Descrición

Como herba cunha gama tan ampla de variedades, non é de estrañar que a salvia (Salvia officinalis) teña tamén moitos usos. A herba verde grisácea é unha bendición para xardineiros e chefs. Pero para que serve a planta de salvia? A súa follaxe perenne aveludada e suave e as flores de cores engaden un toque atractivo a calquera xardín, mentres que o seu sabor aromático convérteo nun manxar; despois de todo, podes usar a salvia como especia. E como podemos ignorar a popularización da salvia queimada seca para afastar as enerxías negativas? Ou o té elaborado coas súas follas, empregado como tónico e con valor medicinal, que estimula a sabedoría e a memoria?

Nativa do Mediterráneo, a salvia de xardín é unha planta perenne resistente que pertence á familia da menta. A herba produce espigas de flores de primavera en diferentes cores como morado, azul, branco e rosa que atraen a varios polinizadores como abellas, colibrís e bolboretas. Polo tanto, a polinización non é un problema para esta herba.

Non obstante, esta planta versátil non é unha herba fácil de cultivar e, sobre todo, difícil de coidar en lugares con menos sol e cun clima e solo húmidos. . Pero se estás decidido a cultivalo, podes escoller unha variedade resistente e plantalo nunha maceta. Entón, se está seguro de cultivar herba sabia, aceptando os retos decondicións climáticas, comecemos polo titorial, que pode ser unha guía definitiva para quen queira saber plantar salvia, coñecer o cultivo da salvia e ter á súa disposición a salvia condimentos para a súa cociña para darlle un toque máis que especial aos seus pratos.

Paso 1. Como plantar salvia?

Comeza preparando o chan para a planta de salvia. Podes cultivar herbas de salvia no teu xardín dianteiro, na túa horta ou incluso cultivar unha planta nunha maceta. As herbas sabias tenden a ser tolerantes a todos os tipos de solo, pero o chan debe ser ben drenado e moderadamente húmido. As herbas sabias prosperan a plena luz solar e son intolerantes ao exceso de humidade. Polo tanto, planta herbas de salvia nun lugar onde poidan recibir suficiente luz solar durante polo menos 4-5 horas ao día. A salvia é susceptible ao ataque de fungos como o oídio. Polo tanto, teña coidado co rego. Rega a planta só cando a capa máis profunda do chan estea realmente seca.

Consello extra: preparar o chan para a maceta de salvia. Para plantar salvia nunha maceta, podes mesturar 1/3 de area con 2/3 de terra de arxila e materia orgánica para proporcionar unha mellor drenaxe. Esta mestura de solo fará unha boa plantación.

Paso 2. Plantar salvia

Podes cultivar herbas de salvia a partir de sementes ou estacas. Ambos teñen os seus pros e contras, e a eleccióndepende de ti.

Sabio: cultivar plantas a partir de sementes: crecer plantas a partir de sementes é moi económico, xa que un paquete de sementes é moi barato en comparación coas mudas traídas do viveiro. Nunha pota temporal, prepare o chan e espolvoree as sementes de salvia. O mellor momento para facelo é durante a primavera. En poucos días, podes ver xerminar a semente de salvia. Cando as plantas sexan o suficientemente fortes como para transferir, colle a planta e colócaa no leito de flores ou nunha maceta de salvia adecuada. Pasarán uns 18 meses antes de que a súa planta de salvia estea lista para a colleita.

Plantar a partir dun talo de sabio: Corta un talo forte dun sabio maduro no teu xardín. Planta o talo nunha maceta, mantendo as condicións adecuadas do solo pero mantendo fóra da luz solar forte ata que brote. Tardará aproximadamente unha semana en que o talo enraíce e mostre sinais de xerminación pronto. A mellor época para cultivar salvia a partir de estacas é durante o verán. Tardará aproximadamente un ano en que as herbas de salvia estean listas para a colleita.

Paso 3. Sabio: cultivo

Comprobe as herbas de salvia. Necesitarás eliminar constantemente as herbas daniñas. As herbas daniñas invasoras dificultan o crecemento saudable das plantas de salvia. Cando sexa necesario, poda as ramas mortas cunhas tesoiras.Isto fará que a planta pareza limpa e tamén teña máis enerxía. Para un crecemento saudable das plantas de salvia, deixe a planta de salvia en maceta á luz solar directa durante polo menos 5 horas ao día. Se estás a plantar no teu xardín ou horta, asegúrate de plantar onde terás suficiente luz solar. A poda regular, a desherba e moita luz solar farán que a planta estea saudable e crecerá ben e saudable.

Paso 4. Comproba as follas da planta de salvia

Calquera enfermidade ou problema coas plantas maniféstase nas follas. Para identificar posibles infeccións, pragas ou incluso necesidades de auga e nutrientes, revise as follas regularmente. Podedes ver na imaxe que a planta está afectada pola ferruxe provocada por fungos. Esta enfermidade é común en climas con humidade extrema e frío. É un aviso de que é hora de coidar a túa planta.

Paso 5. Cortar a parte enferma

Cortar todas as follas con síntomas de enfermidade. É fundamental cortar as follas ou mesmo a rama infectada se máis dunha folla da póla está infectada. Se a maior parte da planta está infectada, por desgraza terás que desfacer a planta.

Paso 6. Tire as follas infectadas

Despois da poda, recolle follas e ramas e bótaas da zona do xardín. Se é posible, incluso podes queimalos. Moi importante:desinfectar as ferramentas antes e despois da poda.

Paso 7. Coidar da salvia

A salvia das plantas é unha planta robusta e fácil de cultivar, que está menos suxeita a pragas e enfermidades. Tampouco precisa de moita atención cando se trata de auga e alimentos. Rega a planta só cando o chan estea seco, mesmo no interior. Podes comprobalo empurrando o dedo no chan. Fertiliza o chan con pouca frecuencia. Se está a usar a salvia como especia para cociñar, un exceso de fertilizante afectará o seu aroma e sabor. Elixe fertilizantes orgánicos ou residuos de cociña sobre os fertilizantes químicos.

Consellos extra:

• Se vives nun clima frío e húmido, cultivar unha planta de salvia nunha maceta é a mellor opción. Podes mover a maceta a un ambiente protexido cando o clima é difícil para que a planta de salvia floreza.

• A salvia é unha herba leñosa, e cando se deixa sen coidado durante moito tempo, a metade inferior da planta deixará de producir follas e comezará a parecer estéril. Para evitar isto, cómpre podar a planta na primavera. O bo tempo primaveral favorecerá o crecemento de novas pólas. Non obstante, comeza a podar só cando a túa planta de salvia teña dous anos.

• Cortar a rama máis antiga para favorecer a nova ramificación durante a poda.