépbe. Körülbelül 18 hónapba telik, mire a szalvia növénye készen áll a betakarításra.

A zsálya szárából származó növény: vágjon le egy erős szárat egy érett szalviafűről a kertjében. Ültesse a szárat egy cserépbe, a megfelelő talajviszonyokat fenntartva, de az erős napfénytől távol tartva, amíg ki nem csírázik. Körülbelül egy hétbe telik, amíg a szár gyökeret ereszt és hamarosan csírázási jeleket mutat. A legjobb időszak a szalviafű termesztésére a vágásból a nyár folyamán. Körülbelül egy évbe telik, amíg a szalviafű kihajt.készen állnak a betakarításra.

3. lépés: Salvia: termesztés

Ellenőrizze a szalvia gyomnövényeit. Folyamatosan ki kell húznia a gyomokat. Az invazív gyomok akadályozzák a szalvia növények egészséges növekedését. Ha szükséges, ollóval metszse meg az elhalt ágakat. Ez rendezetté és energikusabbá teszi a növényt. A szalvia növények egészséges növekedése érdekében hagyja a cserepes szalvia növényt közvetlen napfényben.legalább napi 5 órán keresztül. Ha otthoni kertbe vagy zöldségágyásba ültet, ügyeljen arra, hogy olyan helyre ültesse, ahol elegendő napfényt kap. A rendszeres metszés, gyomlálás és a sok napfény egészséges lesz, és a növény jól és egészségesen fog fejlődni.

4. lépés: Ellenőrizzük a zsálya leveleit.

A növények bármilyen betegsége vagy problémája a leveleken jelentkezik. Az esetleges fertőzés, kártevők vagy akár a víz- és tápanyagszükséglet felismeréséhez rendszeresen ellenőrizze a leveleket. A képen látható, hogy a növényt gombák által okozott rozsda támadta meg. Ez a betegség a szélsőséges páratartalomban és a hideg éghajlaton gyakori. Ez figyelmeztetés arra, hogy ideje gondoskodni a növényről.üzem.

5. lépés: Vágja le a beteg részt

Vágja le az összes olyan levelet, amelyen a betegség tünetei mutatkoznak. A leveleket vagy akár a fertőzött ágat is le kell vágni, ha az ágon egynél több levél fertőzött. Ha a növény nagy része fertőzött, akkor sajnos meg kell szabadulnia a növénytől.

6. lépés: Dobja el a fertőzött leveleket

A metszés után gyűjtse össze a leveleket és ágakat, és dobja ki őket a kerti területéről. Ha lehetséges, akár el is égetheti őket. Nagyon fontos: metszés előtt és után fertőtlenítse a szerszámait.

7. lépés: A zsálya gondozása

A zsálya növény szívós és könnyen termeszthető növény, amely kevésbé hajlamos a kártevőkre és betegségekre. Víz és tápanyag tekintetében sem igényel nagy figyelmet. Csak akkor öntözze a növényt, ha a talaj belülről is száraz. Ezt úgy ellenőrizheti, hogy az ujját a talajba nyomja. Ritkán trágyázza a talajt. Ha a zsályát fűszerként használja, akkorHa főzésről van szó, a túl sok műtrágya befolyásolja az aromát és az ízt. Vegyi műtrágyák helyett válasszon szerves trágyát vagy konyhai hulladékot.

Bónusz tippek:

- Ha hideg és párás éghajlaton él, a legjobb megoldás a szalvia növény cserépben történő termesztése. A cserépet védett helyre helyezheti át, amikor az időjárás megnehezíti a szalvia növény virágzását.

- A szalvia fás szárú növény, és ha túl sokáig nem gondozzuk, a növény alsó fele nem hoz több levelet, és kopárnak fog tűnni. Ezt elkerülendő, tavasszal meg kell metszeni a növényt. A jó tavaszi időjárás új ágak növekedésére ösztönöz. A metszést azonban csak akkor kezdje el, amikor a szalvia növénye kétéves.

- A metszés során vágja le a legidősebb ágat, hogy elősegítse az új elágazást.