Beskrivelse

Som en urt med et så stort utvalg av varianter er det ingen overraskelse at salvieplanten (Salvia officinalis) også har mange bruksområder. Den grågrønne urten er en velsignelse for både gartnere og kokker. Men hva er salvieplanten for noe? Det fløyelsmyke, myke eviggrønne løvverket og fargerike blomstene gir en attraktiv touch til enhver hage, mens dens aromatiske smaken gjør den til en delikatesse - du kan tross alt bruke salvie som krydder. Og hvordan kan vi ignorere populariseringen av tørr brent salvie for å avverge negative energier? Eller teen laget av bladene, brukt som tonic og med medisinsk verdi, som stimulerer visdom og hukommelse?

Hagesalvie er hjemmehørende i Middelhavet en hardfør flerårig plante som tilhører myntefamilien. Urten produserer pigger av vårblomster i forskjellige farger som lilla, blå, hvit og rosa som tiltrekker seg ulike pollinatorer som bier, kolibrier og sommerfugler. Derfor er ikke pollinering noe problem for denne urten.

Denne allsidige planten er imidlertid ingen enkel urt å dyrke og fremfor alt vanskelig å ta vare på på steder med mindre sol og med fuktig klima og jordsmonn . Men hvis du er fast bestemt på å dyrke den, kan du velge en resistent variant og plante den i en potte. Så hvis du er sikker på å dyrke salvieurt, aksepterer du utfordringeneklimatiske forhold, la oss starte med opplæringen, som kan være en definitiv guide for alle som ønsker å vite hvordan man planter salvie, lære om salviedyrking og ha salvie til rådighet som krydder til kjøkkenet for å gi rettene et mer enn spesielt preg.

Trinn 1. Hvordan plante salvie?

Start med å forberede jorda for salvieplanten. Du kan dyrke salvieurt i hagen din, i kjøkkenhagen din, eller til og med dyrke en plante i en potte. Salvieurter har en tendens til å være tolerante for alle jordtyper, men jorden bør være godt drenerende og moderat fuktig. Salvieurter trives i fullt sollys og tåler ikke overflødig fuktighet. Plant derfor salvieurter på et sted hvor de kan få nok sollys i minst 4-5 timer om dagen. Salvie er mottakelig for angrep av sopp som pulveraktig mugg. Vær derfor forsiktig med vanning. Vann planten bare når det dypeste jordlaget er veldig tørt.

Bonustips: klargjør jorda for salviepotten. For å plante salvie i en potte kan du blande 1/3 sand med 2/3 leirjord og organisk materiale for å gi bedre drenering. Denne jordblandingen vil gjøre en god planting.

Trinn 2. Planting av salvie

Du kan dyrke salvieurt fra frø eller stiklinger. Begge har sine fordeler og ulemper, og valgetdet kommer an på deg.

Salvie: Å dyrke planter fra frø: å dyrke planter fra frø er veldig økonomisk, siden en pakke med frø er veldig billig sammenlignet med frøplanter hentet fra barnehagen. Forbered jorden i en midlertidig potte og dryss salviefrøene. Den beste tiden å gjøre dette på er om våren. Om noen dager kan du se salviefrøet spire. Når plantene er sterke nok til å overføres, ta opp planten og legg den i bedet eller i en passende salviekrukke. Det vil ta omtrent 18 måneder før salvieplanten din er klar til å høstes.

Planting fra en salviestilk: Kutt en sterk stilk fra en moden salvie i hagen din. Plant stilken i en potte, oppretthold riktige jordforhold, men hold den unna sterkt sollys til den spirer. Det vil ta omtrent en uke før stilken slår rot og viser tegn til å spire snart. Den beste tiden å dyrke salvie fra stiklinger er om sommeren. Det vil ta omtrent et år før salvieurtene er klare til høsting.

Trinn 3. Salvie: dyrking

Sjekk salvieurtene. Du må hele tiden trekke ut ugress. Invasivt ugress hindrer den sunne veksten av salvieplanter. Ved behov, beskjær døde greiner med saks.Dette vil få planten til å se ren ut og også ha mer energi. For sunn vekst av salvieplanter, la salvieplanten stå i direkte sollys i minst 5 timer om dagen. Hvis du planter i hjemmehagen eller grønnsakshagen din, sørg for å plante der du får nok sollys. Regelmessig beskjæring, luking og mye sollys vil gjøre planten frisk og den vil vokse fint og sunt.

Trinn 4. Sjekk bladene til salvieplanten

Enhver sykdom eller problem med plantene viser seg i bladene. For å identifisere mulig infeksjon, skadedyr, eller til og med vann- og næringsbehov, sjekk bladene regelmessig. Du kan se på bildet at planten er påvirket av rust forårsaket av sopp. Denne sykdommen er vanlig i ekstrem fuktighet og kaldt klima. Det er en advarsel om at det er på tide å ta vare på planten din.

Trinn 5. Klipp av den syke delen

Klipp av alle blader med sykdomssymptomer. Det er viktig å kutte bladene eller til og med den infiserte grenen hvis mer enn ett blad på grenen er infisert. Hvis det meste av planten er infisert, må du dessverre kaste planten.

Trinn 6. Kast infiserte blader

Etter beskjæring, samle blader og greiner og kast dem fra hageområdet. Hvis det er mulig, kan du til og med brenne dem. Veldig viktig:desinfiser verktøyene dine før og etter beskjæring.

Trinn 7. Ta vare på salvie

Plantesalvie er en robust og lettdyrket plante, som er mindre utsatt for skadedyr og sykdommer. Den trenger heller ikke mye oppmerksomhet når det kommer til vann og mat. Vann planten bare når jorden er tørr, selv inne. Du kan sjekke dette ved å dytte fingeren ned i jorden. Gjødsle jorden sjelden. Hvis du bruker salvie som krydder til matlaging, vil for mye gjødsel påvirke aromaen og smaken. Velg organisk gjødsel eller kjøkkenavfall fremfor kjemisk gjødsel.

Bonustips:

• Hvis du bor i et kaldt, fuktig klima, er det å dyrke en salvieplante i en potte det beste alternativet. Du kan flytte potten inn i et beskyttet miljø når været er vanskelig for salvieplanten å blomstre.

• Salvie er en treaktig urt, og når den får stå for lenge uten pleie, vil den nedre halvdelen av planten slutte å produsere blader og den vil begynne å se karrig ut. For å unngå dette, må du beskjære planten om våren. Godt vårvær vil oppmuntre til vekst av nye grener. Begynn imidlertid å beskjære først når salvieplanten din er to år gammel.

• Klipp den eldste grenen for å fremme ny forgrening under beskjæring.