Description

Il n'est pas étonnant que la sauge officinale (Salvia officinalis) soit une plante aux multiples usages. Cette plante vert grisâtre est une merveille pour les amateurs de jardinage et les cuisiniers. Mais à quoi sert la sauge ? Son feuillage persistant doux et velouté et ses fleurs colorées ajoutent une touche attrayante à tout jardin, tandis que ses propriétés anti-inflammatoires et anti-inflammatoires sont très appréciées.Sa saveur aromatique en fait un mets délicat - après tout, on peut utiliser la sauge comme une épice. Et comment ignorer la popularisation de la combustion de la sauge séchée pour éloigner les énergies négatives ? Ou le thé fait à partir de ses feuilles, utilisé comme tonique et à valeur médicinale, qui stimule la sagesse et la mémoire ?

Originaire de la Méditerranée, la sauge des jardins est une plante vivace rustique qui appartient à la famille de la menthe. Elle produit des épis de fleurs printanières de différentes couleurs comme le violet, le bleu, le blanc et le rose qui attirent divers pollinisateurs comme les abeilles, les colibris et les papillons. La pollinisation n'est donc pas un problème pour cette plante.

Cependant, cette plante polyvalente n'est pas une herbe facile à cultiver et particulièrement difficile à soigner dans les endroits moins ensoleillés, au climat et au sol humides. Mais si vous êtes déterminé à la cultiver, vous pouvez choisir une variété rustique et la planter dans un pot. Donc, si vous êtes sûr de cultiver la sauge, en acceptant les défis des conditions climatiques, commençons par le tutoriel, qui vous aidera à démarrer.peut être un guide définitif pour ceux qui veulent savoir comment planter la sauge, apprendre à la cultiver et disposer d'épices de sauge dans leur cuisine pour donner une touche plus que spéciale à leurs plats.

Étape 1 : Comment planter la sauge ?

Commencez par préparer le sol pour la plante de sauge. Vous pouvez cultiver la plante de sauge dans le jardin devant votre maison, dans le potager ou même cultiver une plante en pot. Les herbes de sauge tolèrent généralement tous les types de sol, mais le sol doit être bien drainé et modérément humide. Les herbes de sauge prospèrent à la lumière du soleil et ne tolèrent pas l'excès d'humidité. Par conséquent, plantez les herbes de sauge dans un pot.Les Salvia sont à placer dans un endroit où elles reçoivent suffisamment de lumière du soleil pendant au moins 4 à 5 heures par jour. Les Salvia sont sensibles aux attaques fongiques telles que l'oïdium. C'est pourquoi il faut faire attention à l'arrosage. N'arrosez la plante que lorsque la couche la plus profonde de la terre est vraiment sèche.

Conseil bonus : préparation du sol pour la salvia en pot. Pour planter la salvia en pot, vous pouvez mélanger 1/3 de sable avec 2/3 de terre limoneuse et de la matière organique pour assurer un meilleur drainage. Ce mélange de terre donnera une bonne plantation.

Étape 2 : Planter la salvia

Vous pouvez cultiver la sauge à partir de graines ou de semis. Les deux ont leurs avantages et leurs inconvénients, et le choix vous appartient.

Sauge : Cultiver des plantes à partir de graines : la culture de plantes à partir de graines est très économique, car un paquet de graines est très bon marché par rapport aux plants achetés en pépinière. Dans un pot temporaire, préparez la terre et saupoudrez les graines de sauge. Le meilleur moment pour le faire est au printemps. En quelques jours, vous pouvez voir la germination des graines de sauge. Lorsque les plantes sont suffisamment fortes pour être cultivées à partir de graines, elles seront prêtes à être plantées.Après le transfert, prenez la plante et placez-la dans le lit ou dans un pot de salvia approprié. Il faudra environ 18 mois avant que votre plante de salvia soit prête à être récoltée.

Planter à partir d'une tige de sauge : coupez une tige solide d'une salvia mature dans votre jardin. Plantez la tige dans un pot, en maintenant des conditions de sol adéquates mais en la gardant à l'abri de la lumière du soleil jusqu'à ce qu'elle germe. Il faudra environ une semaine pour que la tige prenne racine et montre des signes de germination. Le meilleur moment pour cultiver la salvia à partir de la bouture est pendant l'été. Il faudra environ un an pour que les herbes de la salvia germent.sont prêts à être récoltés.

Étape 3 : Salvia : culture

Contrôlez les mauvaises herbes de la salvia. Vous devez constamment arracher les mauvaises herbes. Les mauvaises herbes envahissantes empêchent la croissance saine des plantes de salvia. Si nécessaire, taillez les branches mortes avec des ciseaux. Cela donnera à la plante un aspect propre et plus énergique. Pour une croissance saine des plantes de salvia, laissez la plante de salvia en pot à la lumière directe du soleil.pendant au moins 5 heures par jour. Si vous plantez dans votre jardin ou votre potager, assurez-vous de le faire à un endroit où il y aura suffisamment de soleil. Une taille régulière, un désherbage et beaucoup de soleil permettront à la plante d'être en bonne santé et de pousser sainement.

Étape 4 : Contrôler les feuilles de la sauge

Toute maladie ou problème concernant les plantes se manifeste sur les feuilles. Pour identifier une éventuelle infection, des parasites ou même les besoins en eau et en nutriments, vérifiez régulièrement les feuilles. Vous pouvez voir sur l'image que la plante est affectée par la rouille causée par des champignons. Cette maladie est fréquente dans des conditions d'humidité extrême et dans les climats froids. C'est un avertissement qu'il est temps de s'occuper de votre plante.de l'usine.

Étape 5 : Couper la partie malade

Coupez toutes les feuilles présentant des symptômes de la maladie. Il est essentiel de couper les feuilles ou même la branche infectée si plus d'une feuille de la branche est infectée. Si la majeure partie de la plante est infectée, vous devrez malheureusement vous débarrasser de la plante.

Étape 6 : Jeter les feuilles infectées

Après la taille, ramassez les feuilles et les branches et jetez-les loin de votre jardin. Si possible, vous pouvez même les brûler. Très important : désinfectez vos outils avant et après la taille.

Étape 7 : Prendre soin de la sauge

La sauge est une plante rustique et facile à cultiver, peu sujette aux parasites et aux maladies. Elle ne nécessite pas non plus beaucoup d'attention en ce qui concerne l'eau et l'alimentation. N'arrosez la plante que lorsque le sol est sec, même de l'intérieur. Vous pouvez le vérifier en enfonçant votre doigt dans le sol. Fertilisez le sol peu souvent. Si vous utilisez la sauge comme épice à des finsLorsqu'il s'agit de cuisiner, un excès d'engrais affecte l'arôme et le goût. Préférez les engrais organiques ou les déchets de cuisine aux engrais chimiques.

Conseils en prime :

- Si vous vivez dans un climat froid et humide, la culture d'une salvia en pot est la meilleure option. Vous pouvez déplacer le pot dans un environnement protégé lorsque le temps est difficile pour la floraison de la salvia.

- La salvia est une plante ligneuse et si elle n'est pas entretenue pendant trop longtemps, la moitié inférieure de la plante cessera de produire des feuilles et commencera à paraître stérile. Pour éviter cela, vous devez tailler la plante au printemps. Le beau temps printanier encouragera la croissance de nouvelles branches. Cependant, ne commencez à tailler votre plante de salvia que lorsqu'elle a atteint l'âge de deux ans.

- Lors de la taille, coupez la branche la plus ancienne pour favoriser la formation de nouvelles branches.